8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Сливки ультропастеризованные 33% 1л ТУ Чудское озеро 1/12шт
Сливки ультропастеризованные 33% 1л ТУ Чудское озеро 1/12шт

Сливки ультропастеризованные 33% 1л ТУ Чудское озеро 1/12шт

Вид цены
Упаковка – 12 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
12
 шт
Характеристики
Дата выработки
20.04.2025 г.
Срок годности
20.10.2025 г.
Производитель
АО "Лактис", 173016, Российская Федерация, Новгородская обл., г. Великий Новгород, Александра Корсунова пр-кт, д. 12Б
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
61.2
Стоимость
540,27 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
6 483,24 ₽
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание
Сливки ультропастеризованные 33% 1л ТУ Чудское озеро 1/12шт. - ультрапастеризованные сливки жирностью 33%, объем упаковки 1 литр, изготовлено по техническим условиям предприятия. В одной коробке — 12 литров. Производитель: Чудское озеро.

Условия поставки:

Купить сливки ультрапастеризованные Чудского озера 33% с бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка сливок ультрапастеризованных Чудского озера 33% по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей сливок ультрапастеризованных Чудского озера 33% чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать сливки ультрапастеризованные Чудского озера 33% для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на сливки ультрапастеризованные Чудского озера 33% указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик сливок ультрапастеризованных Чудского озера 33% для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности сливок ультрапастеризованных Чудского озера 33%

Сливки — молочный продукт, получаемый сепарированием цельного коровьего молока. Жирность 33% делает эти сливки оптимальными для профессионального приготовления взбитых кремов, муссов, десертов и соусов. Благодаря ультрапастеризации продукт имеет долгий срок хранения и стабильно высокое качество. Производитель «Чудское озеро» хорошо известен в сегменте HoReCa за счет натурального сырья и современного контроля качества. Сливки 33% — универсальный базовый продукт для профессиональной кухни, не имеющий сезонных колебаний цены. Сливки ультрапастеризованные широко используются в кухнях Европы, России, Франции и Италии — как для взбивания, так и для приготовления эмульгированных соусов, супов и кондитерских изделий. Удобная фасовка по 1 литру позволяет точно планировать расход на производстве и исключать перерасход. Стабильность текстуры и легкость взбивания особенно ценятся в десертных и барных позициях.

Что можно приготовить:

Классический итальянский десерт на основе сливок — панна котта, а также современные чизкейки, взбитые кремы, сливочные соусы к пасте, или нежные муссы для ресторанных меню.

Назовите это блюдо так:

«Белое озеро»

Краткое объяснение: Название отсылает к чистоте, шелковистой текстуре блюда и названию производителя, создавая ассоциацию с легкостью и безмятежностью, будто отраженной в спокойной глади озера.

Фраза презентация для официанта:

«Рекомендуем вам наш авторский десерт “Белое озеро” — легкая сливочная панна котта, вдохновленная чистотой северных озер.»

Технологическая карта блюда "Белое озеро"

Ингредиенты на 10 порций:
  • Сливки ультрапастеризованные Чудское озеро 33% — 800 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Сахар — 100 г
  • Желатин листовой — 12 г
  • Ванильный стручок или ванильный экстракт — по вкусу
  • Ягоды или ягодное пюре для подачи — по желанию
Технология приготовления:
  1. Желатин замочить в холодной воде на 10 минут.
  2. В сливках с молоком и сахаром довести смесь до кипения, добавить ваниль, уменьшить огонь и варить 2 минуты.
  3. Снять с огня, добавить отжатый желатин и размешать до полного растворения.
  4. Процедить массу через сито, разлить по формочкам и охладить минимум 5-6 часов до застывания.
  5. Перед подачей аккуратно отделить десерт от бортиков и выложить на тарелку, украсить ягодами или соусом.
Выход: 10 порций по ~100 г.

КБЖУ блюда "Белое озеро" (на 1 порцию, ~100 г):

Калории: 210 ккал Белки: 2,6 г Жиры: 19,3 г Углеводы: 9,2 г
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль