8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Тунец АА Yellowfin филе 300-500 1/10 Китай
Тунец АА Yellowfin филе 300-500 1/10 Китай

Тунец АА Yellowfin филе 300-500 1/10 Китай

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 10 кг
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
12.10.2024 г.
Срок годности
12.10.2026 г.
Страна
Китай
Остаток срока годности, %
44.1
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 330,01 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
13 300,10 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание

Тунец АА Yellowfin, или желтоперый тунец, представлен в виде филе весом от 300 до 500 грамм. Упаковка содержит 10 кг продукта. Этот тунец поступает из Китая и является свежемороженым продуктом, что гарантирует его свежесть и сохранение всех полезных свойств.

Калорийность тунца составляет около 144 ккал на 100 грамм, белков в нем содержится около 23 грамм, жиров - около 5 грамм, углеводов практически нет. Желтоперый тунец - это морская рыба из семейства Скумбриевых, обитающая в теплых водах Тихого и Индийского океанов. Мясо тунца имеет насыщенный красновато-розовый цвет и богатый вкус, который высоко ценится в кулинарии.

Тунец Yellowfin из Китая является продуктом аквакультуры, что гарантирует стабильное качество и контроль условий выращивания. Благодаря этому, филе тунца практически не содержит костей, что облегчает его приготовление и снижает отходы при обработке. Выход готового продукта при жарке или запекании составляет около 70-75%.

Для шеф-поваров тунец - универсальный продукт, который можно использовать для приготовления множества блюд, таких как сашими, салаты, стейки или карпаччо. Предлагаем рецепт тунца в соевом маринаде:

Техкарта:
- Филе тунца 300 г
- Соевый соус 50 мл
- Лимонный сок 30 мл
- Оливковое масло 20 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь свежий 10 г
- Свежий кориандр по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте филе тунца на небольшие стейки.
2. Смешайте соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок и тертый имбирь.
3. Замаринуйте тунец в полученной смеси на 20-30 минут.
4. Обжарьте стейки на гриле или сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Посыпьте готовое блюдо свежим кориандром перед подачей.

Официант может представить блюдо гостям следующими фразами: "Предлагаем вам изысканный стейк из тунца Yellowfin, обжаренный до идеальной степени готовности и дополненный пикантным соево-имбирным маринадом. Этот деликатесный вкус прекрасно подчеркнут свежими нотками кориандра."

Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль