Дата выработки
01.04.2025 г.
Креветка сырьевая 150+ вес 1/5 Гренландия
Вид цены
Упаковка – 5 кг
Оптом
Меньше упаковки 5 кг
Количество
5
кг
Характеристики
Срок годности
01.04.2027 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
48.2
Температура хранения
-18 С
Стоимость
765,77 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
3 828,85 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Много
Описание
Креветка сырьевая 150+ вес 1/5 Гренландия — свежемороженая креветка, вес каждой штуки более 150 г, в одной упаковке 5 кг. Произведено в Гренландии.
Условия поставки:
Купить креветку из Гренландии c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка креветки из Гренландии по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей креветки из Гренландии чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать креветку из Гренландии для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на креветку из Гренландии указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик креветки из Гренландии для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности креветки из Гренландии
Креветка северная (Pandalus borealis) принадлежит к семейству пандалидов, является морским обитателем. Мясо отличается белым и слегка розоватым цветом, обладает характерной легкой сладостью и плотной текстурой. Основные промысловые зоны — воды Северной Атлантики и Арктики, в частности у берегов Гренландии. Гренландская креветка славится выраженным морским вкусом и деликатной структурой благодаря холодным, чистым водам, что делает её особенно ценной для высокой кухни. В отличие от аналогов из других регионов, гренландская креветка более мясистая и насыщенная по вкусу. Продукт дикой природы, не является аквакультурой. Крупный размер (150+), премиальное качество, технологичность — эти креветки востребованы в ресторанах европейской, скандинавской и азиатской кухни. Креветки северные отлично подходят для блюд с минимальной обработкой, украшают сеты и холодные закуски, идеально подходят для гриля, салатов и подачи в сыром виде (тар-тар, карпаччо).Что можно приготовить:
Гриль-боул с гренландской креветкой, авокадо и пикантным цитрусовым соусом.Назовите это блюдо так:
«Танец льдов»
Эта поэтическая метафора отражает происхождение премиальных северных креветок из холодных, чистейших вод Гренландии и элегантную подачу блюда.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить вам “Танец льдов” — блюдо, воплощающее в себе утонченную свежесть гренландской креветки, созданное для истинных гурманов высокой кухни»
Рецепт и технологическая карта
Рецепт (на 1 порцию):- Креветка гренландская 150+ (сырая, свежемороженая, очищенная) — 2 шт (суммарно ~180 г)
- Авокадо — 50 г
- Микс салатных листьев — 20 г
- Оливковое масло холодного отжима — 10 мл
- Сок лайма — 8 мл
- Апельсиновый сок — 12 мл
- Острый красный перец, свежий — 1 г
- Кедровый орех — 3 г
- Морская соль/розовый перец — по вкусу
- Разморозить креветки при температуре +2...+4°C.
- Аккуратно очистить от панциря, оставив кончик хвоста для подачи.
- Обжарить креветки на гриле по 1-1,5 минуты с каждой стороны, смазав оливковым маслом и сбрызнув соком лайма и апельсина.
- Авокадо нарезать пластинами или кубиком, выложить на листья микса.
- Выложить креветки, добавить мелко нарезанный перец и кедровые орехи.
- Заправить оливковым маслом, добавить по вкусу соль и розовый перец.
- Подача — на охлажденной тарелке “с игрой текстур” в лучших традициях высокой гастрономии.
КБЖУ (на 1 порцию):
- Калорийность — 254 ккал
- Белки — 26 г
- Жиры — 12 г
- Углеводы — 6 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Похожие товары
Креветка сырьевая 90/120 1/5кг Гренландия
Дата выработки:
01.11.2025 г.
Срок годности:
01.11.2027 г.
5
кг
1 038,41 ₽ / кг
5 192,05 ₽
Креветка северная 90/120 в/м 1кг 1/10кг Китай
Дата выработки:
04.08.2025 г.
Срок годности:
04.08.2027 г.
10
кг
1 001,07 ₽ / кг
10 010,70 ₽
Креветка северная 80/100 в/м 1/5кг Китай
Дата выработки:
01.11.2024 г.
Срок годности:
01.11.2026 г.
5
кг
615,22 ₽ / кг
3 076,10 ₽
Креветка северная 90/120 в/м 1/5кг Мурман Сифуд
Дата выработки:
21.09.2025 г.
Срок годности:
21.05.2026 г.
5
кг
1 201,40 ₽ / кг
6 007 ₽
Креветка северная 60/80 в/м 1/5кг Китай
Дата выработки:
01.08.2025 г.
Срок годности:
01.08.2027 г.
5
кг
1 542,20 ₽ / кг
7 711 ₽
Креветка северная в/м 70/90 1 кг вес 1/10 Китай
Дата выработки:
02.06.2025 г.
Срок годности:
02.06.2027 г.
10
кг
1 218,59 ₽ / кг
12 185,90 ₽
Креветка сырьевая 70/100 1кг 1/12кг Промфлот
Дата выработки:
08.03.2025 г.
Срок годности:
08.09.2026 г.
12
кг
1 442,39 ₽ / кг
17 308,68 ₽
Креветка северная 120/150 в/м 1/5кг Севнаучфлот
Дата выработки:
16.03.2025 г.
Срок годности:
16.01.2026 г.
5
кг
1 044,93 ₽ / кг
5 224,65 ₽
Креветка сырьевая 120+ в/м 1/5кг Карат-1
Дата выработки:
01.07.2025 г.
Срок годности:
01.08.2026 г.
5
кг
1 008,77 ₽ / кг
5 043,85 ₽
Креветка северная в/м 70/90 неочищ. с/г вес 1/5 Китай(импортер Экор)
Дата выработки:
06.05.2024 г.
Срок годности:
06.05.2026 г.
5
кг
1 032,48 ₽ / кг
5 162,40 ₽
Креветка северная в/м 70/90 вес 1/5 Китай
Дата выработки:
03.02.2026 г.
Срок годности:
03.02.2028 г.
5
кг
1 324,09 ₽ / кг
6 620,45 ₽
Креветка сырьевая 60/80 1/5кг Гренландия
Дата выработки:
04.01.2026 г.
Срок годности:
04.01.2028 г.
5
кг
1 692,75 ₽ / кг
8 463,75 ₽
Креветка северная в/м 80/100 неочищ. с/г вес 1/5 Китай(импортер Экор)
Дата выработки:
06.05.2024 г.
Срок годности:
05.05.2026 г.
5
кг
1 018,85 ₽ / кг
5 094,25 ₽
Креветка сырьевая неочищенная с/г 90/120 в/м 1кг 1/10кг Китай
Дата выработки:
04.08.2025 г.
Срок годности:
04.08.2027 г.
Нет в наличии
1 026,55 ₽ / кг
10 265,50 ₽
Креветка сырьевая в/м 120/150 неочищ. с/г 1/5 Китай(импортер Экор)
Дата выработки:
06.05.2024 г.
Срок годности:
05.05.2026 г.
Нет в наличии
817,92 ₽ / кг
4 089,60 ₽
Креветка северная в/м 90/120 1/5 Китай
Дата выработки:
01.07.2025 г.
Срок годности:
01.07.2027 г.
Нет в наличии
1 184,09 ₽ / кг
5 920,45 ₽
Креветка сырьевая 150+ в/м 1/5кг Карат-1
Дата выработки:
01.07.2025 г.
Срок годности:
15.07.2026 г.
Нет в наличии
759,84 ₽ / кг
3 799,20 ₽
Креветка северная 250+ в/м 1/5кг Карат-1
Дата выработки:
24.02.2025 г.
Срок годности:
24.02.2026 г.
Нет в наличии
589,81 ₽ / кг
2 949,05 ₽
