Главная страница Каталог Консервация Горошек зеленый (консервация) Горошек зеленый из мозговых сортов в/с ж/б 3100мл 1/4 Донская Кухня

Купить Горошек зеленый из мозговых сортов в/с ж/б 3100мл 1/4 Донская Кухня в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа

Горошек зеленый из мозговых сортов в/с ж/б 3100мл 1/4 Донская Кухня

Name: Горошек зеленый из мозговых сортов в/с ж/б 3100мл 1/4 Донская Кухня
Brand: ПТК Экор
SKU: 3820
Price: 636.55 RUB
Availability: InStock

Характеристики

Страна

Российская Федерация

Температура хранения

от + 4 С до + 25 С

Стоимость

636,55 ₽ / шт

вложение 1 шт — 636,55 ₽

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽636,55 ₽/шт

от 10 000 ₽530,46 ₽/шт

от 25 000 ₽511,31 ₽/шт

от 70 000 ₽505,54 ₽/шт

Количество

шт

Итого:

636,55 ₽

в т.ч. НДС 22%

Минимальная сумма заказа:

Самовывоз — от 3 000 ₽
Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽

Ближайшая доставка:

Завтра ближайшая дата

Доступное время

15:00 – 19:00

Другие даты — выбор в корзине

Наличие

Склад Москва

Много

Отзывы о магазине 4,9★★★★★ в Яндекс Отзывах →

Отсрочка платежа

Бесплатная доставка

Помощь бренд-шефа Экор

Реальные сроки годности

Простой возврат

Описание

Зеленый горошек из мозговых сортов в жестяной банке объемом 3100 мл, произведенный под брендом "Донская Кухня", представляет собой продукт высшего сорта. Он идеально подходит для использования в заведениях общественного питания благодаря своему высокому качеству и универсальности в использовании. Мозговые сорта горошка отличаются особенно нежной текстурой и сладким вкусом, что делает его популярным ингредиентом в различных блюдах.

Калорийность продукта составляет около 55 ккал на 100 грамм. В состав входят белки (3-4 г), углеводы (9-10 г), и минимальное количество жиров (менее 0,5 г). Зеленый горошек богат клетчаткой и необходимыми для организма витаминами и микроэлементами, такими как витамин C, витамин K, железо и магний.

Зеленый горошек из мозговых сортов можно использовать в салатах, супах, гарнирах и закусках. Он идеально сочетается с мясом, рыбой и птицей, добавляя свежесть и сладость блюдам. В заведениях общепита горошек часто используется для приготовления классического оливье, а также в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

При использовании в качестве гарнира, выход готового продукта составляет около 90-95%, в зависимости от способа приготовления. Зеленый горошек можно подавать как в холодном виде, так и после легкого обжаривания или тушения.

Рецепт для общепита: "Крем-суп из зеленого горошка"

Техкарта:
1. Зеленый горошек – 500 г
2. Лук репчатый – 100 г
3. Сливки 20% – 200 мл
4. Оливковое масло – 20 мл
5. Соль, перец – по вкусу

1. Обжарьте мелко нарезанный лук на оливковом масле до прозрачности.
2. Добавьте зеленый горошек и залейте небольшим количеством воды, тушите 10 минут.
3. Пюрируйте массу блендером до однородной консистенции.
4. Добавьте сливки, соль и перец, доведите суп до кипения.

Презентация блюда официантом: "Позвольте предложить вам наш нежный крем-суп из зеленого горошка. Это блюдо сочетает в себе сладость и свежесть горошка с кремовой текстурой сливок, создавая идеальную гармонию вкуса."

Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен

Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса

Свежемороженая рыба

Филе рыбы, стейки, фарш

Продукты для японской кухни

Баранина

Бакалея и специи

Масло и молочная продукция

ТМ "Влюбленным в Море"

Готовая рыбная продукция

Охлажденная рыба

Птица охлажденная

Замороженные овощи и ягоды

Говядина охлажденная

Свинина охлажденная

Говядина

Креветки - Морепродукты

Консервация

Килька (консервы) Салат Спаржа Иваси (консервы) Сгущенное молоко Анчоусы (консервы) Фасоль консервированная Каперсы консервированные Фрукты консервированные Овощная закуска консервированная Ананасы консервация Говядина тушеная (консервы) Горошек зеленый (консервация) Кукуруза (консервы) Маслины (консервы) Огурцы (консервы) Оливки (консервы) Персики (консервы) Печень трески (консервы) Сайра (консервы) Свинина тушеная (консервы) Томаты (консервы) Тунец (консервы) Шпроты (консервы) Икра Красная имитация Икра Черная имитация Икра Кабачковая Горбуша (консервы)

Похожие товары