Главная страница Каталог Замороженные овощи и ягоды Пюре замороженное Пюре Ежевика 1кг ARTPUREE 1/6шт

Пюре Ежевика 1кг ARTPUREE 1/6шт

Name: Пюре Ежевика 1кг ARTPUREE 1/6шт
Brand: ПТК Экор
SKU: 3514
Price: 836.41 RUB
Availability: InStock

Характеристики

Страна

Российская Федерация

Температура хранения

-18 С

Стоимость

836,41 ₽ / шт

вложение 1 шт — 836,41 ₽

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽836,41 ₽/шт

от 10 000 ₽697,01 ₽/шт

от 25 000 ₽671,85 ₽/шт

от 70 000 ₽664,26 ₽/шт

Количество

шт

Итого:

836,41 ₽

в т.ч. НДС 22%

Минимальная сумма заказа:

Самовывоз — от 3 000 ₽
Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽

Ближайшая доставка:

Завтра ближайшая дата

Доступное время

15:00 – 19:00

Другие даты — выбор в корзине

Наличие

Склад Москва

Мало

Отзывы о магазине 4,9★★★★★ в Яндекс Отзывах →

Отсрочка платежа

Бесплатная доставка

Помощь бренд-шефа Экор

Реальные сроки годности

Простой возврат

Описание

Пюре Ежевика 1кг ARTPUREE 1/6шт. — фасованное пюре из ежевики весом 1 кг, в упаковке — 6 штук. Произведено ARTPUREE.

Условия поставки:

Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик пюре ежевики для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности пюре ежевики

Пюре ежевики производится из отборной свежей ягоды, относится к категории фруктово-ягодных полуфабрикатов, не содержит добавленного сахара и консервантов. Ягоды ежевики относят к семейству розовых, встречаются как в диком, так и в культивируемом виде. Натуральное ежевичное пюре отличается насыщенно-фиолетовым цветом и ярко выраженным кисло-сладким вкусом с легкой терпкостью. Органолептические свойства зависят от сорта и региона сбора: лесные разновидности богаты натуральной кислотой и ароматом, культурные — более сладкие и сочные. В профессиональной гастрономии ежевичное пюре используется для кондитерских изделий, десертов, напитков и соусов. Сезонно урожай и стоимость ежевики наиболее доступны летом и в начале осени, однако пюре доступно круглый год благодаря заморозке. Высокая технологичность продукта позволяет использовать его без предварительной подготовки — не требуется протирание, удаление косточек и загущение. Подходит для быстрого приготовления муссов, сорбетов, кремов, коктейлей, фруктовых начинок и авторских соусов. Широко востребовано в европейской, французской, американской, скандинавской, русской и паназиатской кухнях, входит в основу современных патиссерских решений и барных миксов.

Что можно приготовить:

Основа для блюда: ежевичное пюре ARTPUREE, нежный творожный мусс, крошка из миндального печенья, лепестки фиалки.

Назовите это блюдо так:

«Летний вечер в лесу»

Краткое обоснование: название вызывает ассоциации с ароматом лесных цветов и ягодной поляной, подчеркивает свежесть и изысканность десерта, отлично впишется в меню ресторана высокой кухни.

Фраза презентация для официанта:

"Разрешите предложить вам «Летний вечер в лесу» — воздушный мусс с ежевичным пюре и лепестками фиалки, который перенесет вас на поляну диких ягод."

Рецепт и технологическая карта

«Летний вечер в лесу» — мусс из творога и ежевичного пюре c миндальной крошкой и фиалкой Ингредиенты на 1 порцию:

Пюре ежевики ARTPUREE — 50 г
Творожный сыр — 45 г
Сливки 33% — 35 г
Сахарная пудра — 10 г
Миндальное печенье — 8 г
Лепестки фиалки — 2 г (для украшения)

Технология приготовления:

Творожный сыр взбить с сахарной пудрой до пышной массы.
В отдельной миске взбить охлажденные сливки до устойчивых пиков.
Аккуратно ввести сливки во взбитый творожный сыр, перемешивая лопаткой снизу вверх.
Добавить 30 г ежевичного пюре, распределить равномерно по массе, оставить 20 г для сборки.
Миндальное печенье измельчить в мелкую крошку.
На дно охлажденной креманки выложить часть ежевичного пюре, затем — слой мусса, сверху — еще немного пюре, украсить миндальной крошкой и лепестками фиалки.

Выход порции: 100 г КБЖУ (на 1 порцию):

Калорийность: ~165 ккал
Белки: 4,5 г
Жиры: 9,2 г
Углеводы: 18,5 г

Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен

Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса

Свежемороженая рыба

Филе рыбы, стейки, фарш

Продукты для японской кухни

Баранина

Бакалея и специи

Масло и молочная продукция

ТМ "Влюбленным в Море"

Готовая рыбная продукция

Охлажденная рыба

Птица охлажденная

Замороженные овощи и ягоды

Черника замороженная Грибы лисички замороженные Груша замороженная Крыжовник замороженый Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное

Говядина охлажденная

Свинина охлажденная

Говядина

Креветки - Морепродукты

Похожие товары

Пюре Клубника без сахара 1кг 1/6шт ARTPUREE

Дата выработки: Выработано:

01.06.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.06.2028 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽591,74 ₽/шт591,74 ₽

от 10 000 ₽493,12 ₽/шт493,12 ₽

от 25 000 ₽475,32 ₽/шт475,32 ₽

от 70 000 ₽469,95 ₽/шт469,95 ₽

вложение 1 шт — 591,74 ₽

Пюре Абрикос 1кг 1/6шт ARTPUREE

Дата выработки: Выработано:

10.04.2026 г.

Срок годности: Годен до:

10.04.2028 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽775,25 ₽/шт775,25 ₽

от 10 000 ₽646,04 ₽/шт646,04 ₽

от 25 000 ₽622,71 ₽/шт622,71 ₽

от 70 000 ₽615,68 ₽/шт615,68 ₽

вложение 1 шт — 775,25 ₽

Пюре Крыжовник 1кг 1/6шт ARTPUREE

Дата выработки: Выработано:

04.12.2025 г.

Срок годности: Годен до:

04.12.2027 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽500,71 ₽/шт500,71 ₽

от 10 000 ₽417,26 ₽/шт417,26 ₽

от 25 000 ₽402,19 ₽/шт402,19 ₽

от 70 000 ₽397,65 ₽/шт397,65 ₽

упаковка 1 шт — 500,71 ₽

Пюре Цитрусовый микс Лимон-Лайм (без сахара) 1кг 1/6шт ARTPUREE

Дата выработки: Выработано:

01.07.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.07.2028 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽667,14 ₽/шт667,14 ₽

от 10 000 ₽555,95 ₽/шт555,95 ₽

от 25 000 ₽535,88 ₽/шт535,88 ₽

от 70 000 ₽529,82 ₽/шт529,82 ₽

вложение 1 шт — 667,14 ₽

Пюре Дыня 1кг 1/6шт ARTPUREE

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽699,85 ₽/шт699,85 ₽

от 10 000 ₽583,21 ₽/шт583,21 ₽

от 25 000 ₽562,16 ₽/шт562,16 ₽

от 70 000 ₽555,81 ₽/шт555,81 ₽

вложение 1 шт — 699,85 ₽

Пюре Яблоко в пласт. ванночке 1кг ARTPUREE 1/6

Дата выработки: Выработано:

01.11.2025 г.

Срок годности: Годен до:

01.11.2027 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽605,98 ₽/шт605,98 ₽

от 10 000 ₽504,98 ₽/шт504,98 ₽

от 25 000 ₽486,75 ₽/шт486,75 ₽

от 70 000 ₽481,25 ₽/шт481,25 ₽

вложение 1 шт — 605,98 ₽

Пюре Черника ARTPUREE 1 кг х 6шт

Дата выработки: Выработано:

01.10.2025 г.

Срок годности: Годен до:

01.10.2027 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽1 002,84 ₽/шт1 002,84 ₽

от 10 000 ₽835,70 ₽/шт835,70 ₽

от 25 000 ₽805,53 ₽/шт805,53 ₽

от 70 000 ₽796,43 ₽/шт796,43 ₽

вложение 1 шт — 1 002,84 ₽

Пюре Облепиха 1кг 1/6шт ARTPUREE

Дата выработки: Выработано:

01.02.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.02.2028 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽623,04 ₽/шт623,04 ₽

от 10 000 ₽519,20 ₽/шт519,20 ₽

от 25 000 ₽500,46 ₽/шт500,46 ₽

от 70 000 ₽494,80 ₽/шт494,80 ₽

вложение 1 шт — 623,04 ₽

Пюре Маракуйя с косточкой 1кг 1/6шт ARTPUREE

Дата выработки: Выработано:

14.08.2026 г.

Срок годности: Годен до:

14.08.2028 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽1 017,07 ₽/шт1 017,07 ₽

от 10 000 ₽847,56 ₽/шт847,56 ₽

от 25 000 ₽816,96 ₽/шт816,96 ₽

от 70 000 ₽807,73 ₽/шт807,73 ₽

вложение 1 шт — 1 017,07 ₽

Пюре Манго 1кг 1/6шт ARTPUREE

Дата выработки: Выработано:

04.04.2026 г.

Срок годности: Годен до:

04.04.2028 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽651,49 ₽/шт651,49 ₽

от 10 000 ₽542,91 ₽/шт542,91 ₽

от 25 000 ₽523,31 ₽/шт523,31 ₽

от 70 000 ₽517,40 ₽/шт517,40 ₽

вложение 1 шт — 651,49 ₽

Пюре Малина 1кг 1/6шт ARTPUREE

Дата выработки: Выработано:

01.04.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.04.2028 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽812,23 ₽/шт812,23 ₽

от 10 000 ₽676,86 ₽/шт676,86 ₽

от 25 000 ₽652,42 ₽/шт652,42 ₽

от 70 000 ₽645,05 ₽/шт645,05 ₽

вложение 1 шт — 812,23 ₽

Пюре Клюква ARTPUREE 1 кг х 6шт

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽911,81 ₽/шт911,81 ₽

от 10 000 ₽759,84 ₽/шт759,84 ₽

от 25 000 ₽732,40 ₽/шт732,40 ₽

от 70 000 ₽724,13 ₽/шт724,13 ₽

вложение 1 шт — 911,81 ₽

Пюре Клубника 1кг 1/6шт ARTPUREE

Дата выработки: Выработано:

01.01.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.01.2028 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽530,58 ₽/шт530,58 ₽

от 10 000 ₽442,15 ₽/шт442,15 ₽

от 25 000 ₽426,19 ₽/шт426,19 ₽

от 70 000 ₽421,37 ₽/шт421,37 ₽

вложение 1 шт — 530,58 ₽

Пюре Груша 1кг 1/6шт ARTPUREE

Дата выработки: Выработано:

01.03.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.03.2028 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽584,64 ₽/шт584,64 ₽

от 10 000 ₽487,20 ₽/шт487,20 ₽

от 25 000 ₽469,61 ₽/шт469,61 ₽

от 70 000 ₽464,30 ₽/шт464,30 ₽

вложение 1 шт — 584,64 ₽

Пюре Ананас 1кг ARTPUREE 1/6шт

Дата выработки: Выработано:

01.05.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.05.2028 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽758,18 ₽/шт758,18 ₽

от 10 000 ₽631,82 ₽/шт631,82 ₽

от 25 000 ₽609 ₽/шт609 ₽

от 70 000 ₽602,12 ₽/шт602,12 ₽

вложение 1 шт — 758,18 ₽

Пюре Белый Персик 1кг ARTPUREE 1/6шт

Дата выработки: Выработано:

01.06.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.06.2028 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽667,14 ₽/шт667,14 ₽

от 10 000 ₽555,95 ₽/шт555,95 ₽

от 25 000 ₽535,88 ₽/шт535,88 ₽

от 70 000 ₽529,82 ₽/шт529,82 ₽

вложение 1 шт — 667,14 ₽

Пюре Маракуйя без косточки 1кг 1/6шт ARTPUREE

Дата выработки: Выработано:

01.01.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.01.2028 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽1 017,07 ₽/шт1 017,07 ₽

от 10 000 ₽847,56 ₽/шт847,56 ₽

от 25 000 ₽816,96 ₽/шт816,96 ₽

от 70 000 ₽807,73 ₽/шт807,73 ₽

вложение 1 шт — 1 017,07 ₽

Пюре Лайм без сахара 1кг 1/6шт ARTPUREE

Дата выработки: Выработано:

03.09.2026 г.

Срок годности: Годен до:

03.09.2028 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽561,88 ₽/шт561,88 ₽

от 10 000 ₽468,23 ₽/шт468,23 ₽

от 25 000 ₽451,33 ₽/шт451,33 ₽

от 70 000 ₽446,23 ₽/шт446,23 ₽

вложение 1 шт — 561,88 ₽

Пюре Ежевика 1кг ARTPUREE 1/6шт

Условия поставки:

Особенности пюре ежевики

Что можно приготовить:

Назовите это блюдо так:

Фраза презентация для официанта:

Рецепт и технологическая карта

Заказать звонок

Получить Прайс-Лист