Филе Форели н/шк 0,8+ в/у IQF (7-15кг) Май
Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Предлагаем филе форели, находящемся на шкуре, упакованное в вакуумную упаковку. Этот продукт является свежемороженным. Один экземпляр весит более 800 граммов. Упаковка представлена неопределенным весом в диапазоне от 7 до 15 килограммов.
Калорийность данного продукта - 208 ккал, содержание белка - 19,2 г, жиров - 13,6 г, углеводов - 1,8 г. Форель относится к семейству лососевых, поэтому филе представлено светло-розовым цветом. Это морская рыба, которая стремительно набирает популярность в заведениях общественного питания.
Несмотря на то, что в мире существуют дикие популяция этой рыбы, данная форель является продуктом аквакультуры. Это сделало возможным контролировать качество рыбы на протяжении всего жизненного цикла, обеспечивая вам лучшую модель фермерского хозяйства.
У этого продукта очень высокий выход готового продукта - до 80% от зависимости от способа приготовления. Кусок этой рыбы, приготовленный на пару, обжаренный или запеченый в духовке, будет оставлять минимум отходов.
Давайте разберем простоо рецепт на основе филе форели - запеченная форель с розмарином. Понадобятся: 0,8 кг филе форели, пара веток розмарина, лимон, зубчик чеснока, соль, черный перец, оливковое масло. Сначала форель надо заправить солью, перцем, чесноком, розмарином и соком лимона. Затем поместить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Такое простое блюдо легко приготовить и поэтому это хороший выбор для заведений, которые хотят предложить что-то вкусное и здоровое.
"Это идеально запеченное филе форели, мягкое и нежное, с изысканной нотой розмарина и лимона. Его легкость и насыщенный вкус никого не оставят равнодушным. А задумывались ли вы о высокой пищевой ценности этого блюда? Это источник белка, а также омега-3 жирных кислот, необходимых для нашего здоровья. Попробуйте и убедитесь сами!"


