Мука пшеничная в/с ГОСТ 50кг 1/50 Володарский МК
Условия поставки:
Купить пшеничную муку высшего сорта Володарского МК c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка пшеничной муки высшего сорта Володарского МК по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей пшеничной муки высшего сорта Володарского МК чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать пшеничную муку высшего сорта Володарского МК для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на пшеничную муку высшего сорта Володарского МК указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик пшеничной муки высшего сорта Володарского МК для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности пшеничной муки высшего сорта Володарского МК
Пшеничная мука высшего сорта производится из мягкой пшеницы и относится к универсальному продукту с широкой областью применения в кулинарии. Изделия из такой муки отличаются воздушной текстурой и нежным кремовым цветом. Мука от Володарского МК соответствует ГОСТу, обладает стабильной хлебопекарной способностью и высокой равномерностью помола. Максимальная свежесть и длительный срок хранения обеспечивают безупречный результат при выпечке. Высший сорт подходит для приготовления изысканных десертов, хлебобулочных изделий, пасты, панировки и других блюд, где необходима эластичная, однородная структура и натуральный вкус.Что можно приготовить:
Пышные сырники с ванильным соусом и карамелизированной крошкой.Назовите это блюдо так:
"Восходящий Танец Утра"
Данное название ассоциируется с легкостью, свежестью и началом нового дня — идеальным сочетанием для воздушных сырников с изысканным соусом.Фраза презентация для официанта:
"Позвольте предложить вам 'Восходящий Танец Утра' — наши фирменные сырники на нежной пшеничной муке, в обрамлении ванильного соуса и нот карамелизированой крошки."
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты (на 8 порций):- Творог — 600 г
- Мука пшеничная высшего сорта — 120 г (+20г для панировки)
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сахар — 60 г
- Ванильный сахар — 8 г
- Соль — 2 г
- Растительное масло для жарки — 30 мл
- Сливочное масло — 30 г
- Сметана или сливки — 50 мл (для соуса)
- Ванильная паста — 1 ч.л. (для соуса)
- Сахарная пудра — 15 г (для подачи)
- Творог перетереть через сито до однородности.
- Добавить яйца, сахар, соль, ванильный сахар. Перемешать.
- Ввести муку, перемешать до мягкой пластичной массы. Сформировать шарики, обвалять их в муке.
- Обжарить на разогретой сковороде с растительным и сливочным маслом до золотистой корочки с обеих сторон (~3-4 мин на каждую сторону).
- Для соуса: смешать сметану или сливки с ванильной пастой и сахарной пудрой, прогреть до образования однородной массы.
- Подача: сырники выложить на тарелку, полить ванильным соусом, украсить карамелизированной крошкой.
- Выход сырников: ~120 г
- Выход соуса: ~15 г
- Украшение: ~5 г
КБЖУ на 1 порцию (140 г):
Калории: ~255 ккалБелки: 11.8 г
Жиры: 9.2 г
Углеводы: 32.5 г

