8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Креветки Ванамей б/г 16/20 1кг 1/10кг Вьетнам 0303600013 0303600022
Креветки Ванамей б/г 16/20 1кг 1/10кг Вьетнам 0303600013 0303600022

Креветки Ванамей б/г 16/20 1кг 1/10кг Вьетнам

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 1 кг
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
24.07.2025 г.
Срок годности
23.07.2027 г.
Остаток срока годности, %
67.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 090,80 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
10 908 ₽
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Креветки Ванамей б/г 16/20 1кг 1/10кг Вьетнам – свежемороженые креветки ванамей без головы, в одной упаковке – 10 кг, фасовка по 1 кг, размер: 16–20 штук в одном килограмме. Произведено, выращено во Вьетнаме.

Условия поставки:

Купить креветки ванамей без головы c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка креветок ванамей без головы по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей креветок ванамей без головы чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать креветки ванамей без головы для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на креветки ванамей без головы указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик креветок ванамей без головы для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности креветок ванамей без головы

Креветки ванамей (Белоногая креветка, Penaeus vannamei) – популярный продукт семейства Penaeidae, морской обитатель, выращенный методом аквакультуры. Мясо креветок светло-розового либо бежевого тона после термической обработки, отличается деликатной структурой и универсальным вкусом без выраженной интенсивности. Вьетнам – один из ведущих поставщиков, продукция отличается стабильностью размера и высоким качеством сырья благодаря отлаженным технологиям разведения. Креветки ванамей выращенные во Вьетнаме обладают сбалансированным вкусом, оптимальной плотностью мяса, сохраняют сочность при приготовлении. Крупный размер (16/20) отлично подходит для ресторанных концепций и банкетного меню. Сезон минимальной цены на креветки ванамей во Вьетнаме обычно приходится на период после сбора урожая — май-июль. Продукт полностью выращен в условиях аквакультуры. Креветки Ванамей пользуются максимальной популярностью у шеф-поваров, благодаря универсальности, простоте в разделке и отличной отдаче в любых способах приготовления. Идеальны для варки, жарки, гриль, темпуры, азиатских супов, паст и пиццы, салатов, севиче, тапас, добавления в рамен или вок. Шефы отмечают стабильный вкус и внешний вид партии, высокую скорость приготовления и актуальность для большинства международных кухонь.

Что можно приготовить:

Из этого продукта рекомендуем приготовить тёплый салат в средиземноморском стиле с молодым зелёным горошком, цукини, цитрусовым соусом и микродозой лимонного геля.

Назовите это блюдо так:

"Восточный бриз"

Краткое изысканное название подчеркивает морское происхождение ингредиента и лёгкость вкуса, а также отсылает к вьетнамскому берегу, откуда поступили креветки класса премиум.

Фраза презентация для официанта:

"Восточный бриз" — крупные креветки ванамей во вкусовом дуэте с сезонными овощами, лимонным гелем и тонкой медовой заправкой, в акварели свежих средиземноморских оттенков.

Рецепт и технологическая карта

  • Креветки ванамей без головы (16/20) – 120 г
  • Свежий цукини – 40 г
  • Молодой зелёный горошек – 30 г
  • Оливковое масло экстра вирджин – 7 г
  • Соль морская, свежемолотый белый перец – по вкусу
  • Мёд цветочный – 2 г
  • Сок лимона – 4 г
  • Лимонный гель – 8 г
  • Микрозелень для украшения – 4 г
  1. Креветки разморозить, очистить от панциря, промыть, обсушить.
  2. Обжарить на среднем огне с небольшим количеством масла до румяности (1,5–2 мин с каждой стороны).
  3. Параллельно припустить зелёный горошек, нарезанный цукини на гриле до появления полос.
  4. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и мёд, добавить щепотку соли и перца.
  5. Выложить тёплые овощи и креветки на тарелку, добавить лимонный гель полосками для свежей цитрусовой нотки, полить заправкой, украсить микрозеленью.
КБЖУ (на 1 порцию, ~215 г): - Калории: 128 ккал - Белки: 19,5 г - Жиры: 3,6 г - Углеводы: 4,9 г
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль