Креветки Ванамей, потрошеные без головы, уложенные в упаковки по 1 кг, которые поставляются из Индонезии. В каждой коробке содержится от 16 до 20 креветок, что обеспечивает стабильный размер и качество продукта. Эти креветки - свежемороженые, что сохраняет их вкус, текстуру и питательные свойства.
Креветки Ванамей — это морские креветки, которые активно культивируются в аквакультуре. Мясо креветок имеет нежную текстуру и сладковатый вкус, что делает их идеальным ингредиентом для множества блюд мировой кухни. Они богаты белком, низкокалорийны и содержат полезные микроэлементы, такие как йод, цинк и селен.
Для шеф-поваров креветки Ванамей - это универсальный продукт, который легко готовится и подходит для различных кулинарных техник: от варки и жарки до запекания на гриле. Выход готового продукта при варке составляет около 60-70%, при жарке - около 50-60%.
Рецепт: Креветки на гриле с чесночным маслом
Технологическая карта:
- Креветки Ванамей: 1 кг
- Чеснок: 30 г
- Сливочное масло: 100 г
- Лимон: 1 шт.
- Петрушка: 20 г
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть гриль до средней температуры.
2. В миске смешать растопленное сливочное масло, измельченный чеснок, сок лимона, соль и перец.
3. Обмакнуть креветки в чесночное масло и выложить на гриль.
4. Жарить креветки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
5. Посыпать свежей нарезанной петрушкой перед подачей.
Фразы для официанта:
"Попробуйте наши пикантные креветки на гриле с ароматным чесночным маслом, украшенные свежей петрушкой. Это блюдо прекрасно сочетается с белым вином и принесет вам удовольствие от каждого кусочка."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.