8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Форель морская 2-3 ПСГ охл Мурманск (20-22кг) 171200054 171200048 171200043 171200037 171200029 171200011
Форель морская 2-3 ПСГ охл Мурманск (20-22кг) 171200054 171200048 171200043 171200037 171200029 171200011

Форель морская 2-3 ПСГ охл Мурманск (20-22кг)

Вид цены
Упаковка – 20-22 кг
Оптом
Количество
21
 кг
Характеристики
Дата выработки
20.12.2025 г.
Срок годности
04.01.2026 г.
Цвет мяса
Красное
Страна
"
Остаток срока годности, %
6.7
Температура хранения
от - 2 С до 0 С
Стоимость
1 777,12 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
37 319,52 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Нет в наличии
Описание

Форель морская, потрошеная с головой, вес одной штуки от 2 до 3 кг, охлажденная, поставляется из Мурманска. Это продукт аквакультуры, что гарантирует стабильное качество и наличие продукта в течение всего года. Форель относится к семейству лососевых, обладает ярким розовым мясом и нежным вкусом. Морская форель ловится в холодных водах, что придает её мясу плотность и насыщенность вкуса.

Пищевая ценность на 100 г продукта: калории — 189 ккал, белки — 20 г, жиры — 12 г, углеводы — 0 г. Форель подходит для кето-диеты благодаря высокому содержанию жиров и отсутствию углеводов.

Цены на морскую форель обычно достигают максимума в зимние месяцы из-за увеличенного спроса на рыбу в этот период. Летом, в период активного вылова, цены снижаются, что делает её более доступной.

В общепите форель часто запекают, жарят на гриле или тушат. Её мясо прекрасно сочетается с различными соусами и гарнирами. Для дефростации продукт лучше всего оставить в холодильнике на 12-24 часа. Быстрый способ — разморозка в холодной воде, что займет 3-4 часа. Выход готового продукта при запекании составляет около 75-80%.

Рекомендуемая порция форели на одного человека — 150-200 г.

Рецепт для общепита — запеченная форель с лимонно-чесночным соусом. Техкарта:
- Форель — 1 кг
- Чеснок — 5 зубчиков
- Лимонный сок — 50 мл
- Оливковое масло — 30 мл
- Соль и перец — по вкусу

Форель очищаем, натираем солью и перцем. Смешиваем лимонный сок, измельченный чеснок и оливковое масло. Поливаем рыбу соусом и запекаем при температуре 180°C около 25-30 минут.

Фразы для официанта: "Предлагаем вам попробовать нашу запеченную морскую форель с лимонно-чесночным соусом. Это сочное и ароматное блюдо, идеально сочетающееся с легким гарниром и бокалом белого вина."

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль