Дата выработки
01.01.2026 г.
Картофельные шарики 2,5кг 1/4шт Бельгия +
Вид цены
Упаковка – 4 шт
Оптом
Меньше упаковки – 2.5-2.5 шт
Количество
4
шт
Характеристики
Срок годности
01.01.2028 г.
Страна
Бельгия
Остаток срока годности, %
90
Температура хранения
-18 С
Стоимость
931,72 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
3 726,88 ₽
Ближайшая
доставка
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Картофельные шарики 2,5кг 1/4шт Бельгия + – полуфабрикат из картофеля круглой формы, в упаковке 4 пакета по 2,5 кг. Производство – Бельгия.
Условия поставки:
Купить картофельные шарики c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка картофельных шариков по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей картофельных шариков чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать картофельные шарики для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на картофельные шарики указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик картофельных шариков для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности картофельных шариков
Картофельные шарики — полуфабрикат европейской кухни на основе натурального картофеля, часто белых столовых сортов. Производятся в Бельгии — стране с развитой гастрономической культурой фритюра. Такие шарики широко востребованы благодаря удобству использования, стабильному размеру и текстуре после обжаривания. Одинаково хорошо подходят в качестве гарнира или самостоятельной закуски, отлично впитывают соусы. Сезонный фактор на цену не влияет, так как используется современная технология хранения и переработки картофеля. Картофельные шарики особенно популярны в сегменте HoReCa благодаря стабильному качеству и технологичности: продукт идеально подходит для фритюра или духовки, что упрощает загрузку производства на кухне ресторана. Станут универсальным решением для меню ресторанов самых разных направлений: как для европейской кухни, так и для подачи в стиле fusion, банкетного или детского меню.Что можно приготовить:
В качестве примера – изысканный вариант подачи: воздушные картофельные шарики с легким сливочным соусом, зелёным кремом и хрустящей крошкой из бекона.Назовите это блюдо так:
«Бельгийская туманность»
Блюдо символизирует гармонию воздушных картофельных сфер с облачной нежностью сливочного соуса и яркими акцентами зелени, навеянное гастрономической культурой Бельгии.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить "Бельгийскую туманность" — облака нежнейших картофельных шариков с кремовым соусом и зелёным акцентом, вдохновлённые бельгийской классикой.»
Рецепт и технологическая карта
Состав на 1 порцию (200 г):- Картофельные шарики (замороженные) — 120 г
- Сливочный соус (сливки 33%, чеснок, соль, белый перец) — 40 г
- Зелёный крем (пюре из зелёного горошка с мятой и лимоном) — 20 г
- Крошка из хрустящего бекона — 10 г
- Свежий укроп и микрозелень для украшения — 5 г
- Обжарить картофельные шарики во фритюре при 180°C до золотистой корочки (3-4 минуты).
- Для сливочного соуса: довести сливки до кипения, добавить ломтик чеснока, соль и белый перец, уварить до легкой густоты, процедить.
- Для зелёного крема: пробить бланшированный горошек с мятой, соком лимона, солью до состояния шелковистого пюре.
- Бекон нарезать мелко и обжарить до хруста, затем обсушить на бумажном полотенце.
- Выложить картофельные шарики на тарелку, добавить сливочный соус, зелёный крем, посыпать крошкой из бекона, украсить микрозеленью и укропом.
- Калории — 270 ккал
- Белки — 4,8 г
- Жиры — 13,5 г
- Углеводы — 31 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
