Размер
0,5-1 кг весит 1 шт
Треска б/г 0,5-1кг ГОСТ (25-30кг) РК Энергия
Характеристики
Дата выработки
18.06.2026 г.
Срок годности
18.06.2027 г.
До конца срока годности
249 дней
Вид заморозки
Блочная
Производитель
МК4629 "ТАРМО", Российская Федерация, Мурманская обл., г. Мурманск
Дикая/Аквакультура
Дикая
Морская/Пресноводная
Морская
Вид разделки
Потрошеная без головы
Цвет мяса
Белое
Страна
Российская Федерация
Температура хранения
-18 С
Просмотр информации о ВСД
Стоимость
734,95 ₽ / кг
упаковка 30 кг — 22 048,50 ₽
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽734,95 ₽/кг
от 25 000 ₽708,41 ₽/кг
от 70 000 ₽700,41 ₽/кг
Количество
30
кг
Итого:
22 048,50 ₽
в т.ч. НДС 10% Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Отзывы о магазине
4,9★★★★★
в Яндекс Отзывах →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Треска б/г 0,5-1кг ГОСТ (25-30кг) РК Энергия — свежемороженая треска без головы весом одной рыбы от 0,5 до 1 кг, в одной упаковке от 25 до 30 кг. Произведено рыболовецким колхозом "Энергия" по ГОСТу.
Условия поставки:
Купить треску без головы c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка трески без головы по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для самовывоза — 3 000 р., для доставки по Москве, СПб и областям — 5 000 р., доставка бесплатная. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей трески без головы чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать треску без головы для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на треску без головы указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик трески без головы для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности трески без головы
Треска — морская рыба семейства тресковых, добываемая в северных акваториях Атлантического и Арктического океанов. Мясо трески белое, нежное, маложирное, с тонким морским вкусом. Основные зоны вылова — Баренцево, Норвежское, Белое море. Рыба, добытая в североатлантических водах, отличается более плотной текстурой, чистым морским ароматом и гармоничным балансом соли и минералов. Вылов в разных зонах может определять различия по жирности и вкусовой интенсивности: северная треска более мясистая и плотная, рыба из южных вод — чуть мягче. Данный продукт — дикая морская рыба, выловленная и переработанная по ГОСТу, что гарантирует высокий стандарт качества и стабильные характеристики. Треска — одна из самых популярных рыб у шеф-поваров благодаря универсальности: она легко разделывается, идеально подходит для запекания, жарки, тушения и приготовления на пару, отлично сохраняет форму и вкус при всех видах обработки. Высокий спрос на треску наблюдается в классической европейской, скандинавской, средиземноморской, паназиатской и русской кухнях. Нежное мясо легко впитывает соусы и специи, а низкое содержание жира делает её востребованной в диетических меню. Сезон минимальных цен — июль-сентябрь, когда приходится основной промысел трески и вылов максимален.Что можно приготовить:
Филе трески, запечённое с соусом из белого вина, ароматной зеленью, картофельным пюре и овощным соте.Назовите это блюдо так:
"Северный вальс трески в облаках вина"
Это название отражает арктическое происхождение продукта, создает ассоциацию с лёгкостью и воздушной текстурой блюда, подчёркивает авторский стиль подачи.Фраза презентация для официанта:
"Приглашаем вас окунуться в изысканный вкус «Северного вальса трески в облаках вина»: северное филе томится под соусом из белого вина и свежей зелени, сопровождаемое сливочным пюре и сочными овощами."
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты (на 1 порцию):- Филе трески — 180 г
- Картофель — 120 г
- Сливки 33% — 20 мл
- Белое сухое вино — 30 мл
- Оливковое масло — 10 мл
- Сливочное масло — 10 г
- Сельдерей черешковый — 20 г
- Морковь — 20 г
- Лук-шалот — 10 г
- Петрушка — 5 г
- Соль, перец — по вкусу
- Филе трески разморозить на льду, обсушить, посолить, сбрызнуть оливковым маслом и поставить запекаться в духовку при 160°C на 10–12 минут.
- Для соуса: на сковороде прогреть сливочное масло, обжарить лук-шалот до прозрачности, влить белое вино и выпарить до половины объёма. Добавить немного сливок и мелко нарубленную петрушку, выпарить до густоты.
- Картофель сварить, размять с горячими сливками и сливочным маслом до состояния воздушного пюре.
- Морковь и сельдерей нарезать мелким кубиком, обжарить на оливковом масле до мягкости, считанные минуты.
- На тарелку выложить пюре, рядом овощное соте, сверху — филе трески, покрытое винным соусом. Украсить свежей петрушкой.
- Калорийность — 185 ккал
- Белки — 22,5 г
- Жиры — 7,2 г
- Углеводы — 7,8 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Треска б/г 1-2кг М ТУ 1/24кг Октябрьский РК
Дата выработки: Выработано:
24.05.2026 г.
Срок годности: Годен до:
24.11.2027 г.
1.5
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽843,53 ₽/кг843,53 ₽
от 10 000 ₽702,94 ₽/кг702,94 ₽
от 25 000 ₽677,56 ₽/кг677,56 ₽
от 70 000 ₽669,91 ₽/кг669,91 ₽
вложение 1.5 кг — 1 265,30 ₽
Треска б/г ГОСТ 1/20кг Западная рыбная компания
Дата выработки: Выработано:
01.05.2026 г.
Срок годности: Годен до:
01.07.2027 г.
20
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽449,51 ₽/кг449,51 ₽
от 10 000 ₽374,59 ₽/кг374,59 ₽
от 25 000 ₽361,06 ₽/кг361,06 ₽
от 70 000 ₽356,98 ₽/кг356,98 ₽
упаковка 20 кг — 8 990,20 ₽
Треска б/г 0,5-1кг IQF 1/12кг МАЙ
Дата выработки: Выработано:
22.07.2026 г.
Срок годности: Годен до:
21.07.2027 г.
12
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽879,08 ₽/кг879,08 ₽
от 10 000 ₽732,57 ₽/кг732,57 ₽
от 25 000 ₽706,12 ₽/кг706,12 ₽
от 70 000 ₽698,15 ₽/кг698,15 ₽
упаковка 12 кг — 10 548,96 ₽
Треска б/г 0,5-1кг ТУ 1/22кг ЗЮЙД-ВЕСТ
Дата выработки: Выработано:
03.11.2025 г.
Срок годности: Годен до:
03.11.2026 г.
22
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽715,62 ₽/кг715,62 ₽
от 25 000 ₽689,79 ₽/кг689,79 ₽
от 70 000 ₽681,99 ₽/кг681,99 ₽
упаковка 22 кг — 15 743,64 ₽
Треска б/г 1-2кг IQF ГОСТ 1/12кг МАЙ
Дата выработки: Выработано:
17.06.2026 г.
Срок годности: Годен до:
16.06.2027 г.
12
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽968,70 ₽/кг968,70 ₽
от 10 000 ₽807,25 ₽/кг807,25 ₽
от 25 000 ₽778,11 ₽/кг778,11 ₽
от 70 000 ₽769,32 ₽/кг769,32 ₽
упаковка 12 кг — 11 624,40 ₽
Треска б/г 0,5-1кг ГОСТ (25-30кг) Всходы Коммунизма
Дата выработки: Выработано:
14.08.2026 г.
Срок годности: Годен до:
14.08.2027 г.
30
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽774,06 ₽/кг774,06 ₽
от 25 000 ₽746,12 ₽/кг746,12 ₽
от 70 000 ₽737,69 ₽/кг737,69 ₽
упаковка 30 кг — 23 221,80 ₽
Треска б/г 0,5-1кг IQF ТУ 1/12кг Капитан
Дата выработки: Выработано:
11.09.2025 г.
Срок годности: Годен до:
11.03.2027 г.
12
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽818,64 ₽/кг818,64 ₽
от 10 000 ₽682,20 ₽/кг682,20 ₽
от 25 000 ₽657,56 ₽/кг657,56 ₽
от 70 000 ₽650,14 ₽/кг650,14 ₽
упаковка 12 кг — 9 823,68 ₽
Треска б/г 1-2кг М ТУ 1/22кг Южморрыбфлот
22
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽744,43 ₽/кг744,43 ₽
от 25 000 ₽717,55 ₽/кг717,55 ₽
от 70 000 ₽709,44 ₽/кг709,44 ₽
упаковка 22 кг — 16 377,46 ₽
Треска б/г 2-3кг ГОСТ (25-30кг) РК Энергия
Дата выработки: Выработано:
18.06.2026 г.
Срок годности: Годен до:
18.06.2027 г.
30
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽797,77 ₽/кг797,77 ₽
от 25 000 ₽768,97 ₽/кг768,97 ₽
от 70 000 ₽760,28 ₽/кг760,28 ₽
упаковка 30 кг — 23 933,10 ₽
Треска б/г 0,5-1,0 (S) 1/22 Южморрыбфлот
Дата выработки: Выработано:
05.07.2026 г.
Срок годности: Годен до:
05.07.2027 г.
22
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽759,84 ₽/кг759,84 ₽
от 25 000 ₽732,40 ₽/кг732,40 ₽
от 70 000 ₽724,13 ₽/кг724,13 ₽
упаковка 22 кг — 16 716,48 ₽
