Макароны Барилла Фузилли № 98 450г 1/9шт Турция
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик макарон Барилла Фузилли для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности макарон Барилла Фузилли
Фузилли — это короткая паста в виде спиралек, произведённая из твердых сортов пшеницы. Является продуктом традиционной итальянской кухни, но выпускается на современном производстве в Турции. Благодаря своей форме прекрасно удерживает соусы, делая блюдо более насыщенным вкусово и текстурно. Макароны Барилла Фузилли отличаются высокой плотностью, устойчивостью к перевариванию (эффект al dente), идеально подходят для запеканок, салатов и подачи с разнообразными соусами: от сливочных до томатных. Сезонности цен не наблюдается — цены стабильны круглый год. Макароны Барилла — международный стандарт качества, их любят как гости демократичных кафе, так и требовательные гости ресторанов. Отлично подходят для быстрого и безотходного приготовления блюд в HoReCa, а также востребованы в итальянских, средиземноморских и современных фьюжн-кухнях.Что можно приготовить:
Паста фузилли с соусом на выбор (сливочный, томатный, песто), запеканки, салаты с морепродуктами, рагу с мясом и овощами.Назовите это блюдо так:
«Фузилли Примавера под вуалью зелёного масла»
Краткое обоснование: название передает вдохновение итальянской весной (Primavera), а “вуаль зеленого масла” создает образ лёгкости и гастрономической изысканности, намекая на свежий пряный соус.Фраза презентация для официанта:
«Разрешите представить фузилли Примавера – легкий акцент весны в вашей тарелке, украшенный ароматной вуалью зелёного масла».
Рецепт и технологическая карта
Блюдо: «Фузилли Примавера под вуалью зелёного масла»Порция: 320 г Ингредиенты:
- Фузилли Барилла — 80 г (сухие)
- Зеленое масло (базилик, петрушка, чеснок, оливковое масло) — 15 мл
- Молодой горошек (свежий или мороженный) — 30 г
- Стручковая фасоль — 30 г
- Черри — 30 г
- Сыр Пармезан — 12 г
- Шалот — 8 г
- Оливковое масло — 10 мл
- Соль, перец — по вкусу
- Отварить фузилли до состояния al dente.
- Одновременно бланшировать горошек и фасоль.
- На оливковом масле обжарить шалот до прозрачности, добавить нарезанные черри, горошек, фасоль и подготовленную пасту.
- Перемешать, прогреть вместе 1 минуту, добавить соль, перец.
- Выложить на тарелку, украсить стружкой пармезана и полить зелёным маслом.
- Калории: 410 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 57 г



