Бульон мясной из бекона, предоставленный в удобной упаковке ведро весом 2 кг, от бренда ARIKON PROFI, идеально подходит для использования в профессиональной кухне. Бульон изготовлен по стандартам предприятия и поставляется в упаковке, содержащей 4 ведра по 2 кг.
Калорийность, жиры, белки и углеводы (КЖБУ) в 100 г продукта: калорийность - около 25 ккал, белки - 3 г, жиры - 1 г, углеводы - 0,5 г. Эти показатели могут варьироваться в зависимости от концентрации и метода приготовления.
Мясной бульон из бекона обладает насыщенным, многогранным вкусом с приятными копчеными нотками. Это продукт высокой технологичности, который можно использовать как базу для супов, соусов и рагу. Он ускоряет процессы приготовления на кухне, обеспечивая стабильный вкус и аромат блюд.
Выход готового продукта зависит от концентрации бульона. В среднем, при использовании 100 г концентрата на литр воды, выход составляет около 90%.
Рецепт "Крем-суп с беконом и картофелем":
Ингредиенты:
- Бульон мясной из бекона ARIKON PROFI: 200 г
- Картофель: 500 г
- Лук репчатый: 100 г
- Сливки 20%: 200 мл
- Соль, перец: по вкусу
- Масло оливковое: 20 мл
Технологическая карта:
1. Нарезать лук и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
2. Добавить нарезанный кубиками картофель и обжарить 5 минут.
3. Залить бульоном из бекона, довести до кипения, варить до мягкости картофеля.
4. Пробить суп блендером до однородной консистенции.
5. Добавить сливки, приправить солью и перцем, довести до кипения.
Презентация блюда:
"Позвольте предложить вам наш изысканный крем-суп с беконом и картофелем. Насыщенный вкус копченого бекона и мягкость картофеля создают удивительную гармонию, насыщая блюдо глубоким ароматом и нежной текстурой."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.