Дата выработки
05.10.2026 г.
Филе Форели н/шк в/у 750+ TRIM C(10-12кг) Экор
Характеристики
Срок годности
05.07.2027 г.
До конца срока годности
266 дней
Вид заморозки
Штучная
Дикая/Аквакультура
Аквакультура
ГОСТ/ТУ
ГОСТ
Морская/Пресноводная
Пресноводная
Цвет мяса
Красное
Место заморозки
Береговая
Страна
Российская Федерация
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 740,16 ₽ / кг
упаковка 12 кг — 20 881,92 ₽
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽1 740,16 ₽/кг
от 25 000 ₽1 677,33 ₽/кг
от 70 000 ₽1 658,38 ₽/кг
Количество
12
кг
Итого:
20 881,92 ₽
в т.ч. НДС 10% Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Отзывы о магазине
4,9★★★★★
в Яндекс Отзывах →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Название продукта: Филе Форели н/шк в/у 750+TRIM C (10-12) Экор.
Расшифровка: Это свежемороженое филе форели, продукт аквакультуры, на шкуре, в вакуумной упаковке, весом более 750 гр, в виде разделки TRIM C. В одной упаковке содержится от 10 до 12 филе. Производитель - "Экор".
Форель относится к семейству лососевых, живет в пресных и морских водах. Мясо форели обладает нежным вкусом и тонким ароматом, цвет светло-розовый.
Сезонность цены не выражена, так как это продукт аквакультуры.
Филе форели - популярный продукт в ресторанах, используется в кухнях разных стран. В зависимости от способа приготовления, его использование позволяет шеф-поварам создавать высококачественные и питательные блюда.
Выход готового продукта:
Зависит от способа приготовления: при гриле или запекании можно ожидать выход около 75-80%, при варке - около 70%.
Вариант рецепта приготовления:
Филе форели, запеченное с лаймом и тимьяном.
Технологическая карта:
1. Филе форели - освежить, обсушить.
2. Посолить, поперчить по вкусу.
3. Положить на филе дольки лайма и веточки тимьяна.
4. Запекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
Предлагаем назвать это блюдо так:
"Медитация на тему форели: запеченное филе под нотками лайма и тимьяна"
Обоснование названия: В названии блюда акцент сделан на основной ингредиент - филе форели. Также название подчеркивает изысканность блюда и его ароматную вкусовую палитру, создаваемую лаймом и тимьяном.
Фраза презентации официантом:
"Рекомендуем вашему вниманию изысканное блюдо - "Медитация на тему форели". Это запеченное филе форели, нежно оттененное ароматом лайма и тимьяна. Идеально подойдет как легкое и здоровое блюдо."
Пищевая ценность блюда (на 100 гр):
Белки - 21 г,
Жиры - 7 г,
Углеводы - 0 г.
Энергетическая ценность: 145 ккал.
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
филе Форели н/шк в/у 650+ Трим D (10-15кг) Экор
Дата выработки: Выработано:
05.10.2026 г.
Срок годности: Годен до:
05.07.2027 г.
15
кг
Цена от суммы заказа:
от 25 000 ₽1 813,30 ₽/кг1 813,30 ₽
от 70 000 ₽1 792,82 ₽/кг1 792,82 ₽
упаковка 15 кг — 27 199,50 ₽
-17%
Филе Форели ТРИМ А с/м в/у (8-12кг) ИП Руднева
Дата выработки: Выработано:
25.09.2026 г.
Срок годности: Годен до:
25.09.2027 г.
12
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽1 350 ₽/кг1 350 ₽
от 25 000 ₽1 350 ₽/кг1 350 ₽
от 70 000 ₽1 350 ₽/кг1 350 ₽
упаковка 12 кг — 16 200 ₽
филе Форели н/шк в/у 900+ Трим D (13-15кг) Экор
Дата выработки: Выработано:
14.09.2026 г.
Срок годности: Годен до:
14.06.2027 г.
1
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽2 554,76 ₽/кг2 554,76 ₽
от 10 000 ₽2 128,97 ₽/кг2 128,97 ₽
от 25 000 ₽2 052,10 ₽/кг2 052,10 ₽
от 70 000 ₽2 028,92 ₽/кг2 028,92 ₽
вложение 1 кг — 2 554,76 ₽
Филе Форели н/шк в/у 0,7-1кг Трим Д Категория Б (13-15кг) Экор
Дата выработки: Выработано:
17.08.2026 г.
Срок годности: Годен до:
17.05.2027 г.
0.9
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽2 465,15 ₽/кг2 465,15 ₽
от 10 000 ₽2 054,29 ₽/кг2 054,29 ₽
от 25 000 ₽1 980,12 ₽/кг1 980,12 ₽
от 70 000 ₽1 957,75 ₽/кг1 957,75 ₽
вложение 0.9 кг — 2 218,64 ₽
Филе Форели н/шк в/у 750+ Трим D (13-15кг) Экор
Дата выработки: Выработано:
17.08.2026 г.
Срок годности: Годен до:
17.05.2027 г.
0.8
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽2 328,59 ₽/кг2 328,59 ₽
от 10 000 ₽1 940,49 ₽/кг1 940,49 ₽
от 25 000 ₽1 870,43 ₽/кг1 870,43 ₽
от 70 000 ₽1 849,30 ₽/кг1 849,30 ₽
вложение 0.8 кг — 1 862,87 ₽
Филе Форели н/шк 1,2-1,4кг Трим С в/у ТУ (7-9кг) БелмареГрупп
Дата выработки: Выработано:
30.05.2026 г.
Срок годности: Годен до:
30.05.2027 г.
1.3
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽2 408,26 ₽/кг2 408,26 ₽
от 10 000 ₽2 006,88 ₽/кг2 006,88 ₽
от 25 000 ₽1 934,41 ₽/кг1 934,41 ₽
от 70 000 ₽1 912,56 ₽/кг1 912,56 ₽
вложение 1.3 кг — 3 130,74 ₽
Филе Форели н/шк в/у Трим С 0,8-1,0кг (13-15кг) Турция
Дата выработки: Выработано:
04.05.2026 г.
Срок годности: Годен до:
04.05.2028 г.
1.1
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽2 392,61 ₽/кг2 392,61 ₽
от 10 000 ₽1 993,84 ₽/кг1 993,84 ₽
от 25 000 ₽1 921,85 ₽/кг1 921,85 ₽
от 70 000 ₽1 900,14 ₽/кг1 900,14 ₽
вложение 1.1 кг — 2 631,87 ₽
филе Форели н/шк в/у 400+ Трим С (10-12кг) Экор
Дата выработки: Выработано:
05.10.2026 г.
Срок годности: Годен до:
05.07.2027 г.
14
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽1 680,89 ₽/кг1 680,89 ₽
от 25 000 ₽1 620,20 ₽/кг1 620,20 ₽
от 70 000 ₽1 601,90 ₽/кг1 601,90 ₽
упаковка 14 кг — 23 532,46 ₽
филе Форели н/шк в/у 550+ TRIM C (10-14кг) Экор
Дата выработки: Выработано:
05.10.2026 г.
Срок годности: Годен до:
05.07.2027 г.
14
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽1 613,32 ₽/кг1 613,32 ₽
от 25 000 ₽1 555,07 ₽/кг1 555,07 ₽
от 70 000 ₽1 537,51 ₽/кг1 537,51 ₽
упаковка 14 кг — 22 586,48 ₽
Филе Форели б/шк (кубики) ГОСТ 1/12кг Май
Дата выработки: Выработано:
05.05.2026 г.
Срок годности: Годен до:
05.05.2027 г.
15
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽1 056,19 ₽/кг1 056,19 ₽
от 25 000 ₽1 018,05 ₽/кг1 018,05 ₽
от 70 000 ₽1 006,55 ₽/кг1 006,55 ₽
упаковка 15 кг — 15 842,85 ₽
Филе Форели н/шк в/у 500+ TRIM С Категория Б (10-12кг) Экор
Дата выработки: Выработано:
31.03.2026 г.
Срок годности: Годен до:
31.12.2026 г.
12
кг
Цена от суммы заказа:
от 10 000 ₽1 669,04 ₽/кг1 669,04 ₽
от 25 000 ₽1 608,78 ₽/кг1 608,78 ₽
от 70 000 ₽1 590,60 ₽/кг1 590,60 ₽
упаковка 12 кг — 20 028,48 ₽
Филе Форели н/шк 0,9-1,25кг ТРИМ B в/у 1/10кг Китай
Дата выработки: Выработано:
13.11.2025 г.
Срок годности: Годен до:
13.11.2027 г.
1
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽2 059,74 ₽/кг2 059,74 ₽
от 10 000 ₽1 716,45 ₽/кг1 716,45 ₽
от 25 000 ₽1 654,48 ₽/кг1 654,48 ₽
от 70 000 ₽1 635,79 ₽/кг1 635,79 ₽
упаковка 1 кг — 2 059,74 ₽
филе Форели н/шк в/у 800+ Трим D (10-15кг) Экор
Дата выработки: Выработано:
05.10.2026 г.
Срок годности: Годен до:
05.07.2027 г.
0.9
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽2 328,59 ₽/кг2 328,59 ₽
от 10 000 ₽1 940,49 ₽/кг1 940,49 ₽
от 25 000 ₽1 870,43 ₽/кг1 870,43 ₽
от 70 000 ₽1 849,30 ₽/кг1 849,30 ₽
вложение 0.9 кг — 2 095,73 ₽
Филе Форели б/шк в/у 600+ IQF ТРИМ E (10-15кг) Экор
Дата выработки: Выработано:
02.02.2026 г.
Срок годности: Годен до:
02.11.2026 г.
15
кг
Цена от суммы заказа:
от 25 000 ₽2 097,81 ₽/кг2 097,81 ₽
от 70 000 ₽2 074,11 ₽/кг2 074,11 ₽
упаковка 15 кг — 31 467,15 ₽
Филе Форели н/шк в/у 350+ IQF 5% TRIM B (12-15кг) Экор
0.4
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽1 822,19 ₽/кг1 822,19 ₽
от 10 000 ₽1 518,49 ₽/кг1 518,49 ₽
от 25 000 ₽1 463,67 ₽/кг1 463,67 ₽
от 70 000 ₽1 447,13 ₽/кг1 447,13 ₽
вложение 0.4 кг — 728,88 ₽
филе Форели н/шк в/у 900+ TRIM C (10-14кг) Экор
Дата выработки: Выработано:
14.09.2026 г.
Срок годности: Годен до:
14.06.2027 г.
1
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽2 136,55 ₽/кг2 136,55 ₽
от 10 000 ₽1 780,46 ₽/кг1 780,46 ₽
от 25 000 ₽1 716,18 ₽/кг1 716,18 ₽
от 70 000 ₽1 696,79 ₽/кг1 696,79 ₽
вложение 1 кг — 2 136,55 ₽
Филе Форели н/шк в/у 1,2+ TRIM D (13-15кг) Экор
Дата выработки: Выработано:
17.08.2026 г.
Срок годности: Годен до:
17.05.2027 г.
1.3
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽2 654,34 ₽/кг2 654,34 ₽
от 10 000 ₽2 211,95 ₽/кг2 211,95 ₽
от 25 000 ₽2 132,08 ₽/кг2 132,08 ₽
от 70 000 ₽2 108 ₽/кг2 108 ₽
вложение 1.3 кг — 3 450,64 ₽
-20%
Филе Форели н/шк в/у 900+ ТРИМ A Категория Б (10-12кг) Экор
Дата выработки: Выработано:
10.02.2026 г.
Срок годности: Годен до:
10.11.2026 г.
1
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽1 808,40 ₽/кг1 808,40 ₽
от 10 000 ₽1 507 ₽/кг1 507 ₽
от 25 000 ₽1 507 ₽/кг1 507 ₽
от 70 000 ₽1 507 ₽/кг1 507 ₽
вложение 1 кг — 1 808,40 ₽
