8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Дорадо н/р 300-400 1/5 Турция
Дорадо н/р 300-400 1/5 Турция

Дорадо н/р 300-400 1/5 Турция

Вид цены
Упаковка – 5 кг
Оптом
Количество
5
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.07.2025 г.
Срок годности
01.01.2027 г.
Вид заморозки
Штучная
Производитель
Agromey Gida ve Yem San. Tic. A. Ş., Aydin
Дикая/Аквакультура
Аквакультура
Морская/Пресноводная
Морская
Вид разделки
Неразделанная
Цвет мяса
Белое
Страна
Турция
Остаток срока годности, %
76.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 008,77 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
5 043,85 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание

Дорадо, неразделанная, вес одной штуки от 300 до 400 грамм, в упаковке 5 кг, производится в Турции. Эта рыба является популярным продуктом аквакультуры, что обеспечивает стабильное качество и доступность круглый год. Дорадо известна своим нежным белым мясом и мягким вкусом, благодаря чему она является универсальным ингредиентом для различных блюд.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта: калории — 96 ккал, белки — 18 грамм, жиры — 2,5 грамма, углеводы — 0 грамм. Дорадо богата омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B и минералами, такими как селен и фосфор, что делает ее полезной для здоровья сердечно-сосудистой системы и поддержания общего тонуса организма.

Дорадо обитает в морских водах, и благодаря аквакультуре, ее разведение осуществляется в специально созданных условиях, что гарантирует стабильное качество продукта. Ее мясо остается сочным и нежным при различных способах приготовления, будь то запекание, жарка или приготовление на гриле. В зависимости от метода приготовления выход готового продукта может составлять около 70-80%.

Рецепт для общепита: Дорадо, запеченная с лимоном и травами.

Техкарта:
- Дорадо н/р: 1 штука (350 грамм)
- Лимон: 1/2 штуки
- Оливковое масло: 20 мл
- Соль и перец: по вкусу
- Свежие травы (тимьян, розмарин): 10 грамм

1. Разогреть духовку до 180°C.
2. Очистить рыбу от чешуи, промыть и обсушить.
3. Натереть рыбу солью и перцем, полить оливковым маслом.
4. Лимон нарезать кружочками, положить внутрь рыбы вместе с травами.
5. Запекать в духовке 25-30 минут до готовности.

Для презентации блюда официант может сказать: "Сегодня мы предлагаем вам свежую дораду, запеченную с лимоном и ароматными травами. Легкое и изысканное блюдо, которое подчеркнет вкус свежей рыбы и подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие."

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Майонезы, соусы
Свинина
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море"
Замороженные овощи и ягоды
Грибы лисички замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные
Консервация
Продукты для японской кухни
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Полуфабрикаты
Готовая рыбная продукция
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль