8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок

Филе Форели н/шк в/у 650+ TRIM B Экор (12-15кг)

Тип упаковки
Цена от 1 упаковки
Оптом
Меньше упаковки
Количество
1
 кг
Характеристики
Дата выработки
11.06.2025 г.
Срок годности
10.03.2026 г.
Остаток срока годности, %
86
Стоимость
1 437.50 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 437.50 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Филе форели на шкуре в вакуумной упаковке, вес одной штуки более 650 грамм, TRIM B, производитель Экор, упаковка весом от 12 до 15 кг. Это продукт аквакультуры, что гарантирует стабильное качество и безопасность.

Калорийность - 208 ккал на 100 грамм, белки - 20,5 г, жиры - 13,6 г, углеводы - 0 г. Форель - представитель семейства лососевых, пресноводная рыба с нежным розовым мясом и богатым вкусом.

Филе форели TRIM B обладает высокой популярностью в ресторанах благодаря своему вкусу и универсальности в приготовлении. Это идеальный продукт для запекания, жарки и гриля. При правильной термообработке выход готового блюда составляет около 75-80%.

Рецепт: Запеченная форель с лимонно-чесночным соусом.

Техкарта:
- Филе форели (650 г) - 1 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Оливковое масло - 30 мл
- Соль и перец - по вкусу
- Укроп - для украшения

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Нарежьте лимон кружочками, чеснок измельчите.
3. Выложите филе форели на противень, полейте оливковым маслом, посыпьте солью и перцем.
4. Разложите лимонные кружочки и чеснок поверх рыбы.
5. Запекайте 20-25 минут.
6. Подавайте, украсив свежей зеленью укропа.

Презентация блюда:
"Сегодня мы предлагаем вам изысканное блюдо - запеченную форель с лимонно-чесночным соусом. Нежное филе форели, запеченное до совершенства и украшенное свежими травами, подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие."

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное