Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Звонок
Каталог
0
Избранное
Личный кабинет
Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Купить Осьминоги молодые очищенные 40/60 шт/кг 1кг 8% 1/10кг Китай (импортер Экор) в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа Осьминоги молодые очищенные 40/60 шт/кг 1кг 8% 1/10кг Китай (импортер Экор)
Купить Осьминоги молодые очищенные 40/60 шт/кг 1кг 8% 1/10кг Китай (импортер Экор) в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа Осьминоги молодые очищенные 40/60 шт/кг 1кг 8% 1/10кг Китай (импортер Экор)

Осьминоги молодые очищенные 40/60 шт/кг 1кг 8% 1/10кг Китай (импортер Экор)

Характеристики
Размер
в 1 кг от 40 до 60 шт
Дата выработки
29.05.2026 г.
Срок годности
29.05.2028 г.
До конца срока годности
595 дней
Страна
Китай
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 253,20 ₽ / кг
вложение 1 кг — 1 253,20 ₽
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽1 253,20 ₽/кг
от 10 000 ₽1 044,33 ₽/кг
от 25 000 ₽1 006,63 ₽/кг
от 70 000 ₽995,26 ₽/кг
Количество
1
 кг
Итого:
1 253,20 ₽
в т.ч. НДС 10%

Минимальная сумма заказа:

  • Самовывоз — от 3 000 ₽
  • Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Ближайшая доставка:
Завтра ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Описание
Осьминоги очищенные 40/60 вес 1 кг 1/10 Китай (импортер Экор) — это свежемороженые очищенные осьминоги, в одном килограмме содержится от 40 до 60 штук, фасовка — 1 кг, в одной коробке 10 кг. Произведено в Китае, импортировано компанией Экор.

Условия поставки:

  • Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
  • Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
  • Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
  • Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
  • Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик осьминогов очищенных для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности осьминогов очищенных

Осьминог — морской моллюск семейства Octopodidae, обитает в морских и океанических водах, чаще в тёплом поясе Тихого и Индийского океанов. Мясо осьминога — плотное, белого цвета, ценится за выраженный морской вкус, нежный аромат и высокое содержание белка. Промышленный вылов и аквакультура осьминога сосредоточены в азиатском регионе, включая Китай, Вьетнам, Таиланд. Мелкий осьминог (размер калибра 40/60) отличается деликатным вкусом, тонкой текстурой и хорошо впитывает маринады. В зависимости от региона добычи, азиатские осьминоги чуть менее жирные, очень технологичные: при правильном приготовлении их мясо не становится "резиновым" и сохраняет сочность. Обычно минимальные цены на осьминога - весна и первая половина лета, на старте нового вылова. Для шеф-поваров продукт особенно ценен возможностью быстрой заготовки и универсальностью: мелкий осьминог легко порционируется, подходит для жарки, гриля, варки, маринования, прекрасно смотрится в закусках и салатах. Яркая гастрономическая подача популярна в кухнях средиземноморья, Японии, Франции и Паназиатских ресторанах.

Что можно приготовить:

Жареные на гриле осьминожки с картофелем, оливковым маслом и ароматными травами, поданные с цитрусовым соусом и микс-салатом.

Назовите это блюдо так:

«Танец волн Эгейского моря»

Обоснование: Название отсылает к элегантной текстуре морепродукта, его излюбленному побережью и легкости блюда; такое описание создает визуальный и вкусовой образ настоящего деликатеса с намёком на греческие или средиземноморские традиции.

Фраза презентация для официанта:

«Перед вами — «Танец волн Эгейского моря»: хрустящие на гриле молодые осьминоги в оливковом масле с картофелем, травами и цитрусовым соусом, завершенные каплей морского бриза.»

Рецепт и технологическая карта

  • Основной продукт: очищенные осьминоги мелкие (40/60) — 250 г
  • Картофель молодой — 80 г
  • Оливковое масло extra virgin — 25 мл
  • Смесь свежих трав (тимьян, розмарин, петрушка) — по 1 г
  • Соль морская — 1 г
  • Перец фреш/чили (по желанию) — 0,2 г
  • Смесь салатная mini-mix — 30 г
  • Лимонный сок — 10 мл
  • Цедра лимона — 0,5 г
  • Чеснок — 1 зубчик
Технология приготовления: 1. Осьминогов разморозить при +4°C в течение ночи. 2. Проварить в подсоленной воде 50 секунд (чтобы мясо стало мягче). 3. Картофель отварить до полуготовности, нарезать кружочками, обжарить на оливковом масле с чесноком и тимьяном. 4. Осьминогов обсушить, обмазать маслом, раздавленным чесноком, цедрой лимона, травами; обжарить на гриле/сковороде по 40 секунд с каждой стороны до корочки. 5. Смешать микс-салат с лимонным соком, выложить кольцами картофель, сверху — осьминогов, полить цитрусовым соусом. 6. Украсить свежими травами, сбрызнуть маслом extra virgin. Пищевая ценность на 1 порцию (приблизительно): - Калорийность: 185 ккал - Белки: 18 г - Жиры: 9 г - Углеводы: 8 г
Акции до -64% → 48 товаров со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Нерки "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Суп Том Ям "Влюбленным в Море" Терпуг "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Кеты "Влюбленным в море" 1/10 Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Груша замороженная Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Ссылка на смену пароля неполная или устарела — в ней нет контрольной строки. Такое бывает, если почтовая программа обрезала длинную ссылку. Запросите письмо заново и откройте ссылку из него целиком.