8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок

Креветки Ванамей в/м очищ с хвостиком 21/25 1кг 1/10 Вьетнам

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 1 кг
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.06.2025 г.
Срок годности
01.06.2027 г.
Страна
Вьетнам
Остаток срока годности, %
68.6
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 325,51 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
13 255,10 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание
Креветки Ванамей в/м очищ с хвостиком 21/25 1кг 1/10 Вьетнам — варено-мороженые очищенные креветки с хвостиком, в одном килограмме содержится от 21 до 25 штук, фасованные по 1 кг, в упаковке — 10 кг. Произведено во Вьетнаме. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C.

Условия поставки:

Купить креветки Ванамей c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка креветок Ванамей по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей креветки Ванамей чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать креветки Ванамей для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на креветки Ванамей указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик креветок Ванамей для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности креветок Ванамей

Креветки Ванамей (Litopenaeus vannamei) — представители семейства Penaeidae, обитающие в морской воде. Их мясо отличается сочной, упругой текстурой и нежным, слегка сладковатым вкусом. Ванамей выращивается и вылавливается преимущественно в акватории Юго-Восточной Азии (Вьетнам, Индонезия, Китай), что обеспечивает мясу стабильное качество и нежный вкус благодаря контролируемым условиям аквакультуры. Для вьетнамских Ванамей характерна мягкая устричная нотка во вкусе и равномерная структура мяса. В зависимости от региона выращивания в продуктах разных стран могут отмечаться едва уловимые различия по степени сладости и плотности. Это продукт аквакультуры. Креветки Ванамей высоко ценятся в сегменте HoReCa благодаря универсальности: они сохраняют нежность и сочность при обжарке, варке, гриле, запекании, подходят для блюд азиатской, средиземноморской, европейской, латиноамериканской кухни. Благодаря очистке и наличию хвостика продукт идеален для подачи в коктейлях, салатах, горячих и холодных закусках, что экономит время на кухне. Ванамей стабильно популярен в сетевых ресторанах, банкетных меню, street-food концепциях, суши-барах и high-end гастрономических заведениях.

Что можно приготовить:

Тигровые креветки Ванамей великолепны для приготовления салата с лаймовым дрессингом, подачей на подушке из манго и свежих трав, обжаренные на гриле с чесноком и кунжутом, либо для классической теплой закуски в азиатском стиле.

Назовите это блюдо так:

«Жемчужины Южных Мусконов»

Коктейльное название намекает на морское происхождение, изысканность блюда и его аристократическую элегантность.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить вам “Жемчужины Южных Мусконов” — обжаренные на гриле креветки Ванамей с лаймовым дрессингом и пряной зеленью, воплощение свежести и солнечного вкуса Юго-Восточной Азии.»

Рецепт и технологическая карта:

Ингредиенты на одну порцию (200 г):
  • Креветки Ванамей очищенные с хвостиком — 150 г (7-8 шт.)
  • Сок лайма — 1 ч.л.
  • Оливковое масло — 1 ч.л.
  • Кинза свежая — 2 г
  • Мята свежая — 1 г
  • Манго — 25 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец — по вкусу
  • Белый кунжут — 1 ч.л.
Технология приготовления:
  1. Креветки промыть, обсушить, приправить солью, перцем и небольшим количеством сока лайма.
  2. Обжарить креветки на разогретой сковороде-гриль с оливковым маслом и раздавленным чесноком 1,5-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  3. Манго нарезать мелким кубиком, зелень мелко порубить.
  4. На тарелку выложить манго, сверху красиво расположить креветки, посыпать кунжутом и свежей зеленью. По желанию сбрызнуть дополнительным лаймовым соком.
  5. Подача оформляется свежим листом мяты и кинзы.
Выход блюда: 200 г.

КБЖУ на 100 г блюда:

Калорийность — 99 ккал Белки — 14,5 г Жиры — 3,1 г Углеводы — 2,1 г
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль