Дата выработки
23.05.2026 г.
Филе куриное из тушки (шаурма) б/к с кожей ХАЛЯЛЬ (6*2,5кг) ТУ 1/15кг РУС-МЯСО
Характеристики
Срок годности
23.01.2027 г.
Производитель
ООО ПК "ФАБРИКА ПТИЦЫ", 141533, Российская Федерация, Московская обл., Солнечногорский район, п. Майдарово, д. №5
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
67.3
Температура хранения
-18 С
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 15 кг
Оптом
Количество
15
кг
461,12 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
6 916,80 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
7:00 – 11:00
11:00 – 15:00
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
5,0★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Филе куриное из тушки (шаурма) б/к с/к ХАЛЯЛЬ (6*2,5кг) ТУ 1/15кг Рус-мясо — филе куриное без кости, снятое с тушки, предназначенное для шаурмы, охлажденное, Халяль, изготовлено по техническим условиям предприятия. В одной упаковке 6 вложений по 2,5 кг, общий вес упаковки 15 кг. Производитель — Рус-мясо.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик филе куриное с тушки без кости для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности филе куриное с тушки без кости
Куриное филе — это часть мяса, полученная из грудки курицы, семейство фазановых. Является универсальным диетическим мясом, высоко ценится за нежную текстуру и нейтральный вкус, который хорошо впитывает специи и маринады. Цвет мяса — белый, с легким розоватым оттенком, характерен для охлажденного продукта. Продукт производится по стандарту "Халяль", что гарантирует соблюдение соответствующих традиций и требований к качеству. Куриное филе наиболее востребовано в сфере общественного питания благодаря универсальности в кулинарной обработке; идеально для европейской, ближневосточной, азиатской и авторской кухни. Продукт исключительно технологичен в работе: минимальные потери при термообработке, удобство нарезки и порционирования, быстрота приготовления, высокий уровень восприятия у гостей ресторанов.Что можно приготовить:
Для ресторанов и заведений общепита из этого филе идеально подходят блюда: шаурма, салаты с куриной грудкой, гриль, стрит-фуд роллы, сэндвичи, азиатские воки, куриные рулеты.Назовите это блюдо так:
"Нежность Востока на углях"
Краткое обоснование: Лаконичное и притягательное название подчеркивает восточное происхождение блюда, мягкость филе и особую технику приготовления — на открытом огне или гриле.Фраза презентация для официанта:
«Перед вами — “Нежность Востока на углях”: сочные ломтики куриного филе, замаринованные с восточными специями и приготовленные на открытом огне, в сопровождении легкого соуса на основе йогурта и свежевыпеченной лепешки».
Рецепт и технологическая карта блюда «Нежность Востока на углях»:
Ингредиенты на 1 порцию:- Филе куриное (охлажденное, Халяль) — 150 г
- Оливковое масло — 10 мл
- Чеснок — 2 г
- Йогурт натуральный — 30 г
- Смесь специй (паприка, кориандр, тмин, куркума, черный перец) — 2 г
- Лимонный сок — 5 мл
- Соль — по вкусу
- Лаваш или лепешка восточная — 1 шт (50 г)
- Свежие травы (кинза, петрушка) — 2 г
- Овощи микс для подачи (огурец, помидор, красный лук) — по желанию
- Куриное филе нарезать полосками, замариновать с маслом, йогуртом, лимонным соком, специями и солью минимум на 2 часа.
- Обжарить маринованное филе на гриле или сковороде-гриль до золотистой корочки и полной готовности.
- Подавать на подушке из свежих овощей, с лепешкой и соусом на основе йогурта с травами.
- Посыпать зеленью перед подачей.
- Выход блюда: 250 г
- Время приготовления: 20-25 минут (маринование не учитывается)
- Калории: 210 ккал
- Белки: 26 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 10 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Креветки - Морепродукты
Свинина
Курица
Говядина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Филе куриное из тушки (шаурма) б/к с/к ТУ 1/20кг Экомит
Дата выработки:
06.06.2026 г.
Срок годности:
05.06.2027 г.
20
кг
440,97 ₽ / кг
8 819,40 ₽
