8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Картофельные дольки в кожуре 2,5кг 1/4 Байсад + EKOR02477 EKOR02478
Картофельные дольки в кожуре 2,5кг 1/4 Байсад + EKOR02477 EKOR02478

Картофельные дольки в кожуре 2,5кг 1/4 Байсад +

Вид цены
Упаковка – 4 шт
Оптом
Меньше упаковки – 2.5-2.5 шт
Количество
4
 шт
Характеристики
Дата выработки
01.09.2025 г.
Срок годности
01.09.2027 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
80.5
Температура хранения
-18 С
Стоимость
353,84 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 415,36 ₽ в т.ч. НДС 20%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Мало
Склад Москва
Много
Описание
Картофельные дольки в кожуре 2,5кг 1/4 Байсад + — картофель нарезанный дольками с кожурой, в одной упаковке — 2,5 кг, в коробке — 4 упаковки, произведено под брендом Байсад.

Условия поставки:

Купить картофельные дольки в кожуре c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка картофельных долек в кожуре по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей картофельной дольки в кожуре чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать картофельные дольки в кожуре для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, в карточке товара, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на картофельные дольки в кожуре указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа, варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик картофельных долек в кожуре для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это главный фактор для начала нашего сотрудничества!

    Особенности картофельных долек в кожуре

    Картофельные дольки в кожуре — классический гарнир, приготовленный из российских сортов картофеля высокого качества. Кожура сохраняет максимум вкуса, натуральности и полезных веществ. Продукт проходит предварительное шоковое замораживание, благодаря чему после обжарки получается выраженный вкус, приятная текстура: снаружи — золотистая и хрустящая, внутри — мягкая и воздушная. Используется в общепите благодаря универсальности и быстрой технологии приготовления. Рассчитан на быстрое обслуживание и стабильное качество в любом типе кухни, от стрит-фуда до премиальных ресторанов.

    Что можно приготовить:

    Горячий гарнир, закуска для подачи на доске, основа для тапас, ингредиент для салатов с пряными соусами. Универсально подходят к мясным, рыбным блюдам, сетам с пивом, подаются с соусами, травами, чесноком.

    Назовите это блюдо так:

    "Золотые клинья прованса" Выбор этого названия основан на отсылке к утончённой простоте и легкости французских закусок, подчеркивающей деревенский стиль и золотистую текстуру картофельных долек.

    Фраза презентация для официанта:

    "Рекомендую попробовать шефское видение классики — аппетитные золотые клинья прованса, обжаренные до идеальной хрустящей корочки и поданные с ароматными травами."

    Рецепт и технологическая карта:

    Ингредиенты (на 1 порцию / 150 г):
    • Картофельные дольки в кожуре (замороженные) – 150 г
    • Оливковое масло – 10 г
    • Соль морская – 2 г
    • Свежий розмарин – 1 г
    • Чеснок свежий – 2 г
    • Молотый перец – 0,5 г
    • Для подачи: сметанный соус или соус айоли, микрозелень — по желанию
    Технология:
    1. Разогреть фритюр до 175-180°С или духовку до 200°С с режимом "конвекция".
    2. Картофельные дольки не размораживать! Сразу отправить в разогретое масло или на противень, сбрызнутый оливковым маслом.
    3. Обжаривать во фритюре 3-4 минуты до появления равномерной золотистой корочки. При запекании — 12-15 минут, 1-2 раза перемешав.
    4. Готовый картофель выложить на бумажное полотенце для удаления излишков масла.
    5. Перемешать с морской солью, свежемолотым перцем, добавить веточку розмарина и мелко рубленый чеснок.
    6. Подавать горячим, дополнительно украсив микрозеленью и соусом.
    Выход готового продукта: 96-98% (при правильной технологии теряется только минимальное количество масла).
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль