Филе грудки куриное монолит ТУ (9-12кг) Элинар
Условия поставки:
Купить филе куриной грудки Элинар c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка филе куриной грудки Элинар по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей филе куриной грудки Элинар чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать филе куриной грудки Элинар для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на филе куриной грудки Элинар указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
- Филе грудки куриное — 150 г
- Сливки 20% — 30 г
- Моцарелла (или сыр рикотта) — 30 г
- Цуккини или шпинат — 25 г
- Оливковое масло — 5 г
- Соль морская — по вкусу
- Перец белый молотый — по вкусу
- Тимьян, розмарин — по веточке для соуса
- Филе отбить через пленку до однородной толщины, посолить, приправить белым перцем.
- В центр выложить сыр и овощи, свернуть рулетом, закрепить шпагатом или зубочисткой.
- На сковороде с оливковым маслом обжарить рулет до румяной корочки.
- Переложить в жаропрочную форму, добавить сливки, свежие травы, доготовить в духовой печи при 180°C (7–10 минут).
- Перед подачей снять шпагат, нарезать порционно, полить сливочным соусом, украсить зеленью.
- Калорийность — 122 ккал
- Белки — 19,8 г
- Жиры — 4,3 г
- Углеводы — 1,1 г
Наша компания - поставщик филе куриной грудки Элинар для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности филе куриной грудки Элинар
Куриное филе — продукт, получаемый из грудной части птицы семейства Фазановые. Белое, нежное мясо с минимальной жировой прослойкой, созданное для диетического и ресторанного питания. Элинар — крупный отечественный производитель, известный стабильным качеством и первичной обработкой сырья. Замороженное монолитное филе особенно удобно для планирования ресторанных закупок и обеспечивает высокую выходность готового мяса при минимальных технологических потерях. Продукт универсален и используется во всех кухнях мира, особенно востребован в европейских, паназиатских и диетических гастрономических концепциях. Возможности нарезки, формования и дальнейшей кулинарной обработки не ограничены.Что можно приготовить:
Филе куриной грудки идеально подходит для приготовления сочных рулетов с сыром и овощами, обжарки на гриле, фарширования, подачи под нежными соусами или как основа для филе по-азиатски с пряными акцентами.Назовите это блюдо так:
«Белая верность»
Это название символизирует чистоту вкуса и нежность филе курицы, ассоциируется с простотой и элегантностью подачи, делает акцент на светлом и диетическом характере блюда.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить вашему вниманию блюдо “Белая верность” — сочное куриное филе, обрамлённое легким сливочным соусом с нотами пряных трав, для ценителей легкости, вкуса и гармонии.»
Рецепт и технологическая карта:
Название блюда: «Белая верность» Порция 1 шт (250 г) Ингредиенты:



