Дата выработки
01.06.2025 г.
Мясо мидии 200/300 шт/кг в/м 1кг 1/10шт Союз Морей
Вид цены
Упаковка – 10 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
10
шт
Характеристики
Срок годности
01.06.2026 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
56.2
Стоимость
324,80 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
3 248 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Мясо мидий 200/300 в/м 1 кг 1/10кг Союз Морей – варено-мороженое мясо мидий, в одной упаковке – 10 кг, упаковки фасованы по 1 кг, в одном килограмме содержится от 200 до 300 мидий. Производитель: Союз Морей. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C.
Условия поставки:
Купить мясо мидий c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка мяса мидий по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей мяса мидий чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать мясо мидий для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на мясо мидий указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик мяса мидий для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности мяса мидий
Мидии — это представители семейства двустворчатых моллюсков, обитающие преимущественно в солоноватых и морских водах, распространённые в Атлантическом океане, Средиземном и Чёрном морях, на Дальнем Востоке, в Японском и Охотском морях. Мясо мидий имеет светло-сливочный или золотистый оттенок, отличается нежной и упругой текстурой, со сладковато-морским послевкусием. Органолептические свойства зависят от зоны вылова: мидии с северных побережий обычно плотнее и чуть более насыщены по вкусу за счет воды с пониженной температурой, южные – деликатнее и с выраженными сладкими нотами. Мидии — дикий морской деликатес, а также активно выращиваются методом аквакультуры (марикультура), что даёт стабильное качество и крупный размер. Мясо мидий – один из популярных ингредиентов в мировой гастрономии, отличается высокой пищевой ценностью, требует минимальной кулинарной обработки, сохраняет приятную текстуру при любых способах приготовления: жарке, тушении, запекании, обжарке на гриле и в воке. Востребовано в кухнях Средиземноморья, Азии, Франции, Италии, Испании, России и других стран. Продукт уже разделан, легко дозируется, удобно хранить и использовать. Благодаря нейтральному вкусофоновому профилю замечательно сочетается со сливочными, томатными, чесночными, зелёными и острыми соусами, способствует высокому уровню удовлетворённости гостей.Что можно приготовить:
Азиатский вог с мидиями, паста с мидиями в белом вине, салат с мидиями и цитрусовым дрессингом, ризотто с мидиями и зелёным горошком, мидии в сливочном соусе с зеленью.Назовите это блюдо так:
«Лазурный атлант под вуалью тимьяна»
Краткое обоснование: Название подчеркивает морское происхождение продукта, изысканную подачу и ароматические акценты за счёт свежей зелени и пряностей, создавая образ блюда высокого класса, достойного гастрономического меню.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить вам “Лазурного атланта под вуалью тимьяна” — деликатные мидии в сливочно-прянном соусе, раскрывающем чистую морскую свежесть и легкие травяные ноты.»
Рецепт и технологическая карта
Рецепт (1 порция):- Мясо мидий – 100 г
- Сливки 33% – 60 мл
- Белое сухое вино – 30 мл
- Чеснок – 1 зубчик
- Лук-шалот – 20 г
- Тимьян (свежий) – 2–3 веточки
- Оливковое масло – 10 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Микрозелень – для украшения
- Разогреть сковороду с оливковым маслом, добавить измельчённый лук-шалот и чеснок, обжарить до прозрачности.
- Влить белое вино, прогреть 1–2 минуты до испарения спирта.
- Добавить мясо мидий, сливки, веточки свежего тимьяна, посолить и поперчить. Тушить 3–5 минут до загустения соуса.
- Выложить на тарелку, украсить микрозеленью и свежими листьями тимьяна.
- Калорийность — 95 ккал
- Белки — 9 г
- Жиры — 5 г
- Углеводы — 2 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Похожие товары
Мясо мидии 200/300 шт/кг в/м 1/10кг Чили
Дата выработки:
01.01.2026 г.
Срок годности:
01.01.2028 г.
10
кг
801,64 ₽ / кг
8 016,40 ₽
Мясо мидии 100/200 шт/кг в/м 8% 1/10кг Китай (импортер Экор)
Дата выработки:
20.06.2025 г.
Срок годности:
20.06.2027 г.
10
кг
392,37 ₽ / кг
3 923,70 ₽
Мясо мидии 100/200 шт/кг в/м 1/10кг Чили
Дата выработки:
03.03.2026 г.
Срок годности:
03.03.2028 г.
10
кг
835,68 ₽ / кг
8 356,80 ₽
Мясо мидии 300/500 шт/кг в/м 8% 1/10кг Китай (импортер Экор)
Дата выработки:
20.06.2025 г.
Срок годности:
20.06.2027 г.
10
кг
330,73 ₽ / кг
3 307,30 ₽
Мясо мидии 200/300 шт/кг в/м 8% 1/10кг Китай (импортер Экор)
Дата выработки:
20.06.2025 г.
Срок годности:
20.06.2027 г.
10
кг
373,99 ₽ / кг
3 739,90 ₽
Мясо мидии 200/300 шт/кг в/м 8% 1/10кг Чили
Дата выработки:
01.10.2025 г.
Срок годности:
01.10.2027 г.
10
кг
800,39 ₽ / кг
8 003,90 ₽
Мясо мидии 200/300 шт/кг 1кг в/м 8% 1/10кг Китай
Дата выработки:
28.02.2025 г.
Срок годности:
28.02.2027 г.
10
кг
490,16 ₽ / кг
4 901,60 ₽
Мясо мидии 200/300 шт/кг в/м 10% 1/10кг Китай
Дата выработки:
01.07.2025 г.
Срок годности:
01.07.2027 г.
Нет в наличии
314,37 ₽ / кг
3 143,70 ₽
Мясо мидий в/м (сырье) 200-300 1/10 Чили
Дата выработки:
01.02.2023 г.
Срок годности:
01.02.2025 г.
Нет в наличии
524,79 ₽ / кг
5 247,90 ₽
Мясо мидии 200-300 1кг 1/10 Китай 8%
Дата выработки:
21.02.2025 г.
Срок годности:
21.02.2027 г.
Нет в наличии
465,29 ₽ / кг
4 652,90 ₽
Мясо мидии 100-200 (сырье) 1/10 Чили
Дата выработки:
01.12.2024 г.
Срок годности:
01.12.2026 г.
Нет в наличии
659,08 ₽ / кг
6 590,80 ₽
