Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Звонок
Каталог
0
Избранное
Личный кабинет
Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Купить Пюре Киви 1кг ARTPUREE 1/6шт в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа Пюре Киви 1кг ARTPUREE 1/6шт
Купить Пюре Киви 1кг ARTPUREE 1/6шт в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа Пюре Киви 1кг ARTPUREE 1/6шт

Пюре Киви 1кг ARTPUREE 1/6шт

Характеристики
Страна
Российская Федерация
Температура хранения
-18 С
Стоимость
591,74 ₽ / шт
вложение 1 шт — 591,74 ₽
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽591,74 ₽/шт
от 10 000 ₽493,12 ₽/шт
от 25 000 ₽475,32 ₽/шт
от 70 000 ₽469,95 ₽/шт
Количество
1
 шт
Итого:
591,74 ₽
в т.ч. НДС 22%

Минимальная сумма заказа:

  • Самовывоз — от 3 000 ₽
  • Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Ближайшая доставка:
Завтра ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Нет в наличии
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание
Пюре Киви 1кг ARTPUREE 1/6шт. – пюре из киви фасованное по 1 кг, в одной упаковке – 6 штук. Артикул: ARTPUREE.

Условия поставки:

  • Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
  • Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
  • Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
  • Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
  • Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик пюре из киви для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности пюре из киви

Пюре из киви производится из отборных зрелых плодов экзотического фрукта семейства актинидиевых. Киви – ягодный субтропический фрукт с плотной изумрудно-зеленой мякотью, изначально произрастающий в Китае, но сегодня выращивается во множестве стран с тёплым климатом. Концентрат обладает естественным балансом сладости и терпкой свежести, ярко выраженным ароматом и характерными черными семенами. Благодаря технологии щадящей обработки, пюре сохраняет натуральный цвет и типичный насыщенный вкус, который прекрасно раскрывается как в десертах, так и в напитках. Предлагается в формате глубокой заморозки для максимального сохранения органолептики. Пюре из киви отличается универсальностью: его используют в кондитерских изделиях, рассматривают как акцент в ресторанных подачах, добавляют в коктейли и смузи, используют во французской, паназиатской, современной и модной высокой гастрономии. Стандартизированный формат облегчает процесс приготовления и гарантирует стабильность вкуса в каждом блюде.

Что можно приготовить:

Фирменный чизкейк с пюре киви и лаймом, мусс из киви с базиликом, сорбет из киви, мармелад или тропический десерт в бокале с гранолой. Идеально для авторских заправок к салатам, освежающих соусов к морепродуктам и азиатских fusion-блюд.

Назовите это блюдо так:

"Сияние Изумрудной Долины"

Это название отсылает к натуральному зелёному оттенку и свежести киви, ассоциируя десерт с красотой экзотических ландшафтов, что подчёркивает утонченность и оригинальность подачи.

Фраза презентация для официанта:

"Перед Вами — «Сияние Изумрудной Долины»: лёгкий тропический десерт, акцентированный ароматом свежего киви, взбитым муссом, лаймовой цедрой и воздушным декором из листьев базилика."

Технологическая карта и рецепт:

Сияние Изумрудной Долины Ингредиенты на 1 порцию:
  • Пюре киви – 60 г
  • Сливочно-творожная основа (например, для чизкейка или мусса) – 40 г
  • Лайм свежий – 5 г (сок и цедра)
  • Сахар (или сахарная пудра) – 8 г
  • Тростниковая гранола – 10 г
  • Листья свежего базилика – 1-2 шт. для декора
  • Желатин – 1 г (по необходимости для мусса/желе)
  • Сливки 33% – 20 г

Технология приготовления:
1. Желатин замочить в холодной воде.
2. Пюре киви смешать с сахаром, довести до кипения, добавить замоченный желатин, хорошо размешать.
3. Влить сок и добавить цедру лайма, охладить смесь до комнатной температуры.
4. Взбить сливки до пышности и аккуратно вмешать в остывшее пюре.
5. В бокалы или креманки выложить гранолу, сверху вылить мусс из киви, охладить 2 часа.
6. Украсить свежим базиликом перед подачей.

Выход готового блюда: ~100 г (Выход готового продукта – около 95%)
Акции до -64% → 48 товаров со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Черника замороженная Грибы лисички замороженные Груша замороженная Крыжовник замороженый Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Нерки "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Суп Том Ям "Влюбленным в Море" Терпуг "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Кеты "Влюбленным в море" 1/10 Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Груша замороженная Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Ссылка на смену пароля неполная или устарела — в ней нет контрольной строки. Такое бывает, если почтовая программа обрезала длинную ссылку. Запросите письмо заново и откройте ссылку из него целиком.