Главная страница Каталог Замороженные овощи и ягоды Картофель замороженный Картофельные шарики 2,5кг 1/4шт Бельгия +

Картофельные шарики 2,5кг 1/4шт Бельгия +

Name: Картофельные шарики 2,5кг 1/4шт Бельгия +
Brand: ПТК Экор
SKU: 14176
Price: 1118.06 RUB
Availability: OutOfStock

Характеристики

Дата выработки

01.01.2026 г.

Срок годности

01.01.2028 г.

До конца срока годности

446 дней

Страна

Бельгия

Температура хранения

-18 С

Стоимость

1 118,06 ₽ / шт

вложение 1 шт — 1 118,06 ₽

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽1 118,06 ₽/шт

от 10 000 ₽931,72 ₽/шт

от 25 000 ₽898,08 ₽/шт

от 70 000 ₽887,93 ₽/шт

Количество

шт

Итого:

1 118,06 ₽

в т.ч. НДС 22%

Минимальная сумма заказа:

Самовывоз — от 3 000 ₽
Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽

Ближайшая доставка:

Завтра ближайшая дата

Доступное время

15:00 – 19:00

Другие даты — выбор в корзине

Наличие

Склад Москва

Нет в наличии

Отзывы о магазине 4,9★★★★★ в Яндекс Отзывах →

Отсрочка платежа

Бесплатная доставка

Помощь бренд-шефа Экор

Реальные сроки годности

Простой возврат

Описание

Картофельные шарики 2,5кг 1/4шт Бельгия + – полуфабрикат из картофеля круглой формы, в упаковке 4 пакета по 2,5 кг. Производство – Бельгия.

Условия поставки:

Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик картофельных шариков для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности картофельных шариков

Картофельные шарики — полуфабрикат европейской кухни на основе натурального картофеля, часто белых столовых сортов. Производятся в Бельгии — стране с развитой гастрономической культурой фритюра. Такие шарики широко востребованы благодаря удобству использования, стабильному размеру и текстуре после обжаривания. Одинаково хорошо подходят в качестве гарнира или самостоятельной закуски, отлично впитывают соусы. Сезонный фактор на цену не влияет, так как используется современная технология хранения и переработки картофеля. Картофельные шарики особенно популярны в сегменте HoReCa благодаря стабильному качеству и технологичности: продукт идеально подходит для фритюра или духовки, что упрощает загрузку производства на кухне ресторана. Станут универсальным решением для меню ресторанов самых разных направлений: как для европейской кухни, так и для подачи в стиле fusion, банкетного или детского меню.

Что можно приготовить:

В качестве примера – изысканный вариант подачи: воздушные картофельные шарики с легким сливочным соусом, зелёным кремом и хрустящей крошкой из бекона.

Назовите это блюдо так:

«Бельгийская туманность»

Блюдо символизирует гармонию воздушных картофельных сфер с облачной нежностью сливочного соуса и яркими акцентами зелени, навеянное гастрономической культурой Бельгии.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить "Бельгийскую туманность" — облака нежнейших картофельных шариков с кремовым соусом и зелёным акцентом, вдохновлённые бельгийской классикой.»

Рецепт и технологическая карта

Состав на 1 порцию (200 г):

Картофельные шарики (замороженные) — 120 г
Сливочный соус (сливки 33%, чеснок, соль, белый перец) — 40 г
Зелёный крем (пюре из зелёного горошка с мятой и лимоном) — 20 г
Крошка из хрустящего бекона — 10 г
Свежий укроп и микрозелень для украшения — 5 г

Технология приготовления:

Обжарить картофельные шарики во фритюре при 180°C до золотистой корочки (3-4 минуты).
Для сливочного соуса: довести сливки до кипения, добавить ломтик чеснока, соль и белый перец, уварить до легкой густоты, процедить.
Для зелёного крема: пробить бланшированный горошек с мятой, соком лимона, солью до состояния шелковистого пюре.
Бекон нарезать мелко и обжарить до хруста, затем обсушить на бумажном полотенце.
Выложить картофельные шарики на тарелку, добавить сливочный соус, зелёный крем, посыпать крошкой из бекона, украсить микрозеленью и укропом.

КБЖУ (на 1 порцию, 200 г):

Калории — 270 ккал
Белки — 4,8 г
Жиры — 13,5 г
Углеводы — 31 г

Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен

Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса

Свежемороженая рыба

Филе рыбы, стейки, фарш

Продукты для японской кухни

Баранина

Бакалея и специи

Масло и молочная продукция

ТМ "Влюбленным в Море"

Готовая рыбная продукция

Охлажденная рыба

Птица охлажденная

Замороженные овощи и ягоды

Черника замороженная Грибы лисички замороженные Груша замороженная Крыжовник замороженый Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное

Говядина охлажденная

Свинина охлажденная

Говядина

Креветки - Морепродукты

Похожие товары

Картофель дольки 2,5кг 1/5шт WE FRY

Дата выработки: Выработано:

01.05.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.05.2029 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽819,46 ₽/шт819,46 ₽

от 10 000 ₽682,88 ₽/шт682,88 ₽

от 25 000 ₽658,23 ₽/шт658,23 ₽

от 70 000 ₽650,79 ₽/шт650,79 ₽

вложение 1 шт — 819,46 ₽

Картофель (кубик) 1/10кг Беларусь+

Дата выработки: Выработано:

01.05.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.05.2028 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽105,26 ₽/кг105,26 ₽

от 10 000 ₽87,72 ₽/кг87,72 ₽

от 25 000 ₽84,55 ₽/кг84,55 ₽

от 70 000 ₽83,60 ₽/кг83,60 ₽

упаковка 10 кг — 1 052,60 ₽

Картофель (кубик) ТУ 1/14кг Мираторг-Орел +

Дата выработки: Выработано:

25.08.2025 г.

Срок годности: Годен до:

25.10.2027 г.

кг

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽135,13 ₽/кг135,13 ₽

от 10 000 ₽112,61 ₽/кг112,61 ₽

от 25 000 ₽108,55 ₽/кг108,55 ₽

от 70 000 ₽107,32 ₽/кг107,32 ₽

упаковка 14 кг — 1 891,82 ₽

Картофельные котлеты Хаш браун (овальные) (2кг*5) 1/5шт Китай+

Дата выработки: Выработано:

01.06.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.06.2028 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽866,29 ₽/шт866,29 ₽

от 10 000 ₽721,91 ₽/шт721,91 ₽

от 25 000 ₽695,84 ₽/шт695,84 ₽

от 70 000 ₽687,98 ₽/шт687,98 ₽

вложение 1 шт — 866,29 ₽

Картофель Фри Фрай Ми сладкий Батат в панировке 9х9мм Премиум 2,5кг 1/5шт Ви Фрай

Дата выработки: Выработано:

01.11.2025 г.

Срок годности: Годен до:

01.11.2028 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽1 446,62 ₽/шт1 446,62 ₽

от 10 000 ₽1 205,52 ₽/шт1 205,52 ₽

от 25 000 ₽1 162 ₽/шт1 162 ₽

от 70 000 ₽1 148,87 ₽/шт1 148,87 ₽

вложение 1 шт — 1 446,62 ₽

Картофель Фри Фрай Ми в панировке 9х18мм Стейк Хаус 2,5кг 1/5шт Ви Фрай

Дата выработки: Выработано:

01.08.2025 г.

Срок годности: Годен до:

01.10.2027 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽755,34 ₽/шт755,34 ₽

от 10 000 ₽629,45 ₽/шт629,45 ₽

от 25 000 ₽606,72 ₽/шт606,72 ₽

от 70 000 ₽599,86 ₽/шт599,86 ₽

вложение 1 шт — 755,34 ₽

Картофель Фри Фрай Ми в панировке 9х9мм Эксперт 2,5кг 1/5шт Ви Фрай

Дата выработки: Выработано:

01.06.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.06.2029 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽766,01 ₽/шт766,01 ₽

от 10 000 ₽638,34 ₽/шт638,34 ₽

от 25 000 ₽615,29 ₽/шт615,29 ₽

от 70 000 ₽608,34 ₽/шт608,34 ₽

вложение 1 шт — 766,01 ₽

Картофель дольки со специями 2,5кг 1/5шт Триумф +

Дата выработки: Выработано:

07.06.2026 г.

Срок годности: Годен до:

07.06.2029 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽907,92 ₽/шт907,92 ₽

от 10 000 ₽756,60 ₽/шт756,60 ₽

от 25 000 ₽729,28 ₽/шт729,28 ₽

от 70 000 ₽721,05 ₽/шт721,05 ₽

вложение 1 шт — 907,92 ₽

Картофель Фри соломка 10х10мм 2,5кг 1/4шт Байсад

Дата выработки: Выработано:

27.07.2025 г.

Срок годности: Годен до:

27.07.2027 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽410,39 ₽/шт410,39 ₽

от 10 000 ₽341,99 ₽/шт341,99 ₽

от 25 000 ₽329,64 ₽/шт329,64 ₽

от 70 000 ₽325,92 ₽/шт325,92 ₽

вложение 1 шт — 410,39 ₽

Картофель дольки 2,5кг 1/5шт Триумф +

Дата выработки: Выработано:

01.01.2026 г.

Срок годности: Годен до:

01.01.2029 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽731,20 ₽/шт731,20 ₽

от 10 000 ₽609,33 ₽/шт609,33 ₽

от 25 000 ₽587,33 ₽/шт587,33 ₽

от 70 000 ₽580,69 ₽/шт580,69 ₽

вложение 1 шт — 731,20 ₽

Картофельные дольки в кожуре 2,5кг 1/4шт Байсад +

Дата выработки: Выработано:

01.08.2025 г.

Срок годности: Годен до:

01.08.2027 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽431,72 ₽/шт431,72 ₽

от 10 000 ₽359,77 ₽/шт359,77 ₽

от 25 000 ₽346,78 ₽/шт346,78 ₽

от 70 000 ₽342,86 ₽/шт342,86 ₽

вложение 1 шт — 431,72 ₽

Картофель Фри соломка 9мм 2,5кг 1/5шт Триумф

Дата выработки: Выработано:

01.10.2025 г.

Срок годности: Годен до:

01.12.2027 г.

шт

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽599,26 ₽/шт599,26 ₽

от 10 000 ₽499,38 ₽/шт499,38 ₽

от 25 000 ₽481,35 ₽/шт481,35 ₽

от 70 000 ₽475,92 ₽/шт475,92 ₽

вложение 1 шт — 599,26 ₽

Картофельные шарики 2,5кг 1/4шт Бельгия +

Условия поставки:

Особенности картофельных шариков

Что можно приготовить:

Назовите это блюдо так:

Фраза презентация для официанта:

Рецепт и технологическая карта

Заказать звонок

Получить Прайс-Лист