Креветка аргентинская с головой, крупного размера L2, с количеством от 21 до 30 штук на килограмм. Продукт фасован в упаковки по 2 кг, в каждой коробке – 12 упаковок. Эти креветки выловлены в водах Аргентины, известны своим насыщенным вкусом и ярко-красным цветом после термической обработки. Они идеально подходят для профессиональной кухни благодаря своему размеру и качеству, обеспечивая высокую удовлетворенность гостей.
Калорийность креветок составляет примерно 87 ккал на 100 грамм, белки – 20,1 г, жиры – 1,0 г, углеводы – 0 г. Аргентинские креветки принадлежат к семейству Penaeidae и являются морскими обитателями. Их мясо богато белком и практически не содержит жиров, что делает их отличным выбором для диетического питания.
Креветки - продукт, который шеф-повара ценят за универсальность и простоту в приготовлении. Их можно использовать в разнообразных блюдах, от салатов до горячих блюд. Выход готового продукта при варке или жарке составляет примерно 60-70%, в зависимости от способа приготовления.
Рецепт: Креветки в чесночном соусе.
1. Аргентинские креветки – 1 кг
2. Чеснок – 5 зубчиков
3. Оливковое масло – 50 мл
4. Лимонный сок – 30 мл
5. Свежая петрушка – 20 г
6. Соль, перец – по вкусу
Технологическая карта:
1. Разогреть оливковое масло в сковороде.
2. Добавить нарезанный чеснок и обжарить до золотистого цвета.
3. Выложить креветки и обжарить их до полного приготовления.
4. Добавить лимонный сок, соль, перец и перемешать.
5. Снять с огня и посыпать свежей нарезанной петрушкой.
Фразы для официанта:
"Позвольте предложить вам наше фирменное блюдо – аргентинские креветки, обжаренные с чесноком и свежей петрушкой. Это легкое и изысканное блюдо идеально дополнит ваш вечер."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.