8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Сливки 33% 1л 1/12 Молочная Речка
Сливки 33% 1л 1/12 Молочная Речка

Сливки 33% 1л 1/12 Молочная Речка

Вид цены
Упаковка – 12 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
12
 шт
Характеристики
Дата выработки
09.10.2025 г.
Срок годности
06.02.2026 г.
Производитель
ООО "ЭГИДА ПОВОЛЖЬЕ", 606310, Российская Федерация, Нижегородская обл., Дальнеконстантиновский район, рп. Дальнее Константиново, Советская ул., д. 192
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
13.3
Стоимость
586,95 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
7 043,40 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Мало
Описание

Сливки "Молочная Речка" 33% жирности, объемом 1 литр, предлагаемые в упаковке по 12 штук, являются универсальным продуктом для использования в профессиональных кухнях. Благодаря высокому содержанию жира, эти сливки идеально подходят для создания разнообразных кулинарных шедевров, включая соусы, кремы и десерты. Их кремовая текстура и насыщенный вкус обеспечивают богатство и глубину блюдам, делая их особенно популярными среди шеф-поваров.

Калорийность, жиры, белки и углеводы (КЖБУ) на 100 г продукта: около 330 ккал, 33 г жиров, 2,5 г белков и 3,2 г углеводов. Высокое содержание жира способствует отличной текстуре и стабильности при взбивании, что делает их идеальными для приготовления взбитых кремов и муссов.

Сливки "Молочная Речка" производятся с учетом всех современных стандартов качества, что гарантирует их безопасность и свежесть. Они прекрасно сочетаются с различными ингредиентами, такими как шоколад, ваниль, ягоды и фрукты, что позволяет создавать уникальные вкусовые композиции.

Для шеф-поваров важно знать, что выход готового продукта при использовании этих сливок для взбивания составляет около 150% от первоначального объема. Это означает, что из 1 литра сливок можно получить приблизительно 1,5 литра взбитого крема, что значительно экономит расход продукта.

Рецепт для общепита: Клубничный мусс.

Техкарта:
- Сливки 33% - 500 мл
- Сахар - 100 г
- Желатин - 10 г
- Клубника - 300 г

1. Замочите желатин в 50 мл холодной воды на 10 минут.
2. Взбейте сливки с сахаром до мягких пиков.
3. Измельчите клубнику в пюре.
4. Подогрейте желатин до растворения и добавьте в клубничное пюре.
5. Аккуратно соедините клубничное пюре со сливками.
6. Разлейте по формочкам и охладите в течение 2-3 часов.

Презентация блюда официантом: "Позвольте предложить вам наш воздушный клубничный мусс, приготовленный из свежих сливок и спелой клубники. Нежная текстура и богатый вкус этого десерта никого не оставят равнодушным!"

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль