Бульон куриный ЭКОРИКА (сухая смесь) 2кг (ведро) 1/4шт ПК АРИКОН-ПРО
Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Условия поставки:
Купить куриный бульон ЭКОРИКА c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка куриного бульона ЭКОРИКА по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для самовывоза — 3 000 р., для доставки по Москве, СПб и областям — 5 000 р., доставка бесплатная. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей куриного бульона ЭКОРИКА чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать куриный бульон ЭКОРИКА для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на куриный бульон ЭКОРИКА указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик куриного бульона ЭКОРИКА для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности куриного бульона ЭКОРИКА
Куриный бульон — это концентрат, получаемый из куриного мяса и костей, тщательно уваренных для насыщенного вкуса, идеально сбалансирован по соли, специям и ароматическим травам. Продукт производится на базе сочетания свежего сырья и современных пищевых технологий, благодаря чему обладает чистым золотистым цветом и ярким приятным ароматом. Универсален для большинства направлений ресторанной кухни от европейской и азиатской до русской и кавказской кулинарных традиций, прекрасно сочетается с овощами, мясом, макаронными и мучными изделиями. Популярность куриного бульона в общественном питании объясняется его технологичностью, стабильностью вкуса, а также удобством хранения и дозирования. Подходит для быстрого приготовления супов, соусов, ризотто, рагу и бульонных основ, сокращая время подготовки на кухне без потери качества блюда.Что можно приготовить:
Легкий весенний суп с куриным бульоном, молодыми овощами, яйцом пашот и свежей зеленью.Назовите это блюдо так:
"Весенний рассвет"
Краткое оправдание названия: Легкая текстура и сочетание свежих, молодых ингредиентов создают образ утренней свежести и пробуждения вкуса, что идеально отражает название «Весенний рассвет».Фраза презентация для официанта:
«Перед вами — "Весенний рассвет": легкий суп на насыщенном курином бульоне с молодыми овощами, нежным яйцом пашот и свежей зеленью — пробуждение вкуса в каждом глотке».
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты на 1 порцию:- Бульон куриный ЭКОРИКА — 200 мл
- Молодая морковь — 25 г
- Стручковая фасоль — 15 г
- Горошек свежий или замороженный — 20 г
- Репчатый лук — 10 г
- Листовой шпинат — 5 г
- Яйцо куриное — 1 шт. (для пашота)
- Свежая зелень (петрушка, укроп, шнитт-лук) — 2-3 г
- Соль, белый перец — по вкусу
- Бульон довести до кипения, выложить нарезанную морковь, репчатый лук, фасоль и варить 2-3 минуты.
- Добавить горошек, шпинат, проварить еще 1 минуту, снять с огня.
- Одновременно приготовить яйцо пашот: в кипящую слегка подкисленную воду аккуратно добавить яйцо и варить 2-3 минуты до готовности.
- Выложить суп в тарелку, сверху аккуратно разместить яйцо пашот, присыпать свежей зеленью, по желанию сбрызнуть оливковым маслом холодного отжима.
- Подача — немедленно, суп подается горячим.
- Калории: ~88 ккал
- Белки: 7,5 г
- Жиры: 4,7 г
- Углеводы: 4,2 г



