Креветки Ванамей свежемороженые, очищенные без хвоста, размер 41/50, в упаковке 1 кг. Происхождение - Индия.
Креветки Ванамей, или как их еще называют белоногие креветки, относятся к семейству Penaeidae. Это морской продукт аквакультуры, выращиваемый преимущественно в тёплых водах. Мясо креветок Ванамей отличается нежной текстурой и сладковатым вкусом. Они имеют светлый, почти прозрачный цвет в сыром виде, который при приготовлении становится аппетитно-розовым.
Креветки - отличный источник белка, в 100 г содержится около 20 г белка, 1 г жира и всего 85 ккал. Они богаты витаминами группы B, селеном и фосфором, что делает их не только вкусными, но и полезными.
Креветки Ванамей удобны в приготовлении благодаря их предварительной очистке, что значительно экономит время на кухне. Это делает их популярным выбором для заведений общепита, особенно для быстрого приготовления блюд. При варке или жарке выход готового продукта составляет около 75-80%.
Рекомендуемое блюдо для меню - креветки в чесночном соусе. Для приготовления вам потребуется: 1 кг креветок Ванамей, 50 г сливочного масла, 4 зубчика чеснока, 1 столовая ложка лимонного сока, петрушка, соль и перец по вкусу. Обжарьте чеснок на сливочном масле, добавьте креветки и готовьте 3-4 минуты до розоватого цвета. В завершение добавьте лимонный сок и посыпьте петрушкой.
Презентация блюда официантом: "Позвольте предложить вам сочные креветки Ванамей в ароматном чесночном соусе, которые подарят вам настоящий вкус морских деликатесов. Они аккуратно обжарены на сливочном масле и дополнены свежими нотками лимона и петрушки, создавая идеальное сочетание вкусов."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.