Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Звонок
Каталог
0
Избранное
Личный кабинет
Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Купить Креветки Ванамей очищенные б/хв 31/40 0,5кг 1/20шт Индия в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа Креветки Ванамей очищенные б/хв 31/40 0,5кг 1/20шт Индия
Купить Креветки Ванамей очищенные б/хв 31/40 0,5кг 1/20шт Индия в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа Креветки Ванамей очищенные б/хв 31/40 0,5кг 1/20шт Индия

Креветки Ванамей очищенные б/хв 31/40 0,5кг 1/20шт Индия

Характеристики
Размер
в 1 фунте (454 г) от 31 до 40 шт; это примерно 68-88 шт в килограмме
Дата выработки
29.09.2025 г.
Срок годности
28.09.2027 г.
До конца срока годности
351 день
Производитель
M/s. NEKKANTI SEA FOODS LTD., Survey №:248/5B, J.Thimmapuram Village, Peddapuram Mandal, East Godavari District, Andhra Pradesh-533233
Страна
Индия
Температура хранения
-18 С
Производитель в реестре Россельхознадзора
Стоимость
702,71 ₽ / шт
вложение 1 шт — 702,71 ₽
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽702,71 ₽/шт
от 10 000 ₽585,59 ₽/шт
от 25 000 ₽564,44 ₽/шт
от 70 000 ₽558,07 ₽/шт
Количество
1
 шт
Итого:
702,71 ₽
в т.ч. НДС 10%

Минимальная сумма заказа:

  • Самовывоз — от 3 000 ₽
  • Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Ближайшая доставка:
Завтра ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Нет в наличии
Склад Краснодар
Много
Описание
Креветки Ванамей очищенные б/хв 31/40 0,5кг 1/20шт Индия — свежемороженые очищенные креветки вида Ванамей, без хвоста, в одной упаковке 20 по 0,5 кг, в одном килограмме содержится от 31 до 40 штук. Произведено в Индии.

Условия поставки:

  • Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
  • Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
  • Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
  • Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
  • Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик очищенных креветок Ванамей для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности очищенных креветок Ванамей

Креветки Ванамей — представители семейства Penaeidae, морские креветки, аквакультурный продукт, выращиваемый преимущественно на побережье Индии, Вьетнама, Эквадора и других тропических стран. Их мясо светлого, слегка розоватого цвета, отличается нежной текстурой и умеренной сочностью. Индийская ванамей особенно ценится за чистоту вкуса и минимальную водянистость, обусловленные специфической технологией обработки и выращивания. Размер 31/40 считается оптимальным для горячих и холодных блюд — в 1 кг содержится 31-40 особей, что удобно для порционного учета и калькуляции на кухне. В зависимости от региона выращивания ванамей могут различаться по сладости и плотности мяса: индийский продукт славится сбалансированной структурой и легкими йодистыми нотками. Цены на креветки ванамей зависят от сезона — минимальные обычно в августе–октябре, в периоды наиболее крупных выловов ферм. Эти креветки – аквакультурный продукт. Использование ванамей в ресторанах обусловлено универсальностью — продукт отлично подходит для гриля, салатов, азиатских и средиземноморских блюд, с минимальной усадкой при тепловой обработке. Очищенные и без хвоста ванамей экономят время на заготовке и повышают технологичность производства. Идеальны для роллов, паст, воков, тапасов. Высокая популярность среди гостей, быстрый возврат на себестоимость и гибкость в адаптации под меню любой кухни мира.

Что можно приготовить:

Из очищенных креветок ванамей 31/40 идеально готовить салаты, горячие закуски, азиатские или средиземноморские блюда. Один из гастрономических примеров — теплый салат с креветками, молодым шпинатом и апельсиновым соусом.

Назовите это блюдо так:

«Дыхание лагуны»

Это название объединяет утонченность морских креветок и легкость южных акцентов, символизируя свежесть и гармонию вкуса, достойную ресторанного меню высокого класса.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить вам "Дыхание лагуны" — тёплый салат с креветками, молодым шпинатом и цитрусовой эмульсией, создающий атмосферу побережья Индии в каждом кусочке.»

Рецепт и технологическая карта

Ингредиенты на 1 порцию:
  • Креветки Ванамей очищенные — 80 г
  • Шпинат молодой — 30 г
  • Авокадо — 40 г
  • Апельсин свежий — 30 г (для филе)
  • Оливковое масло — 10 г
  • Сок апельсина — 20 мл
  • Дижонская горчица — 3 г
  • Мёд — 2 г
  • Соль, перец — по вкусу
  • Чеснок — 1 з/д (по желанию)
Технология приготовления:
  1. Креветки разморозить, обсушить, слегка обжарить на оливковом масле с добавлением чеснока, убрать сковороду с огня.
  2. Для соуса смешать сок апельсина, мёд, дижонскую горчицу, оливковое масло, соль и перец, хорошо взбить венчиком до эмульсии.
  3. Филе апельсина очистить от плёнок.
  4. Авокадо нарезать тонкими ломтиками.
  5. На тарелку выложить шпинат, распределить ломтики авокадо и апельсина, сверху добавить тёплые креветки, полить цитрусовым соусом.
  6. Украсить микрозеленью по желанию.
КБЖУ на 1 порцию:
Калории — 155 ккал
Белки — 17 г
Жиры — 7 г
Углеводы — 7 г
Акции до -64% → 48 товаров со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Нерки "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Суп Том Ям "Влюбленным в Море" Терпуг "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Кеты "Влюбленным в море" 1/10 Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Груша замороженная Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Ссылка на смену пароля неполная или устарела — в ней нет контрольной строки. Такое бывает, если почтовая программа обрезала длинную ссылку. Запросите письмо заново и откройте ссылку из него целиком.