Дата выработки
11.05.2025 г.
Мидии голубые в 1/2 раковине 30/40 шт 500г 1/20шт Китай
Характеристики
Срок годности
10.05.2027 г.
Производитель
Shengsi Shunda Marine Food Products Co., Ltd., Houtouwan, Gouqi, Shengsi, Zhejiang, China
Страна
Китай
Остаток срока годности, %
41
Температура хранения
-18 С
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 20 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
20
шт
199,74 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
3 994,80 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Сегодня
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
4,9★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Мидии голубые в 1/2 раковине 30/40 шт 500г 1/20шт Китай — это свежемороженые голубые мидии на половинке створки, в одной упаковке 500 г, в коробке 20 упаковок, в 1 кг содержится от 30 до 40 штук. Произведено в Китае.
Условия поставки:
Купить мидии голубые с бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка мидий голубых по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей мидий голубых чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать мидии голубые для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на мидии голубые указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик мидий голубых для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности мидий голубых
Мидии голубые — это морские двустворчатые моллюски семейства Мидиевые. Мясо мидий светло-кремового или золотистого цвета, обладает нежной структурой и характерным морским вкусом с едва уловимым сладковатым оттенком. Зона вылова — Тихоокеанское побережье, прибрежные морские районы Китая, где моллюски вырастают в чистых водах, приобретая насыщенный вкус и хороший баланс мясистости и сочности. Голубые мидии отличаются деликатным ароматом, умеренной жирностью, нежным вкусом и эстетичным внешним видом в половинке раковины — что особенно ценят в ресторанной подаче. Продукт сезонных колебаний цены обычно не имеет, цена наиболее стабильна в течение года. Мидии в Китае, как правило, выращиваются в аквакультуре на специальных фермах — это обеспечивает однородное качество, экологическую чистоту и высокую безопасность для использования в ресторанах. Продукция отличается высокой технологичностью — полуготовые мидии на половине раковины можно использовать в банкетных сетах, горячих и холодных закусках, а также как компонент салатов или пасты высокой кухни. Благодаря насыщенному морскому вкусу мидии голубые употребляются во многих кухнях мира: итальянской, французской, испанской, азиатской и паназиатской.Что можно приготовить:
Мидии голубые на половинке раковины идеально подойдут для запекания под сливочным соусом с базиликом и пармезаном, а также для приготовления изысканной закуски: «мидии по-бретонски» или легкого салата с цитрусовой ноткой, подходящего для подачи в ресторанахFine Dining.Назовите это блюдо так:
«Перламутровый берег»
Изящное название навеяно образом морского берега, сияющего перламутром створок, и намекает на утонченную эстетику деликатесной подачи.Фраза презентация для официанта:
«Перламутровый берег» — тёплые мидии голубых оттенков, запечённые под соусом из пармезана, сливок и базилика, подаются прямо в створках на морской соли. Позвольте насладиться вкусом океана в изысканном исполнении нашего шефа!
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты на 1 порцию (6 шт.):- Мидии голубые в половинке створки — 6 шт.
- Сливки 33% — 40 мл
- Сыр пармезан (тертый) — 15 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Листья базилика — 3-4 шт.
- Морская соль — 5-7 г (для сервировки)
- Оливковое масло — 3 мл
- Соль, перец свежемолотый — по вкусу
- Духовку разогреть до 200°C. На противень выложить слой морской соли, уложить на него мидии раковиной вниз.
- В сотейнике соединить сливки, мелко нарезанный чеснок и базилик, довести до слабого кипения, приправить солью и свежем перцем.
- Влить соус в каждую ракушку (по 6-7 мл), посыпать тертым пармезаном, сбрызнуть каплей оливкового масла.
- Запекать 6-8 минут до румяной корочки.
- Подача: выложить мидии на пласт морской соли, украсить свежим базиликом.
- Ккал — 190
- Белки — 15 г
- Жиры — 13 г
- Углеводы — 3 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Похожие товары
Мидии голубые целые в раковине 30/50 шт/кг 0,5кг 1/20шт Китай (импортер Экор)
Дата выработки:
28.11.2025 г.
Срок годности:
27.11.2027 г.
20
шт
287,46 ₽ / шт
5 749,20 ₽
Мидии голубые целые в раковине 50/70 шт/кг 1кг 1/5кг Чили
Дата выработки:
01.08.2025 г.
Срок годности:
01.08.2027 г.
5
кг
528,69 ₽ / кг
2 643,45 ₽
Мидии голубые в 1/2 раковине 30/40 шт/фунт 8% 1кг 1/12кг Китай
Дата выработки:
01.11.2025 г.
Срок годности:
01.11.2027 г.
12
кг
410,15 ₽ / кг
4 921,80 ₽
Мидии голубые целые в раковине 40/60 шт/кг 1кг 1/5кг Чили
Дата выработки:
01.12.2025 г.
Срок годности:
01.12.2027 г.
5
кг
744,43 ₽ / кг
3 722,15 ₽
Мидии голубые в 1/2 раковине 30/40 шт/кг 1кг 1/12кг Китай (импортер Экор)
Дата выработки:
20.06.2025 г.
Срок годности:
20.06.2027 г.
12
кг
423,42 ₽ / кг
5 081,04 ₽
