Макароны "Щебекинские Перья" — это высококачественный продукт, изготовленный из твердых сортов пшеницы, что гарантирует отличную текстуру и вкус. Упакованы в удобную пачку весом 450 грамм, что делает их идеальным выбором для ресторанов и кафе, где важно быстро и качественно удовлетворить запросы гостей.
Калорийность макарон составляет около 350 ккал на 100 грамм, содержание белков — 13 г, жиров — 1,5 г, углеводов — 70 г. Высокое содержание белка и низкое количество жиров делают этот продукт не только вкусным, но и полезным для поддержания энергии и здоровья.
Макароны "Щебекинские Перья" имеют классическую форму и прекрасно держат форму при варке, не слипаются и не развариваются. Это делает их универсальными в использовании для различных блюд — от классических паст до сложных кулинарных композиций. Они идеально сочетаются с различными соусами, мясом, морепродуктами и овощами.
При приготовлении на профессиональной кухне выход готового продукта составляет примерно 220-250% от исходного веса, в зависимости от времени варки и условий приготовления.
Рецепт для общепита: паста с курицей и грибами в сливочном соусе. Техкарта:
- Макароны "Щебекинские Перья" — 100 г
- Куриное филе — 150 г
- Шампиньоны — 100 г
- Сливки 20% — 100 мл
- Лук репчатый — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 20 мл
- Соль, перец — по вкусу
- Пармезан — 20 г
Приготовление:
1. Отварите макароны до состояния аль денте.
2. Обжарьте нарезанные лук и чеснок на оливковом масле, добавьте куриное филе и грибы, обжаривайте до готовности.
3. Влейте сливки, доведите до кипения, добавьте соль и перец.
4. Смешайте с макаронами и посыпьте тертым пармезаном перед подачей.
Презентация блюда официантом: "Пожалуйста, насладитесь нашим фирменным блюдом — пастой с нежной курицей и ароматными грибами в сливочном соусе, украшенной тонкими стружками пармезана. Это идеальное сочетание вкусов непременно порадует вас!"


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.