8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Личный кабинет
Главная страница Каталог Продукты для японской кухни Филе Тунца
Стейк филе Тунца 100-140 1/10 Китай 231002261 231002258 231002271 231002267 231002264
Стейк филе Тунца 100-140 1/10 Китай 231002261 231002258 231002271 231002267 231002264

Стейк филе Тунца 100-140 1/10 Китай

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 10 кг
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
30.09.2024 г.
Срок годности
30.09.2026 г.
Вид заморозки
Штучная
Дикая/Аквакультура
Дикая
ГОСТ/ТУ
ТУ
Морская/Пресноводная
Морская
Цвет мяса
Белое
Страна
Китай
Остаток срока годности, %
45.1
Температура хранения
-18 С
Стоимость
829,18 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
8 291,80 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Стейк филе Тунца 100-140 1/10 Китай - это свежемороженый стейк из филе тунца, весом от 100 до 140 г. В одной упаковке находится 10 кг продукта. Продукт добывается и изготавливается в Китае.

Тунец — рыба, принадлежащая семейству макрелевых, которое объединяет около десяти видов. Тунцы предпочитают теплые воды, в основном обитают в тропических и субтропических морях. Мясо тунца - одно из самых полезных и питательных. Оно имеет красноватый оттенок, благодаря высокому содержанию миоглобина. Блюда из этой рыбы особенно ценятся в средиземноморской и японской кухне.

Максимально низкая цена наблюдается в основном в зимний период, во время зимнего промысла.

Тунец равномерно хорошего качества весь год и это продукт аквакультуры.

В общепитовых заведениях тунец часто используется в качестве базового ингредиента для приготовления блюд, таких как суши, сашими, тартар и поке. Он также замечательно подходит для гриля и для блюд с томлением.

##Выход готового продукта:
Выход филе при готовке составляет около 65-70%, благодаря своей плотной структуре мяса, тунец не теряет при приготовлении большого количества влаги.

##Вариант рецепта приготовления:
Тунец гриль с соусом терияки

##Технологическая карта:
1. Куски тунца вымакивают в маринаде соуса терияки на 10 минут.
2. Обвалять каждый кусок в семенах кунжута.
3. Обжарить с обеих сторон на горячей сковороде 1-2 минуты до образования корочки.
4. Подать с овощами гриль и соусом терияки.

##Предлагаем назвать это блюдо так: "Тунец "Терияки" в кунжутном панировочном коконе"

Гастрономическое название блюда "Тунец "Терияки" в кунжутном панировочном коконе" отражает основной ингредиент - тунец, яркую кулинарную технику исполнения - жарка в соусе терияки и семенах кунжута, создающих вокруг рыбы как бы оболочку или "кокон".

##Фраза презентации официантом: "Разрешите предложить Вам нашу гастрономическую новинку - "Тунец 'Терияки' в кунжутном панировочном коконе". Это невероятно сочные кусочки тунца, приготовленные по традиционной азиатской технологии в соусе терияки и свежих семенах кунжута. Подается со свежими овощами гриль."

##Пищевая ценность блюда:
Белки: 25.4 гр
Жиры: 14.6 гр
Углеводы: 10.4 гр
Энергетическая ценность: 244 ккал

Свежемороженая рыба
Толстолобик Голец Горбуша Дорадо Желтохвост (Лакедра) Зубатка Иваси Кальмар Камбала Карась Карп Кета Кефаль Кижуч атлантический Килька Конгрио Корюшка Красноперка Ледяная Лещ Макрорус Минтай Мойва Молоки лососевые Молочная рыба Навага Нерка Окунь Осетр Палтус Пикша Путассу Сазан Сайда Салака Сельдь Семга (Лосось) Сибас Скумбрия Судак Суповой набор семга (лосось) Терпуг Треска Угольная рыба Форель Хек Щука Барабулька Сом Скат Пеламида Сарган Ставрида
Изделия из теста
Майонезы, соусы
Соус Имбирный Аджика Горчица Кетчуп Майонез Паста Том Ям Соус Томатная паста Хрен Соус Сырный Соус Шрирача Соус Устричный Соус Рыбный Соус Пад Тай Соус Томатный Соус Терияки Соус Соевый Соус Сладкий Чили Соус Барбекю Паста Том Кха Паста Лакса Соус Основа для Рамена Паста Карри
Свинина
Филе рыбы, стейки, фарш
Филе Кижуча Кожа Минтая Кожа Трески Филе Камбалы Филе Скумбрии Филе Минтая Филе Трески Филе Горбуши Филе Сайды Филе Судака Филе Окуня Филе Пикши Филе Хека Филе Форели Филе Семги с/м Филе Кеты Филе Кальмара Филе Кефали Филе Палтуса Филе Зубатки Филе Дори Филе Пангасиуса Филе Масляной Филе Сазана Филе Щуки Филе Тилапии Филе Толстолобика Филе Сельди Фарш минтая Филе гигантского кальмара Лосось (Семга) стейк Треска стейк Форель стейк Зубатка стейк Кижуч стейк Филе Дорадо
ТМ "Влюбленным в Море"
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море"
Замороженные овощи и ягоды
Грибы лисички замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные
Консервация
Килька (консервы) Ананасы консервация Анчоусы (консервы) Говядина тушеная (консервы) Горбуша (консервы) Горошек зеленый (консервация) Каперсы консервированные Кукуруза (консервы) Маслины (консервы) Овощная закуска консервированная Огурцы (консервы) Оливки (консервы) Персики (консервы) Печень трески (консервы) Сайра (консервы) Свинина тушеная (консервы) Сгущенное молоко Томаты (консервы) Тунец (консервы) Фасоль консервированная Шпроты (консервы) Икра Черная имитация Икра Кабачковая Икра Красная имитация
Продукты для японской кухни
Креветки - Морепродукты
Щупальца гигантского кальмара Кальмар Каракатица Клеммы Вонголе Креветки Креветки Ванамей Мидии Морской гребешок Морской коктейль Осьминоги Раки Филе Кальмара Щупальца кальмара Мидии Голубые Мидии Зеленые Мясо Мидии Креветка Королевская Креветка Тигровая Креветка во льду Креветки Очищенные с хвостиком Креветки Очищенные Креветка Северная Креветка Аргентинская Кольца Кальмара Мясо Краба
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Вырезка говяжья Глазной мускул Говядина 1 сорт Говядина замороженная Голяшка Котлетное мясо Лопатка говяжья Печень говяжья Сердце говяжье Тазобедренный отруб говяжий Толстый край Тонкий край Шея говяжья Щека говяжья Язык говяжий Фарш Говяжий Оковалок говяжий Грудинка говяжья
Баранина
Индейка
Полуфабрикаты
Готовая рыбная продукция
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Гусь, утка
Похожие товары
Филе Тунца (лойны) 2+ 1/20 Тайланд
Филе Тунца (лойны) 2+ 1/20 Тайланд
Дата выработки:
01.06.2025 г.
Срок годности:
01.06.2027 г.
Цена от 1 упаковки (20 кг)
20
 кг
921,29 ₽ / кг
18 425,80 ₽
Тунец ААА Yellowfin филе 500-800 1/20 Вьетнам
Тунец ААА Yellowfin филе 500-800 1/20 Вьетнам
Дата выработки:
01.12.2024 г.
Срок годности:
01.12.2026 г.
Цена от 1 упаковки (20 кг)
20
 кг
1 733,99 ₽ / кг
34 679,80 ₽
Тунец медальоны в/у 150-200 1/10 Вьетнам
Тунец медальоны в/у 150-200 1/10 Вьетнам
Дата выработки:
14.02.2025 г.
Срок годности:
14.02.2027 г.
Цена от 1 упаковки (10 кг)
10
 кг
580,27 ₽ / кг
5 802,70 ₽
Кусочки Тунца (спресованное мясо) в тубе 2кг* 5 1/10 Вьетнам
Кусочки Тунца (спресованное мясо) в тубе 2кг* 5 1/10 Вьетнам
Дата выработки:
24.01.2024 г.
Срок годности:
24.01.2026 г.
Цена от 1 упаковки (10 кг)
10
 кг
462,57 ₽ / кг
4 625,70 ₽
Кусочки филе Тунца в/у 40+ 1/10 Тайланд
Кусочки филе Тунца в/у 40+ 1/10 Тайланд
Дата выработки:
04.08.2024 г.
Срок годности:
04.08.2026 г.
Цена от 1 упаковки (10 кг)
10
 кг
793,55 ₽ / кг
7 935,50 ₽
Тунец АА Yellowfin филе 300-500 1/10 Китай
Тунец АА Yellowfin филе 300-500 1/10 Китай
Дата выработки:
12.10.2024 г.
Срок годности:
12.10.2026 г.
Цена от 1 упаковки (10 кг)
10
 кг
1 330,01 ₽ / кг
13 300,10 ₽
Филе Тунца в/у 50+ (порции) 1/10 Вьетнам
Филе Тунца в/у 50+ (порции) 1/10 Вьетнам
Дата выработки:
01.09.2024 г.
Срок годности:
01.09.2026 г.
Цена от 1 упаковки (10 кг)
10
 кг
759,84 ₽ / кг
7 598,40 ₽
Филе Тунца (лойны) 2-4 1/25 Китай
Филе Тунца (лойны) 2-4 1/25 Китай
Дата выработки:
23.04.2025 г.
Срок годности:
23.04.2027 г.
Цена от 1 упаковки (25 кг)
25
 кг
908,61 ₽ / кг
22 715,25 ₽
Филе Тунца (лойны) 2+ 1/25 Вьетнам
Филе Тунца (лойны) 2+ 1/25 Вьетнам
Дата выработки:
19.06.2024 г.
Срок годности:
19.06.2026 г.
Цена от 1 упаковки
1
 кг
925,38 ₽ / кг
925,38 ₽
Филе Тунца (лойны) 2+ 1/25 Китай
Филе Тунца (лойны) 2+ 1/25 Китай
Дата выработки:
17.12.2024 г.
Срок годности:
17.12.2026 г.
Цена от 1 упаковки (25 кг)
25
 кг
994,55 ₽ / кг
24 863,75 ₽
Тунец ААА Yellowfin филе 500-800 1/10 Китай
Тунец ААА Yellowfin филе 500-800 1/10 Китай
Дата выработки:
22.09.2024 г.
Срок годности:
22.09.2026 г.
Цена от 1 упаковки (10 кг)
10
 кг
1 602,06 ₽ / кг
16 020,60 ₽
Филе Тунца (лойны) 2-4 1/25 Вьетнам
Филе Тунца (лойны) 2-4 1/25 Вьетнам
Дата выработки:
01.03.2025 г.
Срок годности:
01.03.2027 г.
Цена от 1 упаковки (25 кг)
25
 кг
994,55 ₽ / кг
24 863,75 ₽
Тунец ААА Yellowfin филе 500-800 1/10 Вьетнам
Тунец ААА Yellowfin филе 500-800 1/10 Вьетнам
Дата выработки:
01.07.2024 г.
Срок годности:
01.07.2026 г.
Цена от 1 упаковки (10 кг)
10
 кг
1 633,48 ₽ / кг
16 334,80 ₽
Каталог товаров
Свежемороженая рыба
Барабулька Голец Горбуша Дорадо Желтохвост (Лакедра) Зубатка Иваси Кальмар Камбала Карась Карп Кета Кефаль Кижуч атлантический Килька Конгрио Корюшка Красноперка Ледяная Лещ Макрорус Минтай Мойва Молоки лососевые Молочная рыба Навага Нерка Окунь Осетр Палтус Пеламида Пикша Путассу Сазан Сайда Салака Сарган Сельдь Семга (Лосось) Сибас Скат Скумбрия Сом Ставрида Судак Суповой набор семга (лосось) Терпуг Толстолобик Треска Угольная рыба Форель Хек Щука
Изделия из теста
Майонезы, соусы
Аджика Горчица Кетчуп Майонез Паста Карри Паста Лакса Паста Том Кха Паста Том Ям Соус Соус Барбекю Соус Имбирный Соус Основа для Рамена Соус Пад Тай Соус Рыбный Соус Сладкий Чили Соус Соевый Соус Сырный Соус Терияки Соус Томатный Соус Устричный Соус Шрирача Томатная паста Хрен
Свинина
Филе рыбы, стейки, фарш
Зубатка стейк Кижуч стейк Кожа Минтая Кожа Трески Лосось (Семга) стейк Треска стейк Фарш минтая Филе Горбуши Филе Дорадо Филе Дори Филе Зубатки Филе Кальмара Филе Камбалы Филе Кеты Филе Кефали Филе Кижуча Филе Масляной Филе Минтая Филе Окуня Филе Палтуса Филе Пангасиуса Филе Пикши Филе Сазана Филе Сайды Филе Сельди Филе Семги с/м Филе Скумбрии Филе Судака Филе Тилапии Филе Толстолобика Филе Трески Филе Форели Филе Хека Филе Щуки Филе гигантского кальмара Форель стейк
ТМ "Влюбленным в Море"
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Консервация
Ананасы консервация Анчоусы (консервы) Говядина тушеная (консервы) Горбуша (консервы) Горошек зеленый (консервация) Икра Кабачковая Икра Красная имитация Икра Черная имитация Каперсы консервированные Килька (консервы) Кукуруза (консервы) Маслины (консервы) Овощная закуска консервированная Огурцы (консервы) Оливки (консервы) Персики (консервы) Печень трески (консервы) Сайра (консервы) Свинина тушеная (консервы) Сгущенное молоко Томаты (консервы) Тунец (консервы) Фасоль консервированная Шпроты (консервы)
Продукты для японской кухни
Креветки - Морепродукты
Кальмар Каракатица Клеммы Вонголе Кольца Кальмара Креветка Аргентинская Креветка Королевская Креветка Северная Креветка Тигровая Креветка во льду Креветки Креветки Ванамей Креветки Очищенные Креветки Очищенные с хвостиком Мидии Мидии Голубые Мидии Зеленые Морской гребешок Морской коктейль Мясо Краба Мясо Мидии Осьминоги Раки Филе Кальмара Щупальца гигантского кальмара Щупальца кальмара
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Вырезка говяжья Глазной мускул Говядина 1 сорт Говядина замороженная Голяшка Грудинка говяжья Котлетное мясо Лопатка говяжья Оковалок говяжий Печень говяжья Сердце говяжье Тазобедренный отруб говяжий Толстый край Тонкий край Фарш Говяжий Шея говяжья Щека говяжья Язык говяжий
Баранина
Индейка
Полуфабрикаты
Готовая рыбная продукция
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Гусь, утка
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль
Перейти в корзину
Порядок приема-передачи товара покупателю:

1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.

2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.

3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.

Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.

Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.

4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.

5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.