Дата выработки
13.06.2026 г.
Фарш куриный Домашний (на подложке) (9-10кг) ТУ Руспродторг
Характеристики
Срок годности
13.12.2026 г.
Производитель
Орловский филиал ООО"ПродМит" убойная площадка, Российская Федерация, Орловская обл., Ливенский район, п. Набережный, д. 2
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
66.7
Температура хранения
-18 С
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 9-10 кг
Оптом
Количество
9.5
кг
154,10 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
1 463,95 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Много
Яндекс Отзывы
5,0★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Фарш куриный Домашний (на подложке) (9-10кг) ТУ Руспродторг – фарш из куриного мяса в промышленной фасовке, на подложке, вес каждой упаковки от 9 до 10 кг. Изготовлен по техническим условиям предприятия Руспродторг.
Условия поставки:
Купить фарш куриный c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка фарша куриного по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей фарша куриного чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать фарш куриный для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на фарш куриный указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик фарша куриного для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности фарша куриного
Куриный фарш – универсальный полуфабрикат на основе мяса птицы, который производится из курицы, относящейся к семейству фазановых. Мясо курицы светлое, имеет нежную волокнистую структуру, невысокую жирность и деликатный вкус. Используемые производителем части тушек могут несущественно влиять на жирность и плотность фарша, однако промышленная технология гарантирует равномерную текстуру и стабильное качество партии. Продукт очень востребован в заведениях общественного питания благодаря высокой универсальности, быстроте приготовления, а также лояльной цене и стабильности поставок в течение всего года – сезонных колебаний практически нет. Куриный фарш широко применяется в кухнях мира: европейской, азиатской, ближневосточной, используется для приготовления тефтелей, котлет, начинок, рулетов, пасты и других блюд. Формат на подложке облегчает хранение, разделение на порции и сокращает потери сырья при разделке.Что можно приготовить:
Куриный фарш прекрасно подходит для создания диетических или классических блюд. Из него можно приготовить нежные куриные кнели, воздушные котлеты, фаршированные овощи или азиатские пельмени.Назовите это блюдо так:
"Кремовые куриные кнели в сливочном соусе с лимонным акцентом"
Данное название подчеркивает максимальную деликатность и воздушную текстуру блюда, обогащённую изысканным сливочно-цитрусовым соусом.Фраза презентация для официанта:
"Позвольте представить: нежнейшие куриные кнели в сливочном соусе с лимонной ноткой – гармония текстур и вкусов, достойная вечера в стиле haute cuisine."
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты на 10 порций:- Фарш куриный — 1000 г
- Яичный белок — 2 шт.
- Сливки 33% — 120 мл
- Соль, белый перец — по вкусу
- Сливочное масло — 30 г (для соуса)
- Сливки 22% (для соуса) — 200 мл
- Куриный бульон — 100 мл
- Лимон — 0,5 шт. (цедра и немного сока)
- Свежая зелень — для подачи
- В чаше блендера смешать фарш, белки, сливки, соль и перец до однородной пышной массы.
- Сформовать с помощью ложки кнели и отварить их в чуть подсоленной воде 4-5 минут до готовности. Переложить на бумажное полотенце.
- Для соуса: в сотейнике растопить масло, добавить сливки и бульон, нагреть до легкого загустения, добавить цедру и сок лимона по вкусу.
- Выложить кнели на тарелку, полить сливочно-лимонным соусом и украсить зеленью.
- Фарш куриный – 100 г
- Яичный белок – 0,2 шт.
- Сливки 33% – 12 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Сливочное масло – 3 г
- Сливки 22% – 20 мл
- Куриный бульон – 10 мл
- Лимон – 0,05 шт.
- Зелень – 1 г
КБЖУ на 1 порцию:
Калорийность: 132 ккал Белки: 13,4 г Жиры: 8,4 г Углеводы: 0,3 гПодписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Креветки - Морепродукты
Индейка
Свинина
Курица
Говядина
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Фарш куриный (на подложке) СТО 1/12кг Продмит
Дата выработки:
04.05.2026 г.
Срок годности:
04.11.2026 г.
12
кг
132,47 ₽ / кг
1 589,64 ₽
