Мидии голубые в 1/2 раковине 30/40 шт 500г 1/20шт Китай

Условия поставки:

Купить мидии голубые с бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

• Доставка мидий голубых по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
• Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
• Минимальная сумма заказа для самовывоза — 3 000 р., для доставки по Москве, СПб и областям — 5 000 р., доставка бесплатная. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей мидий голубых чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
• Чтобы заказать мидии голубые для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
• Цена на мидии голубые указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик мидий голубых для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности мидий голубых

Что можно приготовить:

Назовите это блюдо так:

«Перламутровый берег»

Фраза презентация для официанта:

«Перламутровый берег» — тёплые мидии голубых оттенков, запечённые под соусом из пармезана, сливок и базилика, подаются прямо в створках на морской соли. Позвольте насладиться вкусом океана в изысканном исполнении нашего шефа!

Рецепт и технологическая карта:

• Мидии голубые в половинке створки — 6 шт.
• Сливки 33% — 40 мл
• Сыр пармезан (тертый) — 15 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Листья базилика — 3-4 шт.
• Морская соль — 5-7 г (для сервировки)
• Оливковое масло — 3 мл
• Соль, перец свежемолотый — по вкусу

1. Духовку разогреть до 200°C. На противень выложить слой морской соли, уложить на него мидии раковиной вниз.
2. В сотейнике соединить сливки, мелко нарезанный чеснок и базилик, довести до слабого кипения, приправить солью и свежем перцем.
3. Влить соус в каждую ракушку (по 6-7 мл), посыпать тертым пармезаном, сбрызнуть каплей оливкового масла.
4. Запекать 6-8 минут до румяной корочки.
5. Подача: выложить мидии на пласт морской соли, украсить свежим базиликом.

• Ккал — 190
• Белки — 15 г
• Жиры — 13 г
• Углеводы — 3 г