Креветки тигровые с/г с/м 16-20 1кг 1/10 Индия
Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Тигровые креветки с головой, свежемороженые, размером 16-20 штук на килограмм. Упаковка весит 1 килограмм, а в транспортной коробке содержится 10 таких упаковок. Произведены в Индии, эти креветки отличаются крупными размерами и насыщенным вкусом, что делает их идеальным выбором для изысканных блюд.
Креветки являются источником высококачественного белка и содержат мало жиров. В их составе также присутствуют витамины B12, D и омега-3 жирные кислоты, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Наличие минералов, таких как цинк и селен, способствует укреплению иммунной системы.
Тигровые креветки обитают в морских водах и являются продуктом аквакультуры, что позволяет контролировать их качество и свежесть. Их мясо имеет белый цвет с легким розовым оттенком, нежное и сочное. Эти креветки широко используются в ресторанах благодаря своей универсальности и возможности быстро и легко готовить.
Выход готового продукта может составлять около 60-70% в зависимости от метода приготовления. Для оптимального результата их можно обжаривать, варить, запекать или готовить на гриле.
Рецепт: Тигровые креветки на гриле с чесночным маслом.
Техкарта:
- Креветки тигровые: 1 кг
- Чеснок: 4 зубчика
- Оливковое масло: 50 мл
- Соль и перец по вкусу
- Лимон: 1 шт.
1. Очистите креветки, оставив головы.
2. Измельчите чеснок и смешайте с оливковым маслом.
3. Замаринуйте креветки в чесночном масле на 15 минут.
4. Разогрейте гриль и обжарьте креветки по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Подавайте с дольками лимона.
Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Позвольте предложить вам наши особые тигровые креветки на гриле, приготовленные с ароматным чесночным маслом. Это блюдо подчеркнет вкус свежих морепродуктов и станет отличным дополнением к вашему ужину."

