Кабачок (кубик) 1/10кг Аксай +
Условия поставки:
Купить кабачки кубиками c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка кабачков кубиками по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей кабачков кубиками чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать кабачки кубиками для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на кабачки кубиками указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик кабачков кубиками для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности кабачков кубиками
Кабачок — однолетнее овощное растение семейства тыквенных, выращивается во всем мире, в том числе в России, является одним из самых универсальных овощей. Мякоть кабачка светло-зеленого или белого цвета, с деликатным вкусом и нежной текстурой, отлично подходит для приготовления большого спектра блюд. Особенно ценится за способность впитывать ароматы других ингредиентов и за низкую калорийность. Кабачки, нарезанные кубиками, удобны в работе на профессиональной кухне, позволяют быстро готовить блюда без дополнительной обработки. Овощи из Аксае отличаются свежестью и натуральным вкусом. Минимальная цена на замороженные кабачки — в сезон сбора урожая: июль—сентябрь. Кабачок не относится к продуктам аквакультуры, выращивается на земле. Этот продукт стабильно востребован в HoReCa благодаря универсальности — идеально подходит для добавления в рагу, супы, гарниры и салаты. Готовые нарезанные кубики — это экономия времени на кухне, равномерная обработка и пленительный внешний вид блюда. Востребован в средиземноморской, французской, восточной, итальянской и современной европейской кухнях.Что можно приготовить:
Из нарезанных кубиками кабачков можно приготовить крем-суп, соте, овощные рагу, гарниры и даже запеканки. Для общепита отлично подходит яркое, легкое и быстрое в приготовлении блюдо — теплый салат с овощами гриль и мятным соусом.Назовите это блюдо так:
«Летний эскиз с кабачком и мятным кремом»
Краткое обоснование: Название передает свежесть и легкость блюда, отсылает к художественному наброску (эскизу) — как бы отражает игру красок сезонных овощей, объединённых тонким ароматом мяты.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить ваше лето на тарелке — “Летний эскиз с кабачком и мятным кремом”: нежные овощи гриль, сочетающиеся с воздушным мятным соусом для истинного ценителя лёгкой гастрономии.»
Технологическая карта и рецепт:
Ингредиенты (на 1 порцию):- Кабачок кубиками — 120 г
- Красный перец — 40 г
- Баклажан — 40 г
- Оливковое масло — 8 мл
- Соль, перец — по вкусу
- Сметана или густой йогурт – 30 г
- Свежая мята — 2 г
- Лимонный сок — 2 мл
- Чеснок — 1 г
- Кабачки и другие овощи замариновать в оливковом масле, приправить солью и перцем.
- Обжарить на гриле до появления полос, чтобы сохранить структуру и подчеркнуть натуральный вкус.
- Для соуса: перемешать сметану или йогурт с измельчённой мятой, каплей лимонного сока и тонко натёртым чесноком.
- Выложить овощи “горкой” на тарелку, дополнить мятным кремом. При подаче украсить молодыми листочками мяты и свежемолотым перцем.
Нет в наличии
Нет в наличии

