Дата выработки
15.10.2024 г.
Креветки тигровые б/г 13-15 1кг 1/10 Бангладеш
Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 1 кг
Количество
10
кг
Характеристики
Срок годности
15.10.2026 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
20.7
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 816,62 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
18 166,20 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Креветки тигровые б/г 13-15 1кг 1/10 Бангладеш — свежемороженые тигровые креветки без головы. В одном килограмме содержится от 13 до 15 штук, каждая креветка весит примерно 65–77 г. Упаковано по 1 кг, транспортная упаковка — 10 кг. Происхождение — Бангладеш.
Условия поставки:
Купить креветки тигровые без головы c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка креветок тигровых без головы по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей креветок тигровых без головы чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать креветок тигровых без головы для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на креветок тигровых без головы указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик креветок тигровых без головы для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности креветок тигровых без головы
Тигровые креветки относятся к семейству Penaeidae и являются морскими ракообразными. Мясо тигровых креветок обладает светло-розовым цветом после термической обработки, в сыром виде — серо-зеленое с характерными темными полосами на панцире. Основные районы вылова и аквакультуры — южноазиатские страны, в том числе Бангладеш, где благодаря особенностям акватории и кормовой базы креветки приобретают плотную текстуру и выразительный насыщенный морской вкус, отличающийся легкой сладостью. Бангладешские креветки славятся балансом сочности и морской свежести, а более мягкие разновидности из других регионов, например, Юго-Восточной Азии, могут отличаться чуть менее выраженным вкусом. Сезон сбора тигровых креветок в Бангладеш длится круглый год, официального ярко выраженного сезона минимальных цен нет, однако наибольшие объемы вылова и лучшие предложения — с января по март и июль–август. Это продукт аквакультуры. Тигровые креветки исключительно востребованы в HoReCa — за счет внушительных размеров, отменного вкуса, высокой пищевой ценности и универсальности в приготовлении: пригодны для приготовления на гриле, варки, жарки и запекания. Их любят использовать в интернациональных меню — от средиземноморской и паназиатской кухни до ресторанных интерпретаций классических европейских и русских рецептов. Благодаря крупному калибру и плотному мясу сохраняют текстуру даже при быстрой термообработке, минимизируя потери и увеличивая выход блюда.Что можно приготовить:
Современный ресторанный хит для подачи — тигровые креветки, маринованные в ароматном масле с цитрусами, затем обжаренные на гриле с хрустящим салатом из микрогрина и соусом понзу.Назовите это блюдо так:
«Бриз Бенгальского залива»
Это название отсылает к месту происхождения тигровых креветок — заливу в Бангладеш, и передает легкость, морской характер и свежесть блюда, идеально подходящую для авторской подачи в премиальном ресторане.Фраза презентация для официанта:
«Ваш выбор — “Бриз Бенгальского залива”: тигровые креветки, обжаренные на гриле с цитрусовым ароматом и фирменным соусом понзу на подушке из микрогрина — истинное воплощение свежести Бенгалии в гастрономической интерпретации нашего шеф-повара».
Рецепт и технологическая карта:
Технологическая карта (на 1 порцию, 230 г):- Креветки тигровые б/г (13–15 шт/кг) — 4 шт (около 75 г)
- Оливковое масло — 15 г
- Чеснок свежий — 3 г
- Лимон — 10 г (дольки и сок)
- Апельсин — 10 г (дольки и сок)
- Цедра лайма — 1 г
- Соль морская — по вкусу
- Перец черный свежемолотый — по вкусу
- Микрогрин/салат для подачи — 25 г
- Соус понзу (готовый или по авторскому рецепту) — 30 г
- Кунжут белый (для посыпки) — 2 г
- Очистить тигровые креветки от панциря, промыть и обсушить.
- Замариновать креветки в смеси оливкового масла, чеснока, цитрусового сока, цедры, соли и перца. Оставить на 15 минут.
- Разогреть гриль или сковороду-гриль. Быстро обжарить креветки до румяной корочки, по 40–50 секунд с каждой стороны.
- Выложить на тарелку подушку из микрогрина, сверху разместить грильованные креветки.
- Полить соусом понзу и слегка посыпать кунжутом.
- Декорировать свежими дольками лимона и апельсина.
AI Ассистент для Шефов — бесплатный!
- Создаст ТТК по названию блюда или его фото
- Сгенерирует фото блюда по описанию
- Пришлёт наличие и цены наших ингредиентов
- Поддержит словом если поболтать о кухне
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Похожие товары
Креветки Ванамей б/г в панцире 26-30 1кг 1/10 Адмирал (Эквадор)
Дата выработки:
10.11.2025 г.
Срок годности:
10.11.2026 г.
10
кг
892,60 ₽ / кг
8 926 ₽
Креветки тигровые б/г 8/12 1кг 7% 1/10кг Бангладеш
Дата выработки:
01.06.2025 г.
Срок годности:
01.06.2027 г.
10
кг
2 043,03 ₽ / кг
20 430,30 ₽
Креветки тигровые б/г 16-20 1кг 1/10 Индонезия 7% (черная)
Дата выработки:
01.05.2025 г.
Срок годности:
01.05.2027 г.
10
кг
1 554,05 ₽ / кг
15 540,50 ₽
Креветки тигровые б/г 13-15 1кг 1/10 Индонезия 7%(черная)
Дата выработки:
20.05.2025 г.
Срок годности:
20.05.2027 г.
10
кг
1 816,03 ₽ / кг
18 160,30 ₽
Креветки Ванамей б/г 16/20 1кг 1/10кг Вьетнам
Дата выработки:
24.07.2025 г.
Срок годности:
23.07.2027 г.
10
кг
1 090,80 ₽ / кг
10 908 ₽
Креветки тигровые с/г 13-15 1кг 1/10 Бангладеш
Дата выработки:
01.04.2025 г.
Срок годности:
01.04.2027 г.
10
кг
1 571,24 ₽ / кг
15 712,40 ₽
Креветки тигровые б/г 21-25 1кг 1/10 Союз Морей (Бангладеш)
Дата выработки:
01.07.2025 г.
Срок годности:
01.07.2026 г.
10
кг
1 341,87 ₽ / кг
13 418,70 ₽
Креветки тигровые б/г 16/20 1кг 1/10кг Индия
Дата выработки:
01.04.2024 г.
Срок годности:
01.04.2026 г.
10
кг
1 401,38 ₽ / кг
14 013,80 ₽
Креветки тигровые с/г 13-15 1кг 1/10 Индия
Дата выработки:
01.04.2024 г.
Срок годности:
01.04.2026 г.
10
кг
1 448,55 ₽ / кг
14 485,50 ₽
Креветки тигровые б/г 16/20 1кг 1/10кг Бангладеш
Дата выработки:
01.06.2025 г.
Срок годности:
01.06.2027 г.
10
кг
1 602,06 ₽ / кг
16 020,60 ₽
Креветки тигровые б/г 13-15 1кг 1/10 Союз Морей (Бангладеш)
Дата выработки:
01.12.2025 г.
Срок годности:
01.12.2026 г.
10
кг
1 477 ₽ / кг
14 770 ₽
-26%
Креветки тигровые б/г 21-25 1кг 1/10 Индия 7%
Дата выработки:
01.04.2024 г.
Срок годности:
01.04.2026 г.
Нет в наличии
920 ₽ / кг
9 200 ₽
Креветки тигровые б/г 13-15 1кг 1/10 Камарон (Бангладеш)
Дата выработки:
18.09.2025 г.
Срок годности:
18.09.2026 г.
Нет в наличии
1 816,03 ₽ / кг
18 160,30 ₽
Креветки тигровые б/г 16/20 1кг 1/10кг Союз Морей (Бангладеш)
Дата выработки:
01.05.2025 г.
Срок годности:
01.08.2026 г.
Нет в наличии
1 230,44 ₽ / кг
12 304,40 ₽
Креветки тигровые б/г 8-12 1кг 1/10 Союз Морей (Бангладеш)
Дата выработки:
01.11.2025 г.
Срок годности:
01.11.2026 г.
Нет в наличии
1 613,32 ₽ / кг
16 133,20 ₽
Креветки тигровые с/г 8-12 1кг 1/10 Индия
Дата выработки:
01.04.2024 г.
Срок годности:
01.04.2026 г.
Нет в наличии
1 460,64 ₽ / кг
14 606,40 ₽
Креветки тигровые б/г 13-15 1кг 1/10 Индия
Дата выработки:
01.04.2024 г.
Срок годности:
01.04.2026 г.
Нет в наличии
1 620,67 ₽ / кг
16 206,70 ₽
Креветки тигровые б/г 8-12 1/10 Бангладеш
Дата выработки:
11.06.2025 г.
Срок годности:
11.06.2027 г.
Нет в наличии
2 129,56 ₽ / кг
21 295,60 ₽
