Масло оливковое раф. Tasos 1л пэт 1/12 Италия

Оливковое масло рафинированное марки Tasos, Италия, в пластиковых бутылках объемом 1 литр, упаковка содержит 12 бутылок. Этот продукт изготовлен с использованием лучших итальянских оливок и подвергается процессу рафинации, что позволяет добиться более мягкого вкуса и аромата, а также уменьшает содержание свободных жирных кислот. Рафинированное оливковое масло идеально подходит для разнообразных кулинарных применений, благодаря своей высокой температуре дымления и нейтральному вкусу.

Калорийность оливкового масла составляет около 884 ккал на 100 мл. Основные нутриенты: жиры - 100 г (из них насыщенные жирные кислоты - 14 г), углеводы - 0 г, белки - 0 г.

Оливковое масло из Италии известно своим высоким качеством и натуральностью. Рафинированное масло, благодаря своей нейтральности, идеально подходит для жарки, запекания и приготовления блюд, где не требуется выраженный оливковый вкус. Это масло особенно востребовано в профессиональной кухне, так как позволяет готовить блюда при высоких температурах без риска появления посторонних привкусов.

Выход готового продукта при использовании рафинированного оливкового масла на кухне составляет 100%, так как масло не теряется при термической обработке.

Техкарта на блюдо:
Название: Оливковый соус к пасте

Ингредиенты:
- Оливковое масло рафинированное Tasos - 100 мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Петрушка свежая - 20 г
- Сок лимона - 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Разогреть оливковое масло в сковороде.
2. Добавить измельченный чеснок и слегка обжарить до золотистого цвета.
3. Снять с огня, добавить мелко нарезанную петрушку и лимонный сок.
4. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Подавать с пастой аль денте.

Презентация официантом:
"Позвольте предложить вам пасту с изысканным оливковым соусом, приготовленным на основе лучшего итальянского рафинированного масла. Этот соус обогащен ароматом свежего чеснока и лимона, создавая гармоничное сочетание вкусов, которое идеально дополнит вашу трапезу."