Пюре малина ARTPUREE – это высококачественный продукт, созданный специально для профессионалов кулинарного искусства. В одной упаковке содержится 6 пакетов по 1 кг, что позволяет удобно использовать его в различных масштабах производства. Это пюре изготовлено из отборной малины, что гарантирует насыщенный вкус и аромат, сохраняя все полезные свойства и натуральный цвет ягод.
Калорийность, жиры, белки и углеводы: в 100 г продукта содержится около 52 калорий, 0,3 г жиров, 1,2 г белков и 11,9 г углеводов. Такое соотношение делает пюре из малины не только вкусным, но и полезным дополнением к разнообразным блюдам.
Малина – это популярная ягода, известная своим ярким вкусом и ароматом. Ягоды малины богаты антиоксидантами, витаминами C и K, а также клетчаткой. Используя пюре малины, вы можете добавлять эти полезные вещества в блюда, не тратя время на обработку свежих ягод.
Для шеф-поваров пюре малина ARTPUREE – это универсальный ингредиент, который идеально подходит для приготовления десертов, соусов, коктейлей и начинок для выпечки. Благодаря своей консистенции, пюре легко смешивается с другими ингредиентами и не требует дополнительной подготовки.
Процент выхода готового продукта при использовании пюре – практически 100%, так как оно полностью готово к применению.
Рецепт малинового мусса:
Ингредиенты:
- Пюре малина ARTPUREE – 500 г
- Сахар – 150 г
- Взбитые сливки – 400 мл
- Желатин – 10 г
- Вода – 50 мл
Технологическая карта:
1. Замочите желатин в воде для набухания.
2. Смешайте пюре малина с сахаром и слегка подогрейте на слабом огне.
3. Добавьте желатин в теплое пюре и тщательно перемешайте до полного растворения.
4. Остудите массу до комнатной температуры и аккуратно вмешайте взбитые сливки.
5. Разлейте мусс по порционным формам и охладите в холодильнике до застывания.
Официант может презентовать блюдо так: "Позвольте предложить вам наш нежный малиновый мусс. Это изысканный десерт с насыщенным вкусом, который идеально завершит вашу трапезу."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.