Главная страница Каталог Замороженные овощи и ягоды Кабачок замороженный Свекла (кубик) 1/10кг Беларусь +

Купить Свекла (кубик) 1/10кг Беларусь + в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа

Свекла (кубик) 1/10кг Беларусь +

Name: Свекла (кубик) 1/10кг Беларусь +
Brand: ПТК Экор
SKU: 14400
Price: 128.03 RUB
Availability: InStock

Характеристики

Дата выработки

01.02.2026 г.

Срок годности

01.02.2028 г.

До конца срока годности

477 дней

Температура хранения

-18 С

Сертификаты и декларации

Посмотреть

Стоимость

128,03 ₽ / кг

упаковка 10 кг — 1 280,30 ₽

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽128,03 ₽/кг

от 10 000 ₽106,69 ₽/кг

от 25 000 ₽102,83 ₽/кг

от 70 000 ₽101,67 ₽/кг

Количество

кг

Итого:

1 280,30 ₽

в т.ч. НДС 22%

Минимальная сумма заказа:

Самовывоз — от 3 000 ₽
Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽

Ближайшая доставка:

Завтра ближайшая дата

Доступное время

15:00 – 19:00

Другие даты — выбор в корзине

Наличие

Склад Москва

Много

Склад Санкт-Петербург

Мало

Отзывы о магазине 4,9★★★★★ в Яндекс Отзывах →

Отсрочка платежа

Бесплатная доставка

Помощь бренд-шефа Экор

Реальные сроки годности

Простой возврат

Описание

Свекла (кубик) 1/10кг Беларусь + — свежемороженая свекла, нарезанная кубиком. В одной упаковке 10 кг. Произведено в Беларуси.

Условия поставки:

Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик свеклы кубиком для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности свеклы кубиком

Свекла — корнеплод семейства амарантовых. Она выращивается на полях, преимущественно в умеренных климатических зонах, к которым относится и Беларусь. Свекла обладает насыщенным бордовым цветом, нежной текстурой и умеренно сладким, землистым вкусом. При промышленной заморозке сохраняет все питательные и органолептические свойства. Продукт идеально упакован для применения в профессиональных кухнях HoReCa, гарантируя стандартизированное качество и минимизацию кухонных потерь. Свекла не зависит от сезонности морского вылова, цена наиболее стабильна осенью после сбора урожая. Свекла востребована практически в любой национальной кухне — от русской и восточноевропейской до французской, модной израильской или современной коктейльной. Предварительно нарезанная кубиком, она оптимальна для быстрого технологического процесса, приготовления салатов, винегретов, супов, гарниров, а также современного овощного карпаччо или дипов.

Что можно приготовить:

Из данного продукта можно приготовить современный вариант классического блюда — крем-суп из свеклы с козьим сыром, поданный с хрустящими мини-крутонами.

Назовите это блюдо так:

"Бордовое озеро"

Изысканное название отсылает к глубокому, насыщенному цвету блюда и тонкой гармонии вкусов, объединяя природную эстетику с гастрономической композицией.

Фраза презентация для официанта:

"Рекомендуем вам попробовать ''Бордовое озеро'' — нежнейший крем из свеклы с козьим сыром, украшенный мини-крутонами и свежей зеленью."

Рецепт и технологическая карта:

Ингредиенты (на 10 порций):

Свекла кубиком (с/м) — 1,5 кг
Лук репчатый — 100 г
Чеснок — 5 г
Оливковое масло — 60 мл
Овощной бульон — 1,3 л
Козий сыр — 150 г
Сливки 20% — 200 мл
Белый хлеб (мини-крутоны) — 100 г
Микрозелень или укроп — для декора
Соль, черный перец — по вкусу

Технология приготовления:

Свеклу кубиком оттаять до мягкости (или использовать прямо из заморозки, увеличив время варки).
В толстостенной кастрюле слегка обжарить на оливковом масле тонко нарезанный лук и чеснок до прозрачности.
Добавить свеклу, прогреть 2-3 минуты, залить горячим овощным бульоном. Готовить до полной мягкости (15-20 минут после закипания).
Пюрировать суп до однородной текстуры при помощи блендера, приправить солью и перцем.
Вмешать сливки и довести до однородности, не кипятить. Прогреть на малом огне еще 2-3 минуты.
Разлить суп по тарелкам, добавить по центру шарик козьего сыра, выложить мини-крутоны, украсить свежей зеленью.

КБЖУ (на 1 порцию):

Энергетическая ценность: 85 ккал Белки: 3 г Жиры: 5 г Углеводы: 9 г

Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен

Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса

Свежемороженая рыба

Филе рыбы, стейки, фарш

Продукты для японской кухни

Баранина

Бакалея и специи

Масло и молочная продукция

ТМ "Влюбленным в Море"

Готовая рыбная продукция

Охлажденная рыба

Птица охлажденная

Замороженные овощи и ягоды

Черника замороженная Грибы лисички замороженные Груша замороженная Крыжовник замороженый Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное

Говядина охлажденная

Свинина охлажденная

Говядина

Креветки - Морепродукты