Филе семги слабосоленое, вакуумная упаковка, более 2 кг, TRIM C, Экор. Упаковка от 10 до 15 кг.
Калорийность на 100 г продукта составляет примерно 208 ккал. Жиры – 13 г, белки – 20 г, углеводы – 0 г. Семга богата омега-3 жирными кислотами, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему, а также витаминами группы B, D и минералами, такими как магний и селен.
Семга – это морская рыба из семейства лососевых, выращенная в условиях аквакультуры. Она имеет нежное розовое мясо и отличается мягким вкусом. Основные районы ее выращивания – это Норвегия, Шотландия и Чили.
Слабосоленое филе семги – это универсальный продукт, который идеально подходит для использования в ресторанах и кафе. Благодаря своей мягкой текстуре и насыщенному вкусу, семга отлично вписывается в разнообразные блюда, от салатов до горячих закусок. При правильной обработке выход готового продукта может достигать 85-90%.
Рецепт: «Салат с семгой и авокадо»
Техкарта:
- Филе семги слабосоленое – 150 г
- Авокадо – 1 штука
- Салатные листья – 100 г
- Лимонный сок – 20 мл
- Оливковое масло – 30 мл
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте филе семги ломтиками.
2. Очистите авокадо и нарежьте кубиками.
3. Выложите салатные листья на тарелку, добавьте авокадо и семгу.
4. Полейте лимонным соком и оливковым маслом.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Презентация блюда:
«Позвольте предложить вам салат с нежным слабосоленым филе семги, дополненный свежестью авокадо и салатных листьев, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто ценит легкость и изысканность вкуса.»


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.