8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок

Майонез Печагин Professional 56% ведро 5л (4,6) 1/1

Вид цены
Упаковка – 1 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
1
 шт
Характеристики
Дата выработки
01.02.2026 г.
Срок годности
01.08.2026 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
76.8
Температура хранения
от 0 С до +10 С
Стоимость
772,80 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
772,80 ₽
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Майонез Печагин Professional 56% ведро 5л (4,6) 1/1 — профессиональный майонез жирностью 56%, в упаковке ведро объемом 5 литров (4,6 кг), одна упаковка — 1 штука. Произведено под брендом «Печагин Professional».

Условия поставки:

Купить майонез Печагин Professional c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка майонеза Печагин Professional по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей майонеза Печагин Professional чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать майонез Печагин Professional для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на майонез Печагин Professional указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик майонеза Печагин Professional для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности майонеза Печагин Professional

Майонез Печагин Professional относится к продуктам премиального сегмента для профессиональных кухонь HoReCa. Его основой являются растительные масла, яичный желток, уксус, вода, специи и сахар, что обеспечивает стабильную структуру и сбалансированный вкус. Продукт универсален, подходит как для заправки салатов, так и для приготовления различных соусов и горячих блюд. Особенность этой позиции — высокая стабильность структуры даже при запекании и смешивании с другими ингредиентами. Плотная, гладкая текстура и умеренно насыщенный вкус с легкой кислинкой идеально подходят для ресторанного и кейтерингового приготовления. Особой сезонности цен на майонез нет — цена стабильна круглый год. Продукт универсален для европейской, русской, американской кухни, используется в закусках, салатах, соусах, бургерах и горячих блюдах. Отличается технологичностью, не расслаивается, легко сочетаться с овощами, мясом, рыбой.

Что можно приготовить:

Из этого профессионального майонеза можно приготовить современную версию олдскульного салата «Оливье», бургерный авторский соус, домашний картофельный салат или запечённую курицу с пикантной майонезной корочкой.

Назовите это блюдо так:

«Зимний Провансалъ: салат с телячьим языком, свежей зеленью и домашним майонезом»

Ключевая идея названия — отсылка к элитной и ностальгической русской классике, обогащённой французским стилем подачи и легкостью современной кухни.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить вам салат “Зимний Провансалъ” — уникальную интерпретацию классики с домашним майонезом, нежнейшим языком и свежестью зелени».

Рецепт и технологическая карта:

Ингредиенты на 1 порцию (250 г):
  • Язык телячий отварной — 60 г
  • Картофель молодой отварной — 50 г
  • Огурец свежий — 30 г
  • Огурец маринованный — 25 г
  • Зелёный горошек (замороженный или консервированный) — 25 г
  • Яйцо куриное варёное — 20 г
  • Моркковь молодая варёная — 20 г
  • Майонез Печагин Professional 56% — 30 г
  • Листья петрушки, укроп — 5 г
  • Соль, свежемолотый перец — по вкусу
  • Каперсы, красный лук — по желанию для сервировки
Технологический процесс:
  1. Телячий язык сварить до готовности, очистить и нарезать мелким кубиком.
  2. Картофель, морковь и яйцо отварить, нарезать мелким кубиком.
  3. Огурцы нарезать кубиком, соединить с остальными ингредиентами.
  4. Добавить зелёный горошек, майонез Печагин Professional, аккуратно перемешать.
  5. Посолить, поперчить по вкусу. Охладить 10-20 минут перед подачей.
  6. Украсить свежей зеленью, каперсами и ломтиками красного лука.

КБЖУ на 1 порцию (250 г):

  • Калории — 287 ккал
  • Белки — 11 г
  • Жиры — 22 г
  • Углеводы — 12 г
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль