8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Сливки ультропастеризованные 22% 1л Чудское озеро 1/12шт
Сливки ультропастеризованные 22% 1л Чудское озеро 1/12шт

Сливки ультропастеризованные 22% 1л Чудское озеро 1/12шт

Вид цены
Упаковка – 12 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
12
 шт
Характеристики
Дата выработки
16.03.2025 г.
Срок годности
16.09.2025 г.
Производитель
АО "Лактис", 173016, Российская Федерация, Новгородская обл., г. Великий Новгород, Александра Корсунова пр-кт, д. 12Б
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
46.7
Стоимость
402,27 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
4 827,24 ₽
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание
Сливки ультрапастеризованные 22% 1л Чудское озеро 1/12шт. – ультрапастеризованные сливки жирностью 22%, фасовка по 1 литру, в одной упаковке 12 литров. Произведено под брендом «Чудское озеро».

Условия поставки:

Купить сливки ультрапастеризованные Чудского озера c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка сливок ультрапастеризованных Чудского озера по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей сливок ультрапастеризованных Чудского озера чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать сливки ультрапастеризованные Чудского озера для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на сливки ультрапастеризованные Чудского озера указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик сливок ультрапастеризованных Чудского озера для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности сливок ультрапастеризованных Чудского озера

Сливки – это продукт переработки коровьего молока, относящийся к категории молочных жиров, идеально подходящий для кулинарии. Ультрапастеризованные сливки содержат 22% жира, обладают нежным молочно-сливочным вкусом, бело-кремовым цветом и однородной консистенцией. Благодаря обработке методом ультрапастеризации продукт хранит свежесть длительное время без потери органолептических свойств, не требует охлаждения до вскрытия упаковки. Применяется как в европейской, так и в русской, авторской или паназитской кухнях для создания эмульгированных соусов, муссов, супов-пюре, десертов, кремов. Сезонных колебаний цены нет. Сливки 22% от бренда «Чудское озеро» – выбор профессиональных шеф-поваров HoReCa благодаря стабильному качеству, высокой технологичности (идеальная взбиваемость, однородность текстуры), универсальности использования в горячих и холодных блюдах, десертах, напитках и кофейной карте. Они отлично сочетаются с ягодами, фруктами, специями, морепродуктами; могут использоваться для отдушки и придания шелковистости супам и соусам, в гарнирах и выпечке.

Что можно приготовить:

Сливочно-шалфейный соус для пасты с морепродуктами

Назовите это блюдо так:

«Утренняя роса Адриатики»

Актуальное для средиземноморской кухни поэтическое название, подчеркивающее свежесть морепродуктов и воздушную нежность сливочной текстуры, навеянной утренней прохладой побережья.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить вам «Утреннюю росу Адриатики» — легкую пасту под сливочно-шалфейным соусом, приправленную свежестью морских даров.»

Рецепт и технологическая карта:

Ингредиенты на 1 порцию: • Паста фетучини — 100 г (сухой вес) • Сливки ультрапастеризованные 22% — 80 мл • Креветки очищенные — 60 г • Мидии без раковин — 30 г • Белое сухое вино — 20 мл • Сливочное масло — 10 г • Свежий шалфей — 2-3 листика • Чеснок — 1 зубчик • Соль — по вкусу • Перец белый молотый — по вкусу • Лимонная цедра — по желанию • Оливковое масло — 5 мл Технология приготовления: 1. Пасту отварить до состояния al dente по инструкции, откинуть на дуршлаг. 2. На сливочном масле обжарить зубчик чеснока до аромата, добавить креветки и мидии, влить белое вино, выпарить алкоголь. 3. Добавить сливки, свежий шалфей, посолить и поперчить, слегка проварить до загустения (2-3 минуты). 4. Ввести пасту в сливочный соус, прокипятить 30 секунд, приправить лимонной цедрой и оливковым маслом. 5. Выложить на тарелку, украсить микрозеленью или дополнительным листиком шалфея. Технологическая карта (на 1 порцию, выход 240 г): Паста фетучини — 100 г Сливки 22% — 80 г Креветки — 60 г Мидии — 30 г Вино сухое белое — 20 г Сливочное масло — 10 г Шалфей — 2 г Чеснок — 5 г Оливковое масло — 5 г Соль, перец — по вкусу Выход блюда: 240 г КБЖУ на 1 порцию: Калорийность: 420 ккал Белки: 17 г Жиры: 19 г Углеводы: 39 г
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль