8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Купить Креветка северная 60/80 в/м 1/5кг Китай в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 111205168 111205171
Купить Креветка северная 60/80 в/м 1/5кг Китай в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 111205168 111205171

Креветка северная 60/80 в/м 1/5кг Китай

Вид цены
Упаковка – 5 кг
Оптом
Меньше упаковки 5 кг
Количество
5
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.08.2025 г.
Срок годности
01.08.2027 г.
Производитель
Weihai Transport Aquatic Food Co.,Ltd, NO.390 Fuyuan East Road,Gangxi Town,Rongcheng City,Weihai,Shandong
Страна
Китай
Остаток срока годности, %
64.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 542,20 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
7 711 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Креветка северная в/м 60/80 вес 1/5 Китай – варено-мороженая северная креветка, в одном килограмме содержится от 60 до 80 штук, упаковка нефиксированного веса, в упаковке 5 кг. Произведено в Китае. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C.

Условия поставки:

Купить северную креветку c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка северной креветки по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей северной креветки чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать северную креветку для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на северную креветку указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик северной креветки для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности северной креветки

Северная креветка (Pandalus borealis) относится к семейству настоящих креветок, является морским ракообразным. Обитает в холодных водах северных морей — Баренцева, Норвежского и территории северо-западного Тихого океана, в данном случае — вылов производится у северо-восточного побережья Китая. Мясо северной креветки имеет светло-розовый цвет с деликатной, плотной текстурой и сладковатым вкусом. Креветки, выловленные в азиатских акваториях, отличаются слегка меньшей солоноватостью во вкусе по сравнению с европейскими, но сохраняют характерную яркость «северной» креветочной ноты и насыщенность. Благодаря варено-мороженой обработке продукт стабильно высокого качества и сохраняет органолептику свежего вылова. Минимальная цена устанавливается обычно в конце осени — начале зимы, когда пик промысла и объемы поставок максимальны. Северная креветка — это дикий морепродукт, не является аквакультурой. Для профессиональной кухни северная креветка ценится за яркий вкус, минимальную усадку при термообработке и декоративную презентабельность. Отлично подходит для подачи на ледяной подушке, в составе салатов, брускетт, паст, азиатских блюд. Продукт технологичен — легко очищается, универсален в подаче и одобрен шефами в ресторанной и современной гастрономии.

Что можно приготовить:

Изысканный теплый салат с северной креветкой, фенхелем, апельсином и цитрусовой заправкой.

Назовите это блюдо так:

«Полярное утро: северная креветка с фенхелем и цитрусовым флером»

Блюдо получило такое название благодаря сочетанию северной свежести креветки, хрустящего фенхеля и легкой цитрусовой ноты, напоминая первую утреннюю свежесть на побережье.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте вам подать наш фирменный салат "Полярное утро": северная креветка, маринованный фенхель и апельсиновый флер в изысканной цитрусной заправке — для гастрономического ощущения севера на вашем столе».

Рецепт и технологическая карта блюда:

Ингредиенты (на 1 порцию):
  • Северная креветка варено-мороженая — 100 г (очищенная)
  • Фенхель свежий — 40 г
  • Филе апельсина — 30 г
  • Салат фризе/романо — 20 г
  • Оливковое масло extra virgin — 15 г
  • Сок лимона — 5 г
  • Мед — 2 г
  • Крупная морская соль — по вкусу
  • Черный перец свежемолотый — по вкусу
  • Микрозелень, цедра апельсина для декора — по желанию
Технология приготовления:
  1. Разморозить северную креветку, очистить от панциря, при необходимости удалить кишечную вену. Промокнуть бумажным полотенцем.
  2. Фенхель нарезать очень тонко мандолиной или острым ножом. Салат промыть и обсушить.
  3. Сделать заправку: смешать оливковое масло, сок лимона, мед, соль и перец.
  4. Смешать фенхель с апельсином, добавить половину заправки, слегка промассировать.
  5. Креветки быстро прогреть на сковороде-гриль или в сотейнике 1-2 минуты.
  6. На тарелку выложить салатные листья, фенхель с апельсином, сверху — тёплые креветки, полить остатками заправки и украсить микрозеленью, полосками цедры апельсина.
Выход готового продукта: 93-95% (учитывая минимальные потери при очистке и быстрой обработке креветки).
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль