Дата выработки
27.11.2025 г.
-21%
Морской коктейль 7% 1кг 1/10кг Китай (импортер Экор)
Характеристики
Срок годности
26.11.2027 г.
Страна
Китай
Остаток срока годности, %
59.8
Температура хранения
-18 С
Стоимость
Вид цены
Акционная
Оптом
Количество
10
кг
305 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
3 050 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
5,0★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Морской коктейль 7% 1кг 1/10кг Китай (импортер Экор) — свежемороженый морской коктейль с водяной глазурью 7%, фасованный по 1 кг, в одной упаковке 10 кг. Импортёр — компания Экор. Произведено в Китае.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик морского коктейля для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности морского коктейля
Морской коктейль — это ассамбляж из разнообразных морепродуктов: как правило, включает кальмара, мидии, креветки и иногда осьминога, добытых преимущественно в морских прибрежных водах. Основная часть сырья — представители моллюсков и ракообразных семейств, характерные как для Юго-Восточной Азии, так и для других мировых акваторий. Мясо компонентов — от нежного белого (кальмар) до эластичного кремового (мидии, осьминог), вкус варьируется от чисто морского до сладковато-орехового. Китайская продукция славится стабильным качеством сырья и высокой технологичностью обработки. В зависимости от акватории происхождения, морской коктейль может отличаться сочностью, тонкими нюансами солёности и интенсивности морского вкуса — китайские смеси ценятся за сбалансированность и универсальность для кухни. Это продукт дикой добычи и выращивания — сбор различных моллюсков и биотехнически выращенных креветок, чаще всего используемых в промышленной гастрономии. Морской коктейль востребован в ресторанах паназиатской, европейской, итальянской, французской кухни как универсальный полуфабрикатный ингредиент для салатов, паст, ризотто и вок-блюд, подходит для горячих и холодных закусок. Отличается удобством дозирования, скоростью приготовления (не требует длительного размораживания) и сохранением органолептики при минимальных технологических потерях.Что можно приготовить:
Средиземноморское теплое рагу с морепродуктами, нежной фетой, зелёным базиликом и тёплым чиабатта.Назовите это блюдо так:
«Бриз Прованса»
Выбор обусловлен соединением свежести моря и южноевропейского обаяния: название ассоциируется с лёгким морским ветром, который несёт ароматы средиземноморских трав и воды.Фраза презентация для официанта:
«Бриз Прованса» — это дыхание моря в каждом штрихе: обогащённый свежими морепродуктами, пряными травами и ароматной фетой, он приглашает вас в гастрономическое путешествие по солнечному побережью Средиземноморья.
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты (на 1 порцию):- Морской коктейль — 120 г
- Оливковое масло — 12 мл
- Чеснок свежий — 1 зубчик
- Помидоры черри — 50 г
- Вино белое сухое — 30 мл
- Фета — 30 г
- Листья свежего базилика — 3-4 шт.
- Лук шалот — 10 г
- Чиабатта — 1 ломтик
- Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу
- Лимон долька — для подачи
- Разморозить морской коктейль аккуратно на льду, промыть под холодной водой и обсушить.
- На раскалённой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить нарезанный шалот и чеснок до прозрачности.
- Добавить морской коктейль, жарить 2-3 минуты, помешивая.
- Влить белое вино, дать выпариться алкоголю, добавить половинки черри.
- Готовить ещё 2 минуты. Посолить и поперчить по вкусу.
- Сверху выложить кусочки феты и свежий базилик.
- Подавайте с тёплым ломтиком чиабатты и долькой лимона.
КБЖУ на 1 порцию (200 г):
- Калории — 175 ккал
- Белки — 18 г
- Жиры — 6 г
- Углеводы — 9 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Морской коктейль замороженный 500гр 1/12 Экор
Дата выработки:
11.03.2026 г.
Срок годности:
11.03.2027 г.
12
шт
231,15 ₽ / шт
2 773,80 ₽
Морской коктейль замороженный 1,0кг 1/8 Экор
Дата выработки:
10.03.2026 г.
Срок годности:
10.03.2027 г.
8
кг
404,22 ₽ / кг
3 233,76 ₽
Морской коктейль (микс) 1/10кг Китай (импортер Экор)
Дата выработки:
05.09.2025 г.
Срок годности:
04.09.2027 г.
10
кг
373,40 ₽ / кг
3 734 ₽
