Креветки тигровые б/г 21/25 1кг 1/10кг Бангладеш
Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Креветки тигровые, потрошеные без головы, вес одной штуки от 21 до 25 грамм, в упаковке 1 кг, упакованы по 10 упаковок. Это продукт из Бангладеш, и он известен своим высоким качеством и отличными вкусовыми характеристиками.
Креветки являются отличным источником белка, их калорийность составляет около 99 ккал на 100 грамм. В 100 граммах продукта содержится около 24 грамм белка, 0,3 грамма жиров и 0 грамм углеводов.
Тигровые креветки обитают в соленых водах, и их мясо имеет нежный, слегка сладковатый вкус с плотной текстурой. Эти креветки часто выращиваются в аквакультуре, что гарантирует стабильное качество и устойчивость поставок.
Для шеф-поваров этот продукт представляет собой настоящую находку благодаря своей универсальности и простоте в приготовлении. Тигровые креветки отлично подходят для разнообразных блюд: от салатов до горячих закусок. Они быстро готовятся, что экономит время на кухне, а их крупный размер позволяет создавать эффектные презентации блюд.
При варке или жарке выход готового продукта составляет около 70-80% от исходного веса, благодаря чему креветки сохраняют свою сочность и текстуру.
Предлагаем рецепт: "Креветки в чесночно-лимонном соусе".
Техкарта:
- Тигровые креветки: 500 г
- Чеснок: 4 зубчика
- Лимонный сок: 30 мл
- Оливковое масло: 40 мл
- Петрушка свежая: 10 г
- Соль и перец: по вкусу
1. Очистите креветки, оставив хвостики.
2. Разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
3. Добавьте креветки, жарьте 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Влейте лимонный сок, добавьте соль, перец и измельченную петрушку, перемешайте.
5. Подавайте горячими, украсив зеленью.
Официант может презентовать блюдо так: "Попробуйте наши изысканные тигровые креветки в ароматном чесночно-лимонном соусе – это идеальное сочетание нежного мяса и освежающего цитрусового аромата, которое подарит вам незабываемые гастрономические впечатления."

