Креветки Ванамей, предлагаемые в этой упаковке, представляют собой продукт высшего качества, потрошенный без головы. Каждая упаковка весит 1 килограмм и включает от 21 до 25 креветок. Эти креветки поступают из аквакультуры Эквадора, что гарантирует стабильное качество и устойчивость продукции. Влажность продукта составляет 7%, что обеспечивает сочность и свежесть креветок.
Креветки Ванамей имеют нежное мясо белого цвета с легким розоватым оттенком. Они обитают в прибрежных водах, где условия выращивания контролируются для поддержания наилучших вкусовых качеств. Креветки этого вида особенно ценятся за свой мягкий вкус и универсальность в кулинарии.
Для шеф-поваров креветки Ванамей являются отличным выбором благодаря их универсальности и простоте в приготовлении. Они идеально подходят для разнообразных блюд, от салатов до горячих закусок. При жарке или варке выход готового продукта составляет примерно 80-85%.
Рецепт для общепита: Креветки Ванамей в чесночном соусе.
Техкарта:
1. Ингредиенты:
- Креветки Ванамей – 1 кг
- Чеснок – 5 зубчиков
- Оливковое масло – 100 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Лимон – 1 шт
- Свежая петрушка – для украшения
2. Приготовление:
- Разогреть оливковое масло на сковороде.
- Добавить измельченный чеснок и обжарить до золотистого цвета.
- Добавить креветки, обжаривать 3-5 минут на среднем огне.
- Приправить солью и перцем, сбрызнуть соком лимона.
- Подавать, украсив свежей петрушкой.
Презентация официантом: "Попробуйте наши нежные креветки Ванамей в изысканном чесночном соусе, идеально сочетающемся с нотками свежего лимона. Это блюдо подчеркнет атмосферу вашего вечера и подарит истинное удовольствие от дегустации морских деликатесов."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.