8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Осьминоги очищенные целые 3-4 вес Марокко (18-22кг) осьминоги целые экор 1
Осьминоги очищенные целые 3-4 вес Марокко (18-22кг) осьминоги целые экор 1

Осьминоги очищенные целые 3-4 вес Марокко (18-22кг)

Вид цены
Упаковка – 3-4 кг
Оптом
Меньше упаковки – 18-22 кг
Количество
3.5
 кг
Характеристики
Дата выработки
03.01.2025 г.
Срок годности
03.01.2027 г.
Страна
Марокко
Остаток срока годности, %
48.2
Температура хранения
-18 С
Стоимость
2 566 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
8 981 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание

Осьминоги, предлагаемые в этой позиции, представляют собой очищенные целые тушки, вес которых варьируется от 3 до 4 килограммов. Ловятся они в водах Марокко, что свидетельствует об их высоком качестве и свежести. Поставляются осьминоги в упаковке весом от 12 до 13 килограммов, что делает их удобными для использования в заведениях сегмента HoReCa и позволяет экономить время на подготовку продукта.

Калорийность осьминога достаточно низкая – около 82 ккал на 100 граммов. В 100 граммах продукта содержится около 14 граммов белков, 1 грамм жиров и практически отсутствуют углеводы. Осьминог богат микроэлементами, такими как железо, калий и магний, а также витаминами группы В, что делает его полезным для здоровья.

Осьминоги - это морские головоногие моллюски с нежным мясом, которое становится особенно мягким и ароматным при правильной подготовке. Они отлично подходят для различных способов приготовления: от варки и тушения до жарки и гриля. Важно отметить, что при правильной термической обработке выход готового продукта может составлять до 60-70%.

Для вашего меню можно предложить такое блюдо, как осьминог на гриле с лимонно-чесночным соусом. Техкарта на это блюдо:

1. Осьминог очищенный – 1 кг
2. Лимон – 1 шт.
3. Чеснок – 3 зубчика
4. Оливковое масло – 50 мл
5. Свежемолотый черный перец и соль по вкусу
6. Зелень (петрушка) для украшения

Способ приготовления: отварить осьминога до готовности в подсоленной воде (около 45 минут), затем обжарить на гриле, предварительно смазав лимонно-чесночным соусом (измельченный чеснок, сок лимона, оливковое масло, соль и перец). Подавайте, украсив зеленью.

Официант может представить это блюдо гостям так: "Позвольте предложить вам нежного осьминога, обжаренного на гриле с ароматным лимонно-чесночным соусом. Это блюдо порадует вас своей мягкостью и насыщенным морским вкусом, идеально подходящим для ценителей средиземноморской кухни."

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль