8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Майонез Печагин Professional 67% ведро 10л (9.4)  1/1 221102623 221102622
Майонез Печагин Professional 67% ведро 10л (9.4)  1/1 221102623 221102622

Майонез Печагин Professional 67% ведро 10л (9.4) 1/1

Вид цены
Упаковка – 1 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
1
 шт
Характеристики
Дата выработки
01.11.2025 г.
Срок годности
01.05.2026 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
55.2
Температура хранения
от 0 С до +10 С
Стоимость
1 518,24 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 518,24 ₽ в т.ч. НДС 20%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание

Майонез "Печагин Professional" с жирностью 67% — это высококачественный продукт, созданный для профессиональной кухни. Упаковка объемом 10 литров идеально подойдет для заведений общественного питания, обеспечивая стабильное качество при больших объемах использования. Продукт произведен согласно стандартам предприятия и поставляется в удобном ведре, что облегчает хранение и использование на профессиональной кухне.

Калорийность майонеза составляет около 620 ккал на 100 граммов продукта. В его состав входят белки, жиры и углеводы в следующих пропорциях: белки — 1 г, жиры — 67 г, углеводы — 2,6 г. Благодаря высокому содержанию жиров, этот майонез обладает насыщенным вкусом и кремовой текстурой, что делает его незаменимым ингредиентом в приготовлении разнообразных блюд.

"Печагин Professional" отличается стабильной эмульсией и густой консистенцией, что позволяет ему хорошо держаться на поверхности блюд, не растекаясь и не изменяя своей текстуры. Это особенно важно для салатов, закусок и бутербродов. Майонез хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также овощами, придавая им нежный вкус и аромат.

Выход готового продукта при использовании данного майонеза в блюдах может составлять около 95-98%, в зависимости от конкретного рецепта и технологии приготовления.

Рецепт: "Классический Цезарь с курицей".

Техкарта:
- Салат романо – 200 г
- Куриное филе – 150 г
- Пармезан – 50 г
- Сухарики – 30 г
- Майонез "Печагин Professional" – 50 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Лимонный сок – 10 мл
- Оливковое масло – 20 мл
- Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Обжарьте куриное филе, нарезанное полосками, до золотистой корочки.
2. Смешайте майонез с измельченным чесноком и лимонным соком.
3. Выложите на тарелку рваные листья салата, добавьте курицу, сухарики и натертый пармезан.
4. Полейте соусом и аккуратно перемешайте.

Презентация официантом:
"Сегодня мы предлагаем попробовать наш фирменный салат Цезарь с курицей. Нежное куриное филе в сочетании с хрустящими сухариками, свежими листьями салата романо и ароматной заправкой на основе майонеза 'Печагин Professional' создают неповторимый вкус, который украсит ваш обед или ужин."

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль