Главная страница Каталог Креветки - Морепродукты Креветка Тигровая Креветки тигровые б/г 13/15 1кг 1/10кг Бангладеш

Купить Креветки тигровые б/г 13/15 1кг 1/10кг Бангладеш в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа

Креветки тигровые б/г 13/15 1кг 1/10кг Бангладеш

Name: Креветки тигровые б/г 13/15 1кг 1/10кг Бангладеш
Brand: ПТК Экор
SKU: 3595
Price: 1816.62 RUB
Availability: InStock

Характеристики

Размер

в 1 фунте (454 г) от 13 до 15 шт; это примерно 29-33 шт в килограмме

Дата выработки

01.06.2025 г.

Срок годности

01.06.2027 г.

До конца срока годности

232 дня

Производитель

BAGERHAT SEAFOOD INDUSTRIES LTD, -

Страна

Бангладеш

Температура хранения

-18 С

Производитель в реестре Россельхознадзора

Посмотреть

Стоимость

1 816,62 ₽ / кг

упаковка 10 кг — 18 166,20 ₽

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽1 816,62 ₽/кг

от 25 000 ₽1 751,03 ₽/кг

от 70 000 ₽1 731,25 ₽/кг

Количество

кг

Итого:

18 166,20 ₽

в т.ч. НДС 10%

Минимальная сумма заказа:

Самовывоз — от 3 000 ₽
Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽

Ближайшая доставка:

Завтра ближайшая дата

Доступное время

15:00 – 19:00

Другие даты — выбор в корзине

Наличие

Склад Москва

Нет в наличии

Склад Санкт-Петербург

Много

Отзывы о магазине 4,9★★★★★ в Яндекс Отзывах →

Отсрочка платежа

Бесплатная доставка

Помощь бренд-шефа Экор

Реальные сроки годности

Простой возврат

Описание

Креветки тигровые б/г 13-15 1кг 1/10 Бангладеш — свежемороженые тигровые креветки без головы. В одном килограмме содержится от 13 до 15 штук, каждая креветка весит примерно 65–77 г. Упаковано по 1 кг, транспортная упаковка — 10 кг. Происхождение — Бангладеш.

Условия поставки:

Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик креветок тигровых без головы для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности креветок тигровых без головы

Тигровые креветки относятся к семейству Penaeidae и являются морскими ракообразными. Мясо тигровых креветок обладает светло-розовым цветом после термической обработки, в сыром виде — серо-зеленое с характерными темными полосами на панцире. Основные районы вылова и аквакультуры — южноазиатские страны, в том числе Бангладеш, где благодаря особенностям акватории и кормовой базы креветки приобретают плотную текстуру и выразительный насыщенный морской вкус, отличающийся легкой сладостью. Бангладешские креветки славятся балансом сочности и морской свежести, а более мягкие разновидности из других регионов, например, Юго-Восточной Азии, могут отличаться чуть менее выраженным вкусом. Сезон сбора тигровых креветок в Бангладеш длится круглый год, официального ярко выраженного сезона минимальных цен нет, однако наибольшие объемы вылова и лучшие предложения — с января по март и июль–август. Это продукт аквакультуры. Тигровые креветки исключительно востребованы в HoReCa — за счет внушительных размеров, отменного вкуса, высокой пищевой ценности и универсальности в приготовлении: пригодны для приготовления на гриле, варки, жарки и запекания. Их любят использовать в интернациональных меню — от средиземноморской и паназиатской кухни до ресторанных интерпретаций классических европейских и русских рецептов. Благодаря крупному калибру и плотному мясу сохраняют текстуру даже при быстрой термообработке, минимизируя потери и увеличивая выход блюда.

Что можно приготовить:

Современный ресторанный хит для подачи — тигровые креветки, маринованные в ароматном масле с цитрусами, затем обжаренные на гриле с хрустящим салатом из микрогрина и соусом понзу.

Назовите это блюдо так:

«Бриз Бенгальского залива»

Это название отсылает к месту происхождения тигровых креветок — заливу в Бангладеш, и передает легкость, морской характер и свежесть блюда, идеально подходящую для авторской подачи в премиальном ресторане.

Фраза презентация для официанта:

«Ваш выбор — “Бриз Бенгальского залива”: тигровые креветки, обжаренные на гриле с цитрусовым ароматом и фирменным соусом понзу на подушке из микрогрина — истинное воплощение свежести Бенгалии в гастрономической интерпретации нашего шеф-повара».

Рецепт и технологическая карта:

Технологическая карта (на 1 порцию, 230 г):

Креветки тигровые б/г (13–15 шт/кг) — 4 шт (около 75 г)
Оливковое масло — 15 г
Чеснок свежий — 3 г
Лимон — 10 г (дольки и сок)
Апельсин — 10 г (дольки и сок)
Цедра лайма — 1 г
Соль морская — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу
Микрогрин/салат для подачи — 25 г
Соус понзу (готовый или по авторскому рецепту) — 30 г
Кунжут белый (для посыпки) — 2 г

Технологический процесс:

Очистить тигровые креветки от панциря, промыть и обсушить.
Замариновать креветки в смеси оливкового масла, чеснока, цитрусового сока, цедры, соли и перца. Оставить на 15 минут.
Разогреть гриль или сковороду-гриль. Быстро обжарить креветки до румяной корочки, по 40–50 секунд с каждой стороны.
Выложить на тарелку подушку из микрогрина, сверху разместить грильованные креветки.
Полить соусом понзу и слегка посыпать кунжутом.
Декорировать свежими дольками лимона и апельсина.

Выход блюда: 230 г (сырья 245 г, потери 6%) Процент выхода готового блюда: ~94%

Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен

Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса

Свежемороженая рыба

Филе рыбы, стейки, фарш

Продукты для японской кухни

Баранина

Бакалея и специи

Масло и молочная продукция

ТМ "Влюбленным в Море"

Готовая рыбная продукция

Охлажденная рыба

Птица охлажденная

Замороженные овощи и ягоды

Говядина охлажденная

Свинина охлажденная

Говядина

Креветки - Морепродукты

Кальмар Краб Щупальца кальмара Щупальца гигантского кальмара Креветки Ванамей Раки Кольца Кальмара Креветка Аргентинская Креветка Северная Креветки Очищенные Креветки Очищенные с хвостиком Креветка во льду Креветка Тигровая Мясо Краба Конечности Краба Креветка Королевская Мясо Мидии Мидии Зеленые Мидии Голубые Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Кальмара Кальмар Лолиго Кальмар молодой Креветки очищенные без хвостика Мясо Ропаны Осьминоги очищенные Каракатица Креветки Мидии Морской коктейль Осьминоги Морской гребешок Клеммы Вонголе

Похожие товары

Креветки тигровые б/г 8/12 1кг 7% 1/10кг Бангладеш

Дата выработки: Выработано:

01.06.2025 г.

Срок годности: Годен до:

01.06.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽2 043,03 ₽/кг2 043,03 ₽

от 25 000 ₽1 969,26 ₽/кг1 969,26 ₽

от 70 000 ₽1 947,02 ₽/кг1 947,02 ₽

упаковка 10 кг — 20 430,30 ₽

Креветки тигровые б/г 16-20 1кг 1/10 Индонезия 7% (черная)

Дата выработки: Выработано:

01.05.2025 г.

Срок годности: Годен до:

01.05.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽1 864,86 ₽/кг1 864,86 ₽

от 10 000 ₽1 554,05 ₽/кг1 554,05 ₽

от 25 000 ₽1 497,94 ₽/кг1 497,94 ₽

от 70 000 ₽1 481,02 ₽/кг1 481,02 ₽

вложение 1 кг — 1 864,86 ₽

Креветки тигровые б/г 13-15 1кг 1/10 Индонезия 7%(черная)

Дата выработки: Выработано:

20.05.2025 г.

Срок годности: Годен до:

20.05.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽2 179,24 ₽/кг2 179,24 ₽

от 10 000 ₽1 816,03 ₽/кг1 816,03 ₽

от 25 000 ₽1 750,46 ₽/кг1 750,46 ₽

от 70 000 ₽1 730,68 ₽/кг1 730,68 ₽

вложение 1 кг — 2 179,24 ₽

Креветки тигровые с/г 13/15 1кг 1/10кг Бангладеш

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽1 659,31 ₽/кг1 659,31 ₽

от 10 000 ₽1 382,76 ₽/кг1 382,76 ₽

от 25 000 ₽1 332,84 ₽/кг1 332,84 ₽

от 70 000 ₽1 317,78 ₽/кг1 317,78 ₽

вложение 1 кг — 1 659,31 ₽

Креветки тигровые б/г 21/25 1кг 1/10кг Союз Морей (Бангладеш)

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽1 610,24 ₽/кг1 610,24 ₽

от 10 000 ₽1 341,87 ₽/кг1 341,87 ₽

от 25 000 ₽1 293,42 ₽/кг1 293,42 ₽

от 70 000 ₽1 278,81 ₽/кг1 278,81 ₽

вложение 1 кг — 1 610,24 ₽

Креветки тигровые б/г 16/20 1кг 1/10кг Союз Морей (Бангладеш)

Дата выработки: Выработано:

01.07.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.07.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽1 490,75 ₽/кг1 490,75 ₽

от 10 000 ₽1 242,29 ₽/кг1 242,29 ₽

от 25 000 ₽1 197,44 ₽/кг1 197,44 ₽

от 70 000 ₽1 183,91 ₽/кг1 183,91 ₽

вложение 1 кг — 1 490,75 ₽

Креветки тигровые с/г 13/15 1кг 1/10кг Индия

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽1 448,55 ₽/кг1 448,55 ₽

от 25 000 ₽1 396,25 ₽/кг1 396,25 ₽

от 70 000 ₽1 380,48 ₽/кг1 380,48 ₽

упаковка 10 кг — 14 485,50 ₽

Креветки тигровые б/г 16/20 1кг 1/10кг Бангладеш

Дата выработки: Выработано:

01.06.2025 г.

Срок годности: Годен до:

01.06.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽1 634,07 ₽/кг1 634,07 ₽

от 25 000 ₽1 575,07 ₽/кг1 575,07 ₽

от 70 000 ₽1 557,28 ₽/кг1 557,28 ₽

упаковка 10 кг — 16 340,70 ₽

Креветки тигровые б/г 21/25 1кг 1/10кг Бангладеш

кг

Цена от суммы заказа:

от 10 000 ₽1 453,89 ₽/кг1 453,89 ₽

от 25 000 ₽1 401,39 ₽/кг1 401,39 ₽

от 70 000 ₽1 385,56 ₽/кг1 385,56 ₽

упаковка 10 кг — 14 538,90 ₽

Креветки тигровые с/г с/м 16-20 1кг 1/10 Индия

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽1 485,35 ₽/кг1 485,35 ₽

от 10 000 ₽1 237,79 ₽/кг1 237,79 ₽

от 25 000 ₽1 193,10 ₽/кг1 193,10 ₽

от 70 000 ₽1 179,62 ₽/кг1 179,62 ₽

вложение 1 кг — 1 485,35 ₽

Креветки тигровые б/г 13/15 1кг 1/10кг Бангладеш

Условия поставки:

Особенности креветок тигровых без головы

Что можно приготовить:

Назовите это блюдо так:

Фраза презентация для официанта:

Рецепт и технологическая карта:

Заказать звонок

Получить Прайс-Лист