8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок

Пюре Мандарин ARTPUREE без сахара 1 кг х 6шт

Тип упаковки
Упаковка – 6 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
6
 шт
Характеристики
Дата выработки
22.02.2024 г.
Срок годности
22.02.2026 г.
Остаток срока годности, %
29.8
Температура хранения
-18 С
Стоимость
591.18 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
3 547.08 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Мало
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание

Пюре мандарин без сахара ARTPUREE – это высококачественный продукт, предназначенный для профессионального использования на кухне ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. В одной упаковке содержится 1 кг пюре, а в коробке – шесть таких упаковок, что делает его удобным для хранения и использования на кухне сегмента HoReCa. Этот продукт изготовлен без добавления сахара, что позволяет сохранить натуральный вкус и аромат мандаринов, а также контролировать содержание сахара в готовых блюдах.

Калорийность, жиры, белки и углеводы (КЖБУ) в 100 г пюре мандарина составляют: калорийность – около 40 ккал, белки – 0,8 г, жиры – 0,2 г, углеводы – 9 г. Пюре богато витамином C и антиоксидантами, которые улучшают иммунитет и общий тонус организма.

Мандарины – это цитрусовые фрукты с ярким оранжевым цветом мякоти и сладким, освежающим вкусом, который прекрасно сочетается с различными ингредиентами. Благодаря своей универсальности, пюре мандарин можно использовать в качестве основы для соусов, десертов, напитков, а также в качестве добавки к мясным и рыбным блюдам.

Продукт готов к использованию и подходит для различных кулинарных техник. Выход готового продукта из пюре мандарина может достигать 95-100% в зависимости от способа приготовления и рецептуры.

Рецепт: Мандариновый мусс. Ингредиенты на 10 порций: пюре мандарин без сахара ARTPUREE – 500 г, сливки 33% – 500 мл, сахарная пудра – 100 г, желатин – 20 г, вода – 100 мл.
1. Замочите желатин в воде.
2. Взбейте сливки с сахарной пудрой до мягких пиков.
3. Растопите желатин на водяной бане и смешайте с мандариновым пюре.
4. Аккуратно соедините пюре с взбитыми сливками.
5. Разлейте по формочкам и охладите до застывания.

Официант может презентовать блюдо так: "Попробуйте наш нежный мандариновый мусс, созданный на основе натурального мандаринового пюре без сахара. Легкий и освежающий десерт с ярким цитрусовым вкусом, идеальный вариант для завершения вашего ужина."

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное