Крабовые палочки Columbus 200г 1/30шт VICI
Крабовые палочки от бренда Columbus VICI – это высококачественный продукт, изготовленный из сурими, который является переработанным белым мясом рыбы. Упаковка весом 200 грамм содержит нежные и сочные палочки с насыщенным вкусом и ароматом, которые станут отличным дополнением к блюдам из морепродуктов. Продукт поставляется в упаковках по 30 штук, что удобно для использования в заведениях общественного питания.
Крабовые палочки богаты белками, обеспечивая низкое содержание жиров и углеводов. Это делает их отличным выбором для легких закусок и диетических блюд. Они содержат витамины группы B, а также минеральные вещества, такие как фосфор и селен, которые поддерживают здоровье организма.
Этот продукт подходит для использования в салатах, сэндвичах и закусках. В заведениях сегмента HoReCa крабовые палочки ценятся за свою универсальность и простоту в приготовлении, что позволяет поварам быстро создавать вкусные и привлекательные блюда.
Средний выход готового продукта составляет около 100%, так как крабовые палочки не требуют дополнительной обработки.
Рецепт: Салат "Морская свежесть".
Техкарта:
- Крабовые палочки Columbus VICI – 200 г
- Свежий огурец – 100 г
- Листья салата – 50 г
- Майонез – 50 г
- Лимонный сок – 10 мл
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления: нарежьте крабовые палочки и огурец кубиками, смешайте с листьями салата. Заправьте майонезом и лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте охлажденным.
Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Позвольте предложить вам наш салат 'Морская свежесть' с крабовыми палочками Columbus VICI. Это легкое и освежающее блюдо идеально подойдет для тех, кто ценит вкус и простоту."



