Пюре мандарин без сахара ARTPUREE – это высококачественный продукт, предназначенный для профессионального использования на кухне ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. В одной упаковке содержится 1 кг пюре, а в коробке – шесть таких упаковок, что делает его удобным для хранения и использования на кухне сегмента HoReCa. Этот продукт изготовлен без добавления сахара, что позволяет сохранить натуральный вкус и аромат мандаринов, а также контролировать содержание сахара в готовых блюдах.
Калорийность, жиры, белки и углеводы (КЖБУ) в 100 г пюре мандарина составляют: калорийность – около 40 ккал, белки – 0,8 г, жиры – 0,2 г, углеводы – 9 г. Пюре богато витамином C и антиоксидантами, которые улучшают иммунитет и общий тонус организма.
Мандарины – это цитрусовые фрукты с ярким оранжевым цветом мякоти и сладким, освежающим вкусом, который прекрасно сочетается с различными ингредиентами. Благодаря своей универсальности, пюре мандарин можно использовать в качестве основы для соусов, десертов, напитков, а также в качестве добавки к мясным и рыбным блюдам.
Продукт готов к использованию и подходит для различных кулинарных техник. Выход готового продукта из пюре мандарина может достигать 95-100% в зависимости от способа приготовления и рецептуры.
Рецепт: Мандариновый мусс. Ингредиенты на 10 порций: пюре мандарин без сахара ARTPUREE – 500 г, сливки 33% – 500 мл, сахарная пудра – 100 г, желатин – 20 г, вода – 100 мл.
1. Замочите желатин в воде.
2. Взбейте сливки с сахарной пудрой до мягких пиков.
3. Растопите желатин на водяной бане и смешайте с мандариновым пюре.
4. Аккуратно соедините пюре с взбитыми сливками.
5. Разлейте по формочкам и охладите до застывания.
Официант может презентовать блюдо так: "Попробуйте наш нежный мандариновый мусс, созданный на основе натурального мандаринового пюре без сахара. Легкий и освежающий десерт с ярким цитрусовым вкусом, идеальный вариант для завершения вашего ужина."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.